除了威士忌酒，苏格兰短裙和罗伯特·伯恩斯外，苏格兰人还以在餐桌上烘烤面包屑（通常是冗长的烘烤）而闻名。

在主人和朋友的陪伴下，主人习惯用高脚玻璃表演传统的吐司，尽管赞美的主题和深度甚至侮辱可能千差万别。

可以在朋友之间共享小酒杯的任何社交场合都可以品尝苏格兰的敬酒，尽管最合适的时刻是在伯恩斯之夜晚餐上，这是一个庆祝苏格兰最著名的诗人的生活和歌词的夜晚。

传统的《伯恩斯之夜》晚餐当然有服务顺序，但主持人有权选择要呈现的敬酒是特权。也没有义务支持伯恩斯的作品-毕竟毕竟是生活的调味品-并且有各种各样的诗人，吟游诗人和作家可以选择。选择最合适的通道以适合房间，观众和事件的风格是关键–避免侮辱年长的姻亲，并为那些有幽默感的人保留顽皮的吐司。

无论您是主持《伯恩斯晚餐》， 还是想通过一口小酒杯与朋友分享一首朴实的诗歌，每个人都可以敬酒。

为了让您更轻松地选择合适的人，我们邀请了一些著名的苏格兰威士忌名人分享他们在伯恩斯之夜及以后的最爱。

芝华士兄弟全球品牌大使ANN MILLER

我偏爱在饭前吃烤面包或宽限期：

上帝保佑我们的锅蒸馏酒
上帝差遣人到de'il
上帝保佑我们美味的饭菜
阿们

帝亚吉欧威士忌大师国家总监EWAN MORGAN

尽管在美国的人通常会要求第一笔翻译，但仍有一些总能得到良好的答复：

这是我们的
罪魁祸首，就像我们
该死的几个人，
而他们真是
可怜的戴德·梅尔！

– 19世纪起源的苏格兰吐司

愿那些真正生活的人永远被相信，
那些欺骗我们的人总是被欺骗。
这是所有阶级的男人，
谁能通过眼镜和眼镜
使自己成为驴子！
我为另一个人的健康
而喝酒，另一个我为之喝酒的人是他
，希望他也为另一个人
而饮酒，他为另一个而喝酒的人是我。

–爱德华·班纳曼·拉姆齐牧师， 对苏格兰人的生活和品格的回忆

戴维·斯图尔特（DAVID STEWART），THE BALVENIE麦芽大师

我对演讲不太满意，我可能会保持简短并保持威士忌主题。很难击败：“自由派”威士忌团伙！把你的匕首放在一边！（罗伯特·伯恩斯）。

WHYTE＆MACKAY的高级搅拌器RICHARD PATERSON

当然，在伯恩斯的晚宴上有很多敬酒，但对我来说，捕捉夜晚气氛的是那本书摘自伯恩斯最著名的诗《谭·奥·香特》：

鼓舞人心的John Barleycorn！
您能使我们嘲笑​​什么危险！
Wi'tippeny，我们惧怕邪恶；
维斯夸比，我们将面对魔鬼！

GLENMORANGIE CO.威士忌生产负责人BILL LUMSDEN

我最喜欢的威士忌吐司有点脆弱-有点调皮。我想结尾：“对我们的妻子和女友–也许他们再也见不到。”

MORTLACH全球品牌大使GEORGIE BELL

举杯和“欢呼”是一种通用的语言，但是无论我走到哪里，我都对其他“传统”的欢呼方式很感兴趣。把它变成一个游戏，看看你在桌旁转转时可以想出多少。今年，我将在布达佩斯参加伯恩斯（Burns）的演出–如此，Egészségére！

威士忌专家查尔斯·麦克林（CHARLES MACLEAN）

在Burns晚饭上正确地举杯可节省一天的时间，但必须使他们愉快，否则，这家信誉良好的公司将变得清醒。

主题演讲敬酒是“罗伯特·伯恩斯的不朽记忆”。这常常太笨拙，沉闷且时间太长。公司变得烦躁不安；他们甚至可能开始互相交谈。简而言之：轶事和好奇心很好，偶尔的报价也是如此。但是请记住，演讲（实际上是整个活动）都在庆祝我们的民族诗人：不允许有任何不良批评或sn亵言论。

在不朽的记忆之后是“向吐司吐司”和“对此吐司的答复”。这两个演讲都提供了对异性粗鲁的机会。更好的机智，但必不可少的是有趣。

没有理由不应该再敬酒。1822年8月，乔治四世国王访问爱丁堡时，他敬酒了47敬酒。您的非苏格兰客人可能认为这过多。由于吐司总是要站起来，所以回合可以继续进行，直到没人站起来为止。

但是，这是我最喜欢的Burns吐司：

这是一个酒瓶，一个老实的男人–男人，
你想要的是什么？
华肯，在他的生命可能终结之前，他的份量
可能是照顾，伙计。

因此，抓住它们飞翔的瞬间，
并按照自己的意愿使用它们，伙计。
相信我，幸福是害羞的，
当被寻求时，男人不会拒绝。