《威士忌购买指南》威士忌前5名大盘点,看看有没有你的菜?

时间:2021-04-27 22:28点击:
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每年,《威士忌购买指南》(Whisky Advocate Buying Guide)都会评选出20款当年最优质的威士忌进行排名。该网站的评审团会品鉴数百种威士忌,其中含有各类限量珍稀和新品威士忌,为了评

每年,《威士忌购买指南》(Whisky Advocate Buying Guide)都会评选出20款当年最优质的威士忌进行排名。该网站的评审团会品鉴数百种威士忌,其中含有各类限量珍稀和新品威士忌,为了评判出威士忌的真正价值,也为了该评选的公平,所有评估都是是以盲品的方式进行。

评选标准除了评审团的品鉴,还会参考网络上的评价,基准是在Whisky Advocate的打分必须高于90分,除了去威士忌的品质以外,可得性也是评价威士忌是否优质的一大标准,如果该威士忌十分稀少无法被大多数人所享受,也会被排除在外。

《威士忌购买指南》威士忌前 5 名大盘点,看看有没有你的菜?

 

《威士忌购买指南》威士忌前 5 名大盘点,看看有没有你的菜?

 

排名:1

得分:94

国外参考价:65美元

国内参考价:305 人民币

酒精浓度:51.4% ABV

风格:调和型威士忌

产地:日本

品鉴记录:该酒款最具特色的是其味道的丰富性。轻抿一口,你就能尝到辣椒、多香果、丁香还有姜味,细细品味,会尝到烟熏味还有海盐的味道。总的来说,它有一种浓郁的麦芽味,入口时淡淡的甜味和顺滑的口感,回味无穷。

《威士忌购买指南》威士忌前 5 名大盘点,看看有没有你的菜?

 

《威士忌购买指南》威士忌前 5 名大盘点,看看有没有你的菜?

 

得分:94

国外参考价:70美元

国内参考价:203 人民币

酒精浓度:59.8% ABV

风格:黑麦威士忌

产地:肯塔基

品鉴记录:该酒款在木桶中成熟9年,只作了粗滤,原酒装瓶。其味道丰富,像极了焦糖夹心的果味饼干,同时带有热带水果、柑橘油和蜜桃的味道,还含有柠檬、肉桂以及胡椒的香味,让人眼前一亮。

《威士忌购买指南》威士忌前 5 名大盘点,看看有没有你的菜?

 

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排名:3

得分:93

国外参考价:65美元

国内参考价:暂无

酒精浓度:50% ABV

风格:田纳西威士忌

产地:田纳西州

这款酒来自美国最大威士忌制造商——杰克丹尼,它采用了特殊的名为“Lincoln County Process”过滤处理工序——即利用糖枫木烧焦后得到的大量木炭碎(charcoal chips)所形成的过滤层,来提前过滤装入橡木桶陈年之前的蒸馏新酒(distillate),"OLD NO.7”就是使用这种独特的加工方式,蒸馏后的酒以50%的酒精度到轻微烧焦的桶中重度烘烤,这些桶被放置到仓库中温度最高的地方。

品鉴记录:该酒口感饱满,混有花生酱饼干、蜂蜜、黑色西梅和姜饼的香气,耐嚼且丰富还带有黑巧克力、黑莓夹心饼干、香料、丁香和精致的橡木味道。该酒款深受杰克丹尼老粉的喜爱,也吸引了更多新粉。

《威士忌购买指南》威士忌前 5 名大盘点,看看有没有你的菜?

 

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排名:4

得分:93

国外参考价:65美元

国内参考价:暂无

酒精浓度:50% ABV

风格:单一麦芽

产地:苏格兰(艾雷岛)

布赫拉迪波夏(Port Charlotte 10 year old)的生产原料是苏格兰本地的大麦,在美国橡木桶和法国i橡木桶中成熟,泥煤含量是40 ppm,保持了艾雷岛威士忌特有的重口味特点,但是它同时拥有焦糖、椰子和果园水果的香味。

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排名:5

得分:92

国外参考价:70美元

国内参考价:暂无

酒精浓度:45% ABV

风格:威士忌

产地:加拿大

皇冠威士忌以完美的调和技术闻名,这款出色的加拿大威士忌只在美国出售。该酒款由60%的玉米、36%的黑麦和4%的大麦蒸馏而成。

品鉴记录:全新橡木桶中成熟,口感醇厚,有波本桶的味道。

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