威士忌品鉴五项全能 PT.2:格兰威特

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2010 年 6 月 25 日, Tim F 发表 1条评论 欢迎来到我对上个月品酒冒险的总结的第二天,它直接进入节目。 在这次威士忌品鉴五项全能比赛中,接下来是 Ian Logan在我们的新闻发布会上在

2010 年 6 月 25 日,

1条评论

 

欢迎来到我对上个月品酒冒险的总结的第二天,它直接进入节目。

在这次威士忌品鉴五项全能比赛中,接下来是 Ian Logan在我们的新闻发布会上在Glenlivet品酒的亮点。不幸的是,我们错过了这次品酒会的第一部分,因为当时我们正忙着采访酿酒大师 Alan Winchester,但我们设法在合适的时机回来尝试这种小美人,装瓶庆祝酒厂的扩建。

那个美味的 Glenlivet Founders Reserve - 放开手,平民

那个美味的 Glenlivet Founders Reserve - 放开手,平民

Glenlivet Founder's Reserve 21yo, 55.6%

鼻子:  重雪利酒影响。一些香醋味,然后是浓稠的树脂和自信的橡木味。尽管有这么多的强度,但仍然非常新鲜和活泼。粥的味道,烙饼,然后是羊毛和粗花呢,然后回到面包店买姜饼和饼干。

口感:  相当饱满。相当柑橘和坚果味;葡萄柚和加糖杏仁,然后变得更像是一种厚实的自制果酱和大块塞维利亚橙皮。大骨,橡木香料来自中腭。一种抛光的、甜的、橡木麦芽,带有大量干姜、丁香和混合果皮。木材的影响很突出,但不会变得霸道,因为其他地方有很多。

余味:  温暖,带有辛辣的香料和干木单宁,尤其是全力。

评论:一款出色的麦芽,恰到好处的庄重感,适合特殊场合。沉重,甚至傲慢,这是一款结构精良、毫不妥协的威士忌,就像它到达的极其沉重的大块橡木一样浓密而坚固。

这款酒有1824瓶,目前仅在酒厂有售。我想他们说价格是 250 英镑,但不要引用我的话。与陈年 Glenlivet 的情况一样,它是一款全能的开裂酒。


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