威士忌品鉴五项全能 PT.3:汝拉岛

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2010 年 6 月 28 日, Tim F 发表 3 条评论 我们在 TWE 博客上都是关于乐趣和享受(和威士忌),所以我将尽量不要过多提及F字(F**tb*ll),出于对穷人的考虑英格兰球迷现在至少还有 3 年

2010 年 6 月 28 日,

3 条评论

 

我们在 TWE 博客上都是关于乐趣和享受(和威士忌),所以我将尽量不要过多提及“F”字(F**tb*ll),出于对穷人的考虑英格兰球迷现在至少还有 3 年 51 周的时间等待他们的球队再次踢 W*rld C*p 足球(当然,前提是他们有资格),并且只希望荷兰和西班牙取得最好的成绩运气好,没有受伤(尤其是他们的利物浦球员)。我也支持日本,因为他们打得很好,而且威士忌很好喝

昨天令人遗憾的高估项圈系列

昨天令人遗憾的高估项圈系列

我本月参加的第三次品酒会更为非正式——在TWE Vinopolis举行的新书发布会,由不可抑制的 Dominic Roskrow 主持。有问题的这本书是迈克尔杰克逊的麦芽威士忌伴侣新版本,在杰克逊英年早逝近三年后,多米尼克与一些抄写员一起对其进行了更新。当这个有争议的更新的消息第一次爆出时,一个相当小的茶杯里突然下起了毛毛雨,有些人觉得 MJ 的作品应该保持原样。

新版麦芽威士忌伴侣

新版麦芽威士忌伴侣

我个人的观点是,这次更新可能是麦芽威士忌伴侣所能做的最好的,因为现在威士忌世界的步伐意味着上一版的大部分内容很快就会过时。如果保持不变,这本书将绝版,未来的麦芽新手最终将不得不为二手版本付出代价——更糟糕的是,杰克逊的声音,长期以来一直是该主题的权威,可能在几年后不可挽回地消失在以太中。最好是其他人按照他的烈酒更新品酒笔记,使他对酿酒厂本身的抒情,令人回味的描述能够保留在当前的印刷版中。

多米尼克感人地谈到迈克尔·杰克逊本人,但明智地——以免场合变得过于阴暗——他还讲述了一些关于其他著名威士忌人物的有趣的下流故事(我有幸不再重复),这让观众感到很开心和适当庆祝的心情 - 一个艰难的平衡壮举取得了成功。在这方面,TWE 团队向人群提供了来自 Whyte & Mackay 产品组合的大量润滑剂量,我最喜欢的是汝拉岛的预言:

汝拉岛预言

汝拉岛预言

汝拉岛预言,46%

香气:热气腾腾的湿泥煤,然后变得甜甜的,蛋糕架上满是金色糖浆、德梅拉拉和一些甜甜的软糖味;然后转向更美味的方向,带有烹饪脂肪和烧焦肉的味道。不应该工作,但确实如此。闻起来比写下来的听起来好。

口感:先甜,然后是泥煤味,带有非常宜人的葡萄干味。烟熏水果面包,边缘烧焦,巧克力酱。非常好喝。

余味:更多相同,更多的药用泥煤被包裹的甜味所平衡。更多-ish。

评论:这可能是我有史以来第三喜欢的 Jura(继THISTHIS - 传奇装瓶之后)。当然,我最喜欢的酒厂装瓶我试过。泥煤汝拉有未来。

明天收听我的威士忌五项全能比赛的倒数第二篇博文……


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