云顶(Springbank)10 年。虽然 10 年是入门级,但相比那些商业化的品牌造出的迎合市场的口味,它的特色还是一下子就出来了。 成熟的水果味、芳香的木头味,还带有浓郁的焦糖、奶香...
尊尼获加限量版威士忌 尊尼获加为纪念其自创始人起的200年发展里程碑,推出了四款200年纪念珍藏系列特别限量版威士忌:尊尼获加蓝牌调配苏格兰威士忌、传奇八杰纪念版、欢庆版,...
根据权威的威士忌投资指南Rare Whisky 101发布的报告,2019年全年的顶级苏格兰威士忌拍卖中,成交量第一位的品牌,是麦卡伦(Macallan),而且此单一品牌就占据总成交量超过15%的份额。...
蒸馏,作为生产威士忌的核心工艺,拥有延续了好几个世纪的传统。蒸馏器不仅是用来提纯酒精的巨型水壶,也为最终的烈酒风味做出了根本贡献。今天,在苏格兰有成百上千形状各异...
苏格兰威士忌的产区 在威士忌大使课程中,提及到有五个地区生产苏格兰威士忌。它们分别是高地(Highland),低地 (Lowland),斯佩塞德 (Speyside),坎贝尔敦 (Campbeltown)和艾莱岛 (Islay)。 苏格...
享用威士忌的时机与场合,必定左右你对威士忌的渴望。以下列举一些假设情境,顺便推荐几条选择威士忌的基本原则。 酒吧蹦迪狂欢买醉 绝对不要在这里浪费苏格兰单一麦芽威士忌...
干邑白兰地和威士忌是最受欢迎的,但是它们到底有什么不同呢?看来他们俩的酒精含量都在40 %到60 %之间,对吧?这可能是真的,但是你应该注意到其他一些显著的差异。 干邑白兰地...
烈酒的风格多种多样,不同的国家有自己的烈酒,蒸馏过程的不同、原料的不同、陈酿方式的不同,使得口味和风格不尽相同。 对于国际上流行的这些烈酒,大家肯定一点儿不陌生,都...
我的威士忌居然出现白色的沈淀物?!是不是买到假酒了?喝了会不会出事啊? 莫急莫慌莫害怕!先看完文章压压惊,说不定你的症状本文有解! 认识酒中的香气分子 酯、醇、酚三类...
不久前,日本威士忌爆出了个大新闻,为了确保国内外消费者的利益并让制造者间公平竞争,拥有82家会员的日本洋酒酒造组合针对日本威士忌Japanese Whisky颁布了新规定,主要有以下五...