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什么场合该喝什么威士忌?

享用威士忌的时机与场合,必定左右你对威士忌的渴望。以下列举一些假设情境,顺便推荐几条选择威士忌的基本原则。

酒吧蹦迪狂欢买醉

绝对不要在这里浪费苏格兰单一麦芽威士忌,还不如来杯所谓的「解渴威士忌」,也就是肯塔基的波本威士忌或苏格兰调和式威士忌,加入冰块一起享用。在这个情境下,重要的是价格,而不是品牌。因为你会将注意力集中在周遭的人事物,忽略了来自手中酒杯的芳香。

调杯鸡尾酒展手艺

快将错误观念抛诸脑后, 绝不要用低廉的威士忌来调酒。原料不好,调出来的饮料当然也很可怕。但也别随便拿一瓶威士忌来调酒,泥煤味太重的威士忌将会抢去其他配角的风采,甜味太重的威士忌则会失去味觉上的平衡。

建议可以使用苏格兰或日本的调和式威士忌、美国的美格(Makers Mark)威士忌,或是美国的裸麦威士忌,预算拿捏在一瓶200至300元之间。

和讨厌的人同桌

你有三种选择 :

第一,无预警地给他倒一杯65%的原桶强威士忌,超高的酒精度一定会让他眼角不争气地流下眼泪。不过若他是威士忌行家,可能会适得其反地投其所好。

或是给他一杯印度威士忌;印度当然有很棒的威士忌,但这里建议的是那种糖水酿的劣质烈酒。

最后一招是到超市挑一瓶120元以下的威士忌,低于这个价格门坎的好喝威士忌,真的打着灯笼都找不到!

讨好枕边人父母

可以选一支异国风情威士忌,例如冰岛、瑞典,保证让他们感觉新奇,宛若一秒飞到地球另一端。也可从他们最爱的品牌中找一支限定版或限量版威士忌,不过这样就得辛苦点,走访各大威士忌专卖店,浏览各大威士忌网站碰碰运气了。

缅怀美好假期

你渴望航行远游,重觅当年阳光下那杯餐前酒的滋味。

那么你是到哪里度假呢?

如果是在法国,法国很多地区都有蒸馏厂(布列塔尼、诺曼底、洛林、香槟区⋯⋯)。若是运气好,去威士忌大国旅游(英国、美国、日本),很容易重温当年滋味。若是到其他国家,挑几支异国威士忌也是可以凑合凑合。

如此多的场合喝威士忌,大家在挑威士忌的时候可别被营销陷阱欺骗!

酿造威士忌的故事不仅诉说着酿酒的本事,仿佛也能让酒多一层风味。然而跟威士忌一起销售的还有一些无伤大雅的江湖骗术,需要多加留心!

当心过于动人的故事

编故事是种艺术,也是一种高超的技巧。许多威士忌品牌酷爱编造动人的故事,来刺激消费者的购买欲。法国于1991年通过的“艾凡法规”,对于酒类产品的营销广告有严格限制,反而使法国品牌更热衷于阐述迷人的故事。 然而美丽的故事不代表威士忌也一样美丽。

明星光环加持

各大蒸馏厂无不竭心尽力,运用各种策略来使消费者相信他们的威士忌无人能出其右,例如请退休英国足球明星来代言威土忌,或是宣称知名政治家最爱喝哪一款威土忌,期望能成为流行的标杆。不要被轻易影响了, 还是相信自己的味蕾最实在。

天花乱坠的酒标

某些威士忌品牌对于自卖自夸一点也不吝啬,诸如卓越不凡、奇珍、至高无上、极致纯粹……只是很不巧, 这些威士忌喝起来和形容的似乎还差了一大截。

媲美高级定制的包装礼盒

烈酒品牌最常用的营销手段之一就是包装。礼盒实际上具有阻绝光线的作用,然而蒸馏厂逢年过节总是不断出奇制胜,设计新的包装花招,父亲节、圣诞节、酒厂周年庆,每一个都是包装的好日子! 除非你是酒盒收集狂,否则还是再考虑一下吧。


(责任编辑:admin)

 

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