本周，Dufftown，Craigellachie和Aberlour通常较为宁静的街道上嗡嗡作响，来自世界各地的威士忌爱好者涌入Moray参加一年一度的Speyside威士忌节（5月3日至7日）。

随着音乐节进入第二天，Speyside的村庄似乎变得越来越忙碌，随着来自加拿大，德国甚至中国台湾的游客参加品酒会，课堂，旅行和喧闹的酒吧小测验，村庄变得更加繁忙。

下面只是今天的一些亮点。如果您正在参加音乐节，请标记＃dram18，您也可以看到自己的照片也出现在这里。

蓝天：斯佩塞德（Speyside）的天气表现良好，使节庆者有机会体验顶级景观的壮丽景观（照片：@celawler）

众议院之光：BenRiach的全球大使Stewart Buchanan展示了该酿酒厂的蒸馏器，这些蒸馏器通过沸腾的沸腾而缓慢运转，以产生更加果味的烈酒。

先睹为快：威士忌作家查理·麦克林（Charlie Maclean）熟悉BenRiach酿酒厂的发酵洗涤。该地点的发酵时间很长（长达96小时），可以使果味和绿色苹果形象得到发展。

冲净：Buchanan不禁从桶中直接品尝BenRiach的洗净液，这是果味，苹果味和轻微的麦芽味。

进入所有地区：在节日期间，通常不对公众开放的许多酿酒厂会敞开大门。Tormore（Tormore）就是其中之一，它为参观者提供了难得的机会从内部瞥见1950年代的建筑。

酿酒厂的模型：在建造Tormore之前，Schenley Industries委托了一个模型，该模型的规模和规模从未有过。激活后，酒厂的墙壁就会滚下来，露出工人在滚桶，使酒被切开并检查管线。该模型已经丢失了几十年，只是刚刚被恢复并恢复到以前的辉煌。该卓越的模型目前正在酒厂本身展出。

混合网孔：铜狗大师级混合机Stuart Morrison通过动手实践，参观者制作了自己的混合麦芽……并喜欢了它，揭示了混合在Speyside和苏格兰威士忌的核心。

一代游戏：格伦·莫里（Glen Moray）酿酒厂经理Graham Coull和前酿酒厂经理埃德·多森（Ed Dodson）向游客介绍了过去几年里海鳗酿酒厂的变化（照片：Sean Murphy）