承接上篇，上篇我们简单的说了下Jack Daniel's 杰克丹尼 美国田纳西州 威士忌，话不多说直奔主题，威士忌推荐第四篇

Aberfeldy 艾柏迪 12年 苏格兰高地单一麦芽威士忌 700ml

 

百加得斥资过亿买下的东高地酒厂，是帝王威士忌主要的基酒来源。Aberfeldy 使用的硬水源来自夹杂着铁矿石和金刚矿的玄武岩层，产出的酒一般酒体较重，偏油性，充满纯净的果香。

这款12年酒色泽金黄，香气十分活泼，有着橘皮香味和淡淡的烟熏味；略有油质感的清爽口感，入口有十分纯净的柑橘系水果味，清爽的如同吃了一口金桔，余味略辛辣。酒精度：40°。很适合搭配甜点饮用。

 

The Balvenie 百富 12年双桶苏格兰达夫镇双桶单一麦芽威士忌 700ml

 

无巧不巧，百富正好就在格兰菲迪的隔壁。百富有着斯佩塞地区无出其右的蜂蜜香甜，著名威士忌评论家MJ评论其为“浑身散发出优雅的贵族气质”。百富至今仍在坚持自己种植大麦的传统，并且拥有一座地板发芽工厂，而且采用球型蒸馏器，这也使其延续着“纯正的斯佩塞风格”。

 

百富的这款双桶单一麦芽威士忌采用两种不同特色的橡木桶，现在初次或二次填装的波本橡木桶中进行熟成，然后转至西班牙雪莉桶内过桶6-12个月。闻香会出现十分清晰华丽的蜂蜜、橙皮以及香草香。口感顺滑丰腴，各种芬芳的风味美妙的融合在一起，有着干果的香甜以及肉桂的微辣，余韵绵长、温暖。入手在300元以内就可以说是不错的价格了。