喝威士忌是一件非常有仪式感的事情,越来越多人喜欢喝威士忌的时候加一个冰球。
有人会问为什么要用冰球呢,冰块不可以吗? 因为普通的冰块是方形的,冰块的八个角会最先融化,而冰球只有一个面接触,面积要比普通冰块大很多,因此融化速度就慢了许多,能够保证短时间内不会稀释酒液,从而使得威士忌的口感不会变淡。
在酒吧里冰球通常是由调酒师用专业的冰锥,全程手工精心雕琢而成的。
经常用到的工具有这几种
下面饮事君就为大家介绍几种制冰磨具,让你在家中也能体验到冰球给您带来的威士忌品鉴乐趣。 冰球制冰器
这款超酷的麦卡伦铜制制冰磨具重达7.1公斤,之所以这么重是为了利用重力来把一大块冰碾磨成直径65mm的冰球。
这种冰球制作器最早是在日本出现的,麦卡伦研发团队将它进行改造和升级,使其成为一个可以提升威士忌品鉴乐趣的产品。
这款产品可以在麦卡伦官方旗舰店买到,售价为650英镑(约合人民币 6500 元)
同样的产品芝华士也曾在2014年推出过。
他们邀请意大利pininfarina 设计公司,为芝华士 18 年打造了独一无二的宝蓝色水滴型制冰器。
让威士忌鉴赏家们在家里便可以享受一次豪华的冰滴仪式。
这套 pininfarina 冰球模具限量 1500 组,售价 399 美元(约合人民币 2600 元)。饮事君很想要一套这么有仪式感的制冰器,可是找遍全网也没有找到。据说上市不久即被抢购一空。
硅胶制冰模具
这是一种非常简单的冰球制作方法,虽然冰球效果没有制冰器那么完美,但是在家里饮用已经足够。
这款产品售价仅人民币为30元,大家可以到各大电商购买到。
说了这么多,您有没有动心? 赶快体验一下,将一枚完美的冰球放入剔透的水晶杯中,沿杯壁注入琥珀色的威士忌液体,稍许几秒后,轻酌一口。
冰凉的液体滑过味蕾,威士忌特有的回甘充斥口腔,随着冰球缓缓消融,酒体被层层稀释,刚开始浓烈的酒香也逐渐变得温驯宜人,丰富的层次感会让你瞬间爱上这种饮酒的仪式。 |