从威士忌拔出软木塞只需要几秒钟的时间

但要以软木塞密封酒瓶却需经过一趟漫长的旅程

通常提供软木的树木年纪都超过其密封的威士忌

软木树原产于地中海

其中又以葡萄牙南部的密度最高

比酿造威士忌更悠久的等待

“软木树根深深扎入土壤以获取水分，而叶片则具有相当良好的遮阳效果，这些都是让树木适应炎热夏季不可或缺的因素。”


Amorim公司Top Series分布营销与市场总监Hugo Mesquita表示。Amorim公司来自葡萄牙，每年生产36亿个软木塞。

理论上，制作单一纯麦苏格兰威士忌的过程其实很简单，只需一些原料，例如:水、大麦、酵母，泥煤则是额外的选择。


蒸馏师一直在寻找最有效的方法获取原物料，但这往往被认为是一个商业噱头的口号。


但从2009年起, 苏格兰威士忌协会（SWA）开始推展环境计划，鼓励大家提高自然环境维护的意识，发展并实行绿色政策。这个绿色政策囊括所有制作苏格兰威士忌的流程，像是植栽大麦、水资源及能源的运用、橡木林的永续发展、废弃物的处理过程，至可回收再利用的包装原料。

水

对于任何一位蒸馏师来说，一个可靠、纯净的水源是不可或缺的，所以在苏格兰的任何一家蒸馏厂都是以水源作为一个最基本设厂条件，在大麦发芽和磨碎的过程中，水是一个非常重要的角色。当然，在进行冷却时

​从威士忌拔出软木塞只需要几秒钟的时间
 

但要以软木塞密封酒瓶却需经过一趟漫长的旅程
 

通常提供软木的树木年纪都超过其密封的威士忌
 

软木树原产于地中海
 

其中又以葡萄牙南部的密度最高

比酿造威士忌更悠久的等待

“软木树根深深扎入土壤以获取水分，而叶片则具有相当良好的遮阳效果，这些都是让树木适应炎热夏季不可或缺的因素。”Amorim公司Top Series分布营销与市场总监Hugo Mesquita表示。Amorim公司来自葡萄牙，每年生产36亿个软木塞。

​有的时候跟随前人的脚步是走出低迷的好方法，2009年时三得利的高层必也有此一想，因此以大张旗鼓、华丽的广告活动复兴日本的Highball饮酒文化。


事实上highball并不能算是一个创新的概念，自50年代到80年代初期，在日本大部份的威士忌都以highball或是“水割”的方式饮用，当时年轻的威士忌品饮者太年轻而未能参与日本威士忌的黄金时代，对他们来说老式威士忌酒吧太不平易近人。


因此三得利认为将价格较低廉的威士忌引入酒吧，以Highball饮用作为啤酒的替代品，会是个不错的主意，他们甚至开始在便利商店销售罐装的Highball，接下来，历史重演，日本威士忌终于突破长达数十年的困境，销量再次飞升，此后的计划是？