威士忌历史悠久,有很多鲜为人知的故事。
今天威君就和大家聊一聊,关于“生命之水”Whisky的10个冷知识。
了解这些知识,当作酒桌上的谈资。
分分钟,让你喝酒时成为最靓的仔。
#1、印度人喝酒,世界第一?
据BBC消息,印度人每年大约消费15亿升威士忌酒,成为全球最大的烈酒消费国。
同时,印度三分之一的男子喜欢饮酒。
BBC印度记者苏蒂克·比斯瓦斯(Soutik Biswas)说,在全世界所运送的每两瓶威士忌中,就有近一瓶是在印度售出的。
印度已流行威士忌风潮?
印度人喝酒,已成世界第一?
△ 印度商店
#2、苏格兰的威士忌酒桶比人还多!
苏格兰有530万人口,存储的威士忌却超过2000万桶,比例约为1:4。
这就相当于:每位居住在苏格兰的人,均可以喝四桶威士忌。
苏格兰的酒,可是真多。
△ 苏格兰工人与酒桶
#3、爱尔兰威士忌的创始人,竟是苏格兰人
不少威士忌新手可能听说过威士忌鼻祖,约翰·詹姆森。
可有些人却不了解,约翰·詹姆森原来是苏格兰人。
苏格兰人竟创造了爱尔兰威士忌,超有意思。
爱尔兰威士忌祖宗是苏格兰人,真是满满地一个有趣故事。
△ 约翰·詹姆森
#4、苏格兰威士忌热量,比香蕉还少!
据国外一项数据调查:
一杯30毫升的 芝华士Chivas苏格兰威士忌的热量,比香蕉还要少约66卡路里。
所以,不用怕胖!
关于威士忌,想喝就喝!
△ 芝华士12年
#5、威士忌的存储,可以长达一个世纪!
据国外某个学者研究:
威士忌酒一旦装瓶,就停止老化。
一瓶封闭的威士忌具有难以想象的保质期,可保存近一个世纪。
重点是:保存近一个世纪,这瓶酒还能喝。
比如2010年,知名独立灌瓶商高登麦克菲尔,就上市了当时全球最老的苏格兰单一麦芽威士忌:
摩特拉克Mortlach 70年。
△ 摩特拉克70年
#6、了不得的女人,蕾切尔·巴里!
蕾切尔·巴里(Rachel Barrie),被誉为:“苏格兰威士忌第一夫人 ”!
在男性占主导地位的威士忌圈里,蕾切尔·巴里 ,是少数几个获得「苏格兰威士忌调配大师」头衔的女性之一。
并且,她是有史以来,第一位成为「高级威士忌调配大师」的女性。
了不起!
△ 蕾切尔·巴里(Rachel Barrie)
7、起泡的,酸绿色的「激浪」饮料,最初是因调配威士忌酒而意外产生
1940年,美国田纳西州的Barney Hartman和Ally Hartman两兄弟,无意中发现了:
“某一种柠檬酸橙苏打水与Old Taylor波本调和在一起,非常好喝。”
随后,他们对柠檬酸橙苏打水的配方进行改良,想要调出更好喝的威士忌。
不料,却创造出了一款全新并且很受欢迎的碳酸饮料——「激浪」Mountain Dew。
△ (右)「激浪」饮料
#8、一瓶酒,就能买下一套北上广深的高配房?!
世界上最昂贵的威士忌,是1926年的麦卡伦Macallan优质稀有60年威士忌。
它于2019年10月以190万美元,1450万卢比拍卖。
苏富比拍卖行更是把出自263号木桶的1926年份麦卡伦威士忌,形容为“威士忌圣杯”。
190万美元,只是一瓶酒。
就那么一点点毫升,真可谓现实版本的琼浆玉液。
△ 麦卡伦60年
#9、闻到醉!一周要闻2000种威士忌,你还想当威士忌调配大师吗?
据Pernod Ricard报道:
调酒大师一星期要闻(用鼻子品鉴酒)大约2000种威士忌,品尝大约4种,以评估其质量和特性。这些威士忌的酒精含量约为20%。
2000种,多少人一辈子都可能闻不到那么多。
或许这就是,闻到醉吧!
△ 尊尼获加首席调配大师Dr. Jim Beveridge
10、你见过吗?世界上最大的威士忌!
世界上最大的单一麦芽威士忌,是谁?
是一瓶105.3升的14年陈酿托米托尔!
2009年8月,一个由14人组成的团队在苏格兰将这个巨大的瓶子装满威士忌。
它高1.5米,重超过180公斤,可以供应5250德拉姆(计量单位)。
需要好几个青年才能抬得动。
但好几十青年,也不一定一次就能喝得完。
△ 世界上最大的威士忌
最后。
除了以上这些,你还知道什么关于威士忌的冷知识吗? |