好吧，伦敦的交通网络已经完蛋了，今天下午还有更多的雪，而且我住的离工作地点太远了，所以当我试图回家时，我可能会冒险尝试进入并发现自己被困在皇家公园 - 将近三个小时昨天带了我。

我还设法通过多次错误密码来暂时禁止自己远程访问我的工作计算机（因为我是个笨蛋）。所以事实上，我今天唯一可以在家工作的就是 WordPress。

“什么时候写一篇迎接新年的大博客更好？”，我听到你哭了？“你说得容易”，我回答。“你不是坐在没有鼠标的笔记本电脑和最近更新的 WordPress 不会让你上传任何新照片的人，这意味着你必须找到旧照片来松散地说明你微弱的笑话并打破你的过度头写、自我放纵、意识流的涂鸦”。

不朽的摩托艇从来没有像上面那句可耻的最后一句话那样夸张。他知道得更好。

无论如何，雪的坏处是它被踩踏并变成冰。而且我们都知道冰只对北极熊有益，并且可以用来制作鸡尾酒（或者如果你是一个留着小胡子的主调酒师，那就在房间里折腾来说明这一点：D）。很抱歉成为一个脾气暴躁的人，但在我看来，下雪时下雪很漂亮——之后它只是无花果上的严重疼痛。

选择松散地说明脾气暴躁的chiminea。

所以，祝大家新年快乐，我们来看看 2010 年的新年预测。现在我要警告你，它可能会很长，所以容易无聊的读者现在应该把目光移开。在这个阶段我还要说，下面的任何意见都是我自己的，不一定反映威士忌交易所的意见——所以如果你对其中任何一个意见不合，请礼貌地直接向我投诉，要么在评论部分或私下发送给我的电子邮件 – tim[at]thewhiskyexchange.com。我非常乐意讨论反对意见并在必要时进行更正。

以下是我对 2010 年十大预测的前半部分：

1.帝亚吉欧收购酩悦轩尼诗

去年就曾有传闻，被双方坚决否认。但是，我认为这对双方来说都太好了，不会发生这种情况。礼貌地说，在过去一年左右的时间里，LVMH 对 Ardbeg 做出了一些错误的举动（稍后会详细介绍），并因其麦芽过度商品化而受到批评。与此同时，帝亚吉欧尽管拥有近 30 家酿酒厂，却没有排名前十的单一麦芽威士忌（将所有经典麦芽威士忌放在一起不算数）。Glenmorangie 完全符合要求。

不过，帝亚吉欧真正的奖品是轩尼诗（他们在几年前拆分西格拉姆时让保乐拥有马爹利后，并没有拥有任何大型干邑酒庄）。还有汽水巨头酩悦，以及唐培里侬和阿贝等知名品牌。随着 Glen Moray 的离开，不应该存在通过关闭或出售投资组合中的混合饲料酿酒厂无法解决的竞争问题。帝亚吉欧已经拥有 MH 的三分之一，所以他们将有优先购买权——路易威登已经表示他们会考虑以合适的价格出售他们的酒类品牌，并坚持生产chav手提箱（好吧，我补充说最后一点）。迟早这两个人会停止玩足球并继续前进 - 相信我，这个是银行家。

2、生产的威士忌标准将不断提高……

2009 年，市场上出现了一些非常棒的威士忌。像 Hibiki 12yo、Benromach 10、Kilchoman、Ardbeg Corryvreckan 这样的宝石以及大量出色的独立瓶装酒。我想我们会在 2010 年看到更多相同的情况。日本生产优质威士忌的事实并不是新闻，因为这种情况已经有一段时间了——第一饮料公司的 Marcin Miller 似乎拥有无穷无尽的供应令人惊叹的新版本，两个主要参与者继续推出最高标准的麦芽——但也很高兴看到 Glendronach 之类的酒从死里复活，新酿酒厂以不断增加的速度涌现。

与此同时，Gordon & Macphail 提高了其鉴赏家精选系列的标准装瓶强度，越来越多的酿酒厂以不对他们的威士忌进行染色或冷凝过滤而感到自豪。最终的结果只能是为消费者提供更多的选择和更高标准的威士忌。

3. ...价格也是如此。

坏消息是，这些改进需要花钱，而我们这些赌徒是要为此买单的。显然，恢复到 17.5% 的增值税率无济于事，但您可以肯定，主要的威士忌公司也会加入其中。几年来，所有主要生产商都在抓住每一个机会积极提高价格，今年这种情况不太可能改变。

但是，有一些方法可以解决这个问题。在有优惠时购买麦芽。购买更多独立瓶装。不要购买由愤世嫉俗的营销人员设计的荒谬的 Glen Wonka 版本，以欺骗容易上当的收藏家。多样化您的选择并坚持价值 - 那里有很多不会破坏银行的优质威士忌。

4. 电子媒体（t'interweb 等）上威士忌相关内容的持续上升和扩散

首先，对先驱者致以深深的敬意和感谢：麦芽疯子的约翰内斯·范登赫维尔、威士忌酒的塞尔吉·瓦伦丁、艾莱烈酒的戈登·荷马、克里斯·邦廷的 Nonjatta、凯文·厄斯金在 Scotchblog 的池塘上以及我的好朋友和以前的同事山姆又名威士忌博士。在他们中间，这些杂七杂八的工作人员多年来一直为威士忌爱好者提供娱乐和信息，并激发了过去 12 个月左右在互联网上涌现的威士忌网站的大量涌现。

突然间，对于我们这些没有朋友的书呆子威士忌爱好者来说，有很多很好的威士忌网站——特别提到 Whiskynotes 的 Ruben，ScotchHobbyist 的 Jeff，John Hansell 的 What That John Know 和 Malt Advocate（稍后会详细介绍），WhiskyWhiskyWhisky 的 Mark、Chris 和 Lucas爱丁堡威士忌博客，当然还有我的朋友和旅伴 Neil 和 Joel 在 Caskstrength。现在关于威士忌的文章太多了，以至于现在有一些聚合网站只列出新文章和威士忌新闻。还有（叹气）Facebook 和 Twitter，我现在对这两者都产生了反感，但这是顺便说一句。

5. Whisky 杂志的持续衰落

写它让我不高兴，但自从 Dominic Roskrow 离开以来，威士忌杂志一直在走下坡路。真是太可惜了，因为 Rob Allanson 看起来是一个真正的好人，但他正在与潮流作斗争，我担心现在对我来说，威士忌杂志中唯一值得一读的就是 Dave Broom 的专栏尽管。由于 Martine Nouet 越来越奇特的分数和评论，品酒部分几乎毫无意义，这些分数和评论通常与 Dave 对同一种威士忌的看法无关或实际上与之相矛盾。品酒部的公信力最近也受到了很大的打击，他们拒绝公布帝亚吉欧蒸馏师版本的分数，大概是因为他们害怕引起帝亚吉欧的愤怒，[编辑：有人向我指出这完全是废话。帝亚吉欧很久没有在威士忌杂志上做广告了。另外，请不要以此来推断我在质疑 Dave Broom 的诚信，因为我不是，而且我永远不会。]

可悲的事实是，在我看来，威士忌杂志已经从基本阅读变成了几乎没有在我的雷达上注册。每个问题都继续充斥着拼写错误和语法错误，这使得尝试和破译很痛苦（并不是说我在这方面是完美的，远非如此——但我并不是想让你付钱对于我倾诉的数千个单词），与 Malt Advocate 相比，它的内容和功能显得相当乏味，后者凭借在写作质量和与当今时代的相关性方面取代了 Whisky 杂志，取代了卓越威士忌出版物的地位威士忌爱好者。

说了这么多，我不认为威士忌杂志已经过去了——但罗伯需要真正振作起来以阻止它的低迷。虽然出版商仍然有分量，世界威士忌奖和各种威士忌生活是仍在扩张（尽管英国再次对格拉斯哥和伦敦的演出表示不满），如果没有根本性的改变，我可以看到 2010 年对于威士忌杂志来说是非常艰难的一年。我希望他们能扭转局面——英国需要一本像样的威士忌杂志，而目前我们No.

是的，今天就到此为止了——我将在下一篇博客中进行其余的预测。同意还是不同意？有你自己的预测吗？在下面的评论部分告诉我你的想法。

干杯，

蒂姆