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威士忌科学：气味化学
日期：2021-06-30 09:08:42 点击：110 好评：0在大学里，我曾经组织过一次品酒课。当地一家葡萄酒商店的买家来到校园，介绍了一些品种和区域葡萄酒之间的区别的基本知识，并给我们倒了一些样品。这是一个教育机会，也是一...
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宿醉的原因是什么？
日期：2021-06-29 22:15:35 点击：232 好评：0我们都去过那里。恶心。头痛欲裂。如果你起床，你可能会死的感觉。当你这样做时，过度沉迷可能很有趣，但你醒来后的宿醉肯定不是。但究竟是什么导致了这种独特的痛苦状态？...
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Whiskey vs. Whisky的解释
日期：2021-06-29 22:04:44 点击：139 好评：0颜色和颜色。灰色和灰色。剧院和剧院。这些细微的拼写差异都不会激发激烈的讨论或强烈的忠诚度。那么，即使是最业余的语法学家，也能将最业余的语法学家变成 古板的、爱说唱的...
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谷物中有什么？威士忌主要成分简史
日期：2021-06-29 19:00:37 点击：204 好评：0用不寻常的谷物和非谷物制成的威士忌越来越受欢迎，比如 燕麦 、 黑小麦 、 高粱 和 藜麦 让我想知道一些事情：如果你能从任何谷物中提取酒精，大麦、玉米、小麦和黑麦是如何成...
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威士忌中的单宁是什么，你为什么要关心？
日期：2021-06-29 18:31:26 点击：391 好评：2如果您阅读了足够多的威士忌评论而且您在这里，大概是 这样 您迟早会遇到对称为单宁的化学物质的提及。您可能知道它们对威士忌的颜色和质地有影响。但它们究竟是什么，它们对...
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威士忌科学：苏格兰威士忌年龄声明——它们重要吗？
日期：2021-06-29 18:26:21 点击：126 好评：0对于那些喜欢威士忌的人（好吧，我们，我必须包括我自己），我们迟早会考虑 年龄声明 的优点。威士忌酒瓶上的苏格兰威士忌年龄声明通常是可选的，但任何年龄声明的含义都是明...
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威士忌的头部和尾部会发生什么？
日期：2021-06-29 18:18:52 点击：192 好评：0大多数人都知道，酿酒师在制作威士忌时会切头和切尾，这样可以将烈酒的优质部分与有毒和/或味道不佳的部分分开。但是您有没有想过蒸馏器实际上如何处理未使用的头部和尾部？...
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一个 21 世纪的酒系统：颠覆三层系统
日期：2021-06-29 11:23:22 点击：137 好评：0密歇根州特拉弗斯城（人口 15,000）是靠近密歇根湖北端的美丽海湾小镇。这个散发着魅力的小镇拥有非常好的餐厅和和蔼可亲的居民。秋天，鲑鱼和硬头鱼都穿过蜿蜒穿过城镇的博德曼...
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如何用完你不喜欢的威士忌
日期：2021-06-29 11:19:44 点击：143 好评：0在某些时候，我们所有人都会遇到这种情况：酒柜太满了，无法再装一瓶。我认为我的威士忌收藏更像是图书馆而不是储藏室，这意味着我不愿意完成任何事情。如果有一天我需要回去...
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威士忌蒸馏后用过的谷物会发生什么？
日期：2021-06-29 11:17:00 点击：124 好评：0农场酿酒厂 可能是工艺蒸馏中最热门的东西，但它们并不是一个新概念。事实上， 蒸馏和农业 已经联系了数百年，这不仅仅是因为农业是一种口渴的工作。 酿酒厂生产大量副产品，但...