伊恩·格雷(Ian Gray)游历世界各地的酿酒厂-他在威士忌世界上的确留下了自己的印记。Dominic Roskrow报告 ...
伊恩·维斯涅夫斯基(Ian Wisniewski)问“ mashbill”一词的含义,以及它对波旁威士忌有何意义...
克拉格莫尔(Cragganmore)是一个反常现象–所有者选择的特立独行的Speysider代表Speyside地区,这是一家酿酒厂生产的安静而复杂的麦芽,在强大而强大的Glenlivet的阴影下。Dominic Roskrowis被...
在《伯恩斯之夜》前后,《泰晤士报》的苏格兰编辑打电话给我。我需要有关新英格兰麦芽,圣乔治麦芽及其与苏格兰麦芽相比的文章。您可以组织比较的品尝会吗? 很好,我说。两个...
随着日本律师文化越来越多地影响到许多欧洲领先的调酒师,因此没有更好的时机去发现一些品尝该国威士忌的独特方式。尼尔·里德利(Neil J.Ridley)参加东京“冰先生”,参加“最酷...
阿尔伯特·鲁(Albert Roux)是世界上最伟大的厨师之一,他对威士忌情有独钟。加文·史密斯(Gavin D. Smith)报告 ...