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今年的艾莱岛（Islay）上的Feis Ile节将是迄今为止最好的节日，举行了几次庆祝活动，确实有一些相当有趣的限量装瓶活动。首先，Ardbeg将酿酒厂变成了一个虚拟的集市，并设有微型过山车，以庆祝其委员会成立10周年。在开放日期间，向幸运的节日游客提供1995年装满波本威士忌的单一桶装木桶。

在Bruichladdich上，车队自豪地展示了他们的2010年节日Valinch，这是近年来Bruichladdich装瓶的第一个装瓶，其特色是从距酿酒厂约一英里的Kentraw农场收获的本地种植的大麦。

在Lagavulin，一个崭新的桶装“ Distillery Only”装瓶装瓶开始销售，以补充其常规的Feis单桶装酒（在该酿造厂历史上的第4个装瓶箱），今年是16年陈酿，于1994年蒸馏，并在欧洲雪利酒中成熟。橡木。装瓶厂（限量约530瓶）被Lagavulin仓库最高负责人Iain McArthur选中，事实Proof它很受欢迎，以至于在酿酒厂的开放日售罄，这是第一次。

今年，鲍摩尔（Bowmore）凭借最限量（和最昂贵）的音乐节发行获得了荣誉，该音乐节由埃迪·麦克阿弗（Eddie MacAffer）精心挑选并亲笔签名，非常独特，具有25年历史。售价325英镑，仅售100瓶，难怪在酿酒厂开门营业至营业日中途开放的许多小时前，酒厂外面就已经排起了长队！

对于那些倒霉的人，这家酿酒厂还发布了Feis Ile版的“ Tempest”瓶装（限量500瓶），售价为45英镑，对钱包更友善。

Kilchoman已经凭借其就职和秋季三年发行而赢得了赞誉，2010年标志着该酒厂的第一个Feis Ile单桶装瓶。他们备受推崇的“三Year Old”威士忌是前波本威士忌单桶装瓶的，限量发行仅258瓶。

Laphroaig连续第三年进行Cairdeas装瓶，这次的桶强“大师版”比2009年的12年陈酿更为丰富和全面。

岛上壮观的天气吸引了许多威士忌朝圣者和当地人出游，在Caol Ila和Bunnahabhain的开放日里，两个酿酒厂都选择了用前雪利木成熟的单一桶装酒。科尔·伊拉（Caol Ila）用瓶装酿酒师比利·斯蒂切尔（Billy Stitchell）挑选的11年威士忌装瓶，而本纳哈宾（Bunnahabhain）用佩德罗·希米尼斯（Pedro Ximinez）酒桶酿造了18年，限量384瓶。

每年，菲斯岛（Feis Ile）吸引了越来越多的海外客人，他们今年冒着火山灰云和航空公司罢工的威胁，朝着他们最喜欢的酿酒厂朝圣。这是一个很棒的2011 Feis ile！

Ardbeg

FEIS岛装瓶2010 53.3％卷

桶数： 2761
日期填： 1995年7月12日
日期瓶装： 2010/3/3
第二填充波本桶： 228瓶
鼻：很甜确实如此。香草冰淇淋配软糖酱，炸香蕉，一些甜咖啡和一点胡椒。口感
：混入希瑟软糖，焦糖味的甜甜焦糖，柔软的泥煤和麦芽麦片。泥煤要花一些时间才能出现，但最终会变得相当细腻且平衡良好。
完成：经典的Ardbeg软糖软糖，烟熏和轻质优雅的泥煤。

Bowmore

暴风雨，Feis Ile特别版，10年陈酿55.3％

瓶装瓶装： 2009年第一波本
威士忌酒鼻子：淡淡的泥煤缠绵，但仍被橙皮，一些蜂蜜覆盖的麦片麦片，甜香草和干姜须的香气所制服。 。口感：Fairground蜂窝糖和石南花蜂蜜散发出最初的甜味，第二口则带有一些较重的煤粉味的胡椒味。加水的确使它真正清澈，柠檬和酸橙的芬芳和花香的色调之间达到了很好的平衡。 
表面处理：清洁，略带烈酒/薄荷气的香气使该表面短暂而强烈。用水，煤尘和甜麦芽的香气令人回味，挥之不去。

布鲁希拉迪奇

2010年Feis Ile Valinch 2004年57.5％酒桶

数量： 1667
蒸馏： 2004
瓶装： 23/5/10新鲜雪利酒
鼻子鼻子：烧糖，淡淡的香草，切碎的榛子和丰满的葡萄干。很多葡萄干。有点活泼，有迹象表明它是一种年轻的威士忌，但是加水会使它变得更加温顺。口感
：最初是甜而有坚果味，而CrèmeBrûlée的馅料风味则突显出来。用水，干果占主导地位，葡萄干和雪利酒木的影响更大。需要水来抚平一些年轻的音符。
完成：葡萄干和Demerara糖的残留物在口感上流连忘返。果味鲜美。

科尔·伊拉（Caol Ila）

Feis Ile Bottling，2010年，11Year Old61.9％Vol

蒸馏： 19/08/1999
瓶装： 2010年初，欧洲橡木桶
号： 305646
鼻子：最初的太妃糖（Werther's Originals），小苏打，甜泥煤，一些薄荷醇和核桃。稍微加一点水，就会发现一些甜味的炼乳味。口感
：最初从鼻子发出的甜味一直延续到味觉，但最终让位于令人愉悦的木质干燥。长时间保持在嘴里，您将得到难以置信的热量。加香料的香气（小，甜而有力的红辣椒和卡宴辣椒）。用水：榛子和杏仁味开始出现。
结束：长而辛辣的果香，带有丰富的红色水果蜜饯。加水后，表面光洁度会略微缩短，并且略带干燥的橡木味，尽管有些令人不快。

拉加武林

Feis Ile装瓶2010年52.7％

酒桶数量： 3210
装满日期： 1994年8月1日
瓶装： 2010年，欧洲橡木桶（雪利酒桶装），530瓶。
鼻子：真正细腻的木烟，Lagavulin的获得专利的Carbolic肥皂，再加上淡淡的橡木味，但带有香草味的红酒和Play Doh香气。烟气增强了，但泥煤平衡得很好，但泥煤平衡得很好，还撒了一点枫糖腌腊肉，效果很好。
口感：入口强劲，带有一点点刺鼻的气息，并散发出微妙的花香。口感干燥时，进一步的酒香和更多的木烟粘在舌头上，带有浓郁的橙子和淡淡的巧克力味。
结束：口感长，上developing有新鲜苹果，橡木味，然后是经典的Lagavulin烟熏味。的确很不错。

拉加武林

仅酿酒厂装瓶没有年龄声明52.5％

瓶装瓶装： 2010年
鼻子：热黄油棕色烤面包，雪茄雪茄/烟草味，有点粉尘的边缘，然后变成泥煤味。用水，软红糖和饼干面团发酵，并加入一些木质香料。
口感：非常活泼，带有烤燕麦烙饼，浓郁的黄油和酸辣酱。柔和的烟熏和泥土的味道有助于将风味结合在一起，并且自然的桶装强度将风味推入其中。完工
：中度至长时完成，带有柔软的泥煤，肉桂和淡淡的薄荷味。

拉弗格

Feis Ile Bottling 2010凯迪亚斯大师版57.3％Vol

鼻子：经典的Laphroaig酚类，带有明显果味的梨和青苹果味，以及少许切碎的榛子和奶油。口感
：泥煤继续进入口感，口感非常复杂且粘稠，结合了甜焦糖覆盖的坚果，香草冰淇淋以及大量的碘和白胡椒。
结束：在沿海盐水中浸入残留的胡椒粉，并浸入一些干燥的木质香料中。最好的Laphroaig老旧平衡。