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通过苏格兰威士忌地区品尝您的方式
日期：2021-06-22 18:50:49 点击：151 好评：0苏格兰威士忌的产地决定了它的味道，对吗？Islay 威士忌是泥煤味的，Speysiders 是蜂蜜和雪利酒，等等。这个想法实际上是许多威士忌爱好者的基础但 它需要经过严格的审查 ，尤其是在...
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当收集限量版威士忌是值得的
日期：2021-06-22 18:50:37 点击：60 好评：0如果您正在寻找限量版威士忌，请知道并非所有版本都像看起来那么稀有。（照片来自 iStock/webphotographerr） 我们都容易受到限时优惠的诱惑。在收集威士忌时，对于什么构成限量版没有...
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三重蒸馏的复杂过程
日期：2021-06-22 18:49:35 点击：186 好评：0Woodford Reserve（图中是蒸馏大师克里斯莫里斯和助理蒸馏大师伊丽莎白麦考尔）是罕见的美国威士忌酒厂，可以进行三次蒸馏。（杰西卡埃贝尔哈尔摄） 蒸馏：这是威士忌与啤酒的区别...
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酿酒商正在寻找野生酵母
日期：2021-06-22 18:47:39 点击：84 好评：0像钱伯斯湾这样的酿酒厂正在使用野生酵母为他们的威士忌提供有机的启动。（艾米丽凯特罗默摄） 众所周知，威士忌酒厂会自豪地炫耀他们的水源，分享他们谷物的出处，有时甚至在...
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当音乐家开始制作威士忌时会发生什么？
日期：2021-06-22 18:45:53 点击：120 好评：0作曲和调制威士忌的共同点比你想象的要多。（照片来自 iStock/mshch） 很可能只要威士忌存在，人们就在美妙的音乐伴奏下享受它。威士忌也 激发了其歌曲的公平份额 ，许多艺术家将其...
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干邑从威士忌中汲取灵感
日期：2021-06-22 18:45:15 点击：223 好评：0从令人印象深刻的年龄陈述到使用精加工木桶，制作干邑白兰地的过程开始看起来更像威士忌。（照片来自 iStock/5PH） 从某种意义上说，干邑是葡萄酒界的威士忌：一种精致的烈酒，由...
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威士忌石 vs. 冰块：最好的方法是什么？
日期：2021-06-22 18:44:43 点击：150 好评：0我˚F你喜欢偶尔威士忌的岩石上，恭喜！您已经做出了威士忌爱好者面临 的许多 艰难决定中的 第一个 。下一个问题：您应该在您选择的饮料中使用哪种冰块？多年前，大多数酒吧供应...
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温暖的气候如何改变单一麦芽风味
日期：2021-06-22 18:43:47 点击：129 好评：0James Sedgwick 酿酒厂在南非西开普省的地中海式气候中生产三船单一麦芽威士忌。 这是一月的一个星期一早上南半球的盛夏南非惠灵顿的 James Sedgwick 酿酒厂正在为一天的炎热做准备。第...
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威士忌爱好者的桶装杜松子酒指南
日期：2021-06-22 18:42:19 点击：299 好评：0桶龄杜松子酒为熟悉的杜松子酒鸡尾酒增添了木材成熟的深度。（照片来自 iStock/MaximFesenko） 关于陈年杜松子酒，首先要知道的是没有这种东西。该 烟酒税收与贸易管理局（TTB） ，联...
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为什么冷冻过滤会受到美国威士忌迷的冷遇？
日期：2021-06-22 18:41:34 点击：193 好评：0许多美国酿酒商选择对他们的波旁威士忌和黑麦进行冷冻过滤，主要是出于审美原因但除此之外还有更多。（照片来自 iStock/itakdalee） 非冷过滤是美国威士忌的一大卖点，这一点在许多...