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A9 （www.a9road.info）主干路-有时也称为“苏格兰的脊柱”-从繁华的苏格兰中部福尔柯克附近的珀尔和因弗内斯出发，行驶273英里，途经宁静的凯斯内斯海岸的斯克拉布斯特港。它是苏格兰最长的公路，仍然是珀斯与远北之间的主要动脉。它的起源在于18世纪政府的公路建设计划。

自1970年代以来，A9以前曾穿过的许多城镇都已被绕开，但是值得探索附近的酿酒厂以及一些迷人的非威士忌景点的道路是值得的。

对于铁路旅客，可以通过因弗内斯（Inverness）从珀斯到达瑟索（Thurso），使用相同的路线，并且在许多地方，铁路线与A9公路（www.scotrail.co.uk）平行 。

第一部分

在此分为两部分的第一部分中，我们在第143期中，在珀斯和因弗内斯之间行驶A9，然后继续覆盖路线的最北段，该区域位于因弗内斯和瑟索之间

。泰河（River Tay）的河岸曾经是苏格兰著名混酿酒的故乡，例如著名的松鸡，贝尔的和杜瓦瓶（Dewar's），但今天它的威士忌酒联系已经不复存在了。尽管如此，珀斯还是旅途中必看的景点，拥有悠久的历史，曾经是苏格兰的有效首都（www.perthcity.co.uk）。

珀斯北部值得一游，前往保存完好的保存完好的小镇邓克尔德（Dunkeld），其部分毁坏的14世纪大教堂。正是在这一点上，旅行者才真正开始感到自己在高原，那里有松树耸立，翻滚的烧伤和遥远的雪山。

第一家参观的酿酒厂是布莱尔·阿瑟（ Blair Athol）（www.discovering-distilleries.com），位于受欢迎的皮特洛赫里（Pitlochry）旅游中心边缘，距我们的起点约27英里，这里还设有两家一流的专业威士忌酒商店Drinkmonger （www.drinkmonger.com）和Robertsons （robertsonsofpitlochry.co.uk）。

布莱尔·阿瑟尔（Blair Athol）是18世纪为数不多的苏格兰酿酒厂之一，由罗伯特·罗伯逊（Robert Robertson）和约翰·斯图尔特（John Stewart）于1798年以奥尔多（Aldour）的名字创立。布莱尔·阿瑟尔（Blair Athol）这个名字是在1825年罗伯逊（Robertson）扩大经营范围时采用的。

布莱尔·阿瑟尔（Blair Athol）于1933年被亚瑟·贝尔父子公司（Arthur Bell＆Sons）收购，目的是为珀斯公司的混酿提供麦芽。今天，在帝亚吉欧（Diageo）的手中，该酿酒厂已被推广为Bell's的品牌住所，并提供内容丰富的专业之旅。

Edradour （www.edradour.com）距皮特洛赫里（Pitlochry）仅几英里之遥，无疑是苏格兰最上镜的酿酒厂。从本质上讲，它是一堆古老的，石灰洗过的，涂有红色油漆的农场风格的建筑，围绕着一个小山谷中的火堆而建。

在内部，生产方法是非常传统的，并具有一个小型的铸铁开放式mashtun（可追溯到1910年）和一对俄勒冈州的松木冲洗物，而这两个蒸馏器与一个已有100年历史的蠕虫缸相连。Edradour成立于1825年，当时建立了当地农民的蒸馏合作社，如今属于独立的装瓶厂Signature。传统上，埃德拉德（Edradour）通常以雪利酒木纹的单一麦芽形式呈现，尽管自2003年以来也生产了重脚蹬的Ballechin单一麦芽。回到A9并向北行驶时，随着道路攀登至最高点，乡村变得越来越荒凉穿越德拉蒙克特山（Drumochter）的凯恩戈姆山脉（Cairngorm）的行程-海拔1,516英尺，在冬季经常因冰和积雪而危险。毫不奇怪，（www.discoverng-distilleries.com）是苏格兰第二高的地方（仅次于Braeval），海拔1164英尺。Dalwhinnie漆成白色，顶部是闪闪发光的铜顶麦芽窑宝塔，以及一对传统的木制蠕虫缸，与鲜明的壮观高原风光相映成趣。

该酒厂成立于1897年，当时是Strathspey Distillery的名字，在维多利亚时期苏格兰威士忌热潮的鼎盛时期，如今它已有15年历史的单一麦芽酒是帝亚吉欧经典麦芽系列中最畅销的酒之一。是快速增长的布坎南（Buchanan）混合酒中的“标志性麦芽”。

在达尔维尼（Dalwhinnie）以北，沿着旧A9公路的重新分类部分绕行，将带您穿越金斯西（Kingussie）和牛顿莫尔（Newtonmore）的高原小城镇，在这里，轻度运动在激烈的竞争中占了上风，在这些地区，这种运动非常重视。Speyside Distillery （speysideistillery.co.uk）距Kingussie仅3英里，但隐藏在一条穿过Ruthven Barracks （www.hisotricenvironment.scot）废墟的幽静小路旁，这是规模适中的作业，过去难以穿透参观者，但现在可以通过事先安排参观。Speyside Distillery的起源可以追溯到1956年，当时位于格拉斯哥的蒸馏酒和威士忌经纪人乔治·克里斯蒂（George Christie）购买了一块大麦磨坊以前在Drumguish经营的土地。

如今，Speyside由爱丁堡哈维公司（Harvey's Edinburgh）拥有，以乔恩·哈维·麦克唐纳（Jon Harvey McDonough）为首，这种单一麦芽以Spey品牌销售，在亚洲尤其畅销。

沿着A9公路在金格西（Kingussie）北部，建议绕行前往繁忙的阿维莫尔（Aviemore）度假中心。它提供各种各样的餐馆和商店，还可以参观Cairngorm啤酒厂（cairngormbrewery.com）。

在Aviemore之后，A9再次爬升，这次在Slochd Summit达到了1,328英尺，然后绕过Tomatin的小村庄，朝着Inverness前进。像达芬妮（Dalwhinnie）一样，是Tomatin酿酒厂（www.tomatin.com）它的历史可以追溯到1897年建立的维多利亚威士忌狂潮的高潮。我们今天看到的酿酒厂与原始威士忌几乎没有相似之处。但是，由于一系列的扩展计划，到1974年，它配备了不少于23个静止图像，因此现在它的运行规模更为适度，只有12个静止图像。在Tomatin以北，A9飞机开始向高原首府和海鳗峡下降，我们将在下一次讲述这条非凡公路及其酿酒厂的故事。