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有些人只是爱上了威士忌品牌并开始收集它。其他人不仅可以收集，而且特定的品牌也可以成为他们的生活方式。这样一位收藏家是现年46Year Old的埃德温·拉弗斯特（Edwin Raaphorst），他是荷兰一家物流公司的运营经理。他拥有杰克·丹尼尔（JD Daniel）的大量不同瓶子和用具。

这是怎么来的？

“二十多Year Old的我就熟悉威士忌，这在我们当中很多人都发生过。出城时，我经常喝啤酒，但很快就将这种习惯换成另一种习惯-享用谷物，水和谷物制成的成熟馏出物。酵母，是事先在橡木桶中度过的。我的第一个经历是在JD上经常被误认为是波本威士忌，但实际上是田纳西州威士忌，因为它是通过糖枫木炭过滤的。”

埃德温（Edwin）对品牌产生了兴趣，并开始收集信息。“当时的京东并不那么知名，在我国，人们喝酒的程度不如现在。” 他的第一个对象是上面印有品牌名称的陶罐的复制品。“这才真正开始了我的收藏，我对田纳西州林奇堡的酿酒厂的历史越来越好奇。”

对于埃德温（Edwin）来说，京东不仅是一个标签或饮料。“这是一种生活方式。我在许多情况下都喜欢喝JD，喜欢所有不同的表情。喝得整整齐齐，加水或与可乐混合使用。历史启发了我以及该品牌背后的精彩故事。在荷兰和世界各地志同道合的人。我去过林奇堡几次，并在JD收藏家的国际圈子里结交了终身朋友。当一个品牌像JD一样吸引住您时，它一定会成功。不要让您轻松自如，从那时起就将成为您日常生活的一部分。” 

我们在这里与一个真正的狂热者交谈。谁特别影响了他？

“当我开始寻求JD时，我就通过互联网与某些Jean Paul Schuurbiers取得了联系。当谷歌搜索'Jack Daniel's'时www.jdcollectorspage.com一个世界向我敞开了。昵称JeePee的荷兰人让·保罗（Jean Paul）成为了我的伟大灵感。由于他的囊性纤维化，他花费了大量时间与一台机器相连以帮助他呼吸。他没有成为耐心的病人，而是非常活跃地在互联网上研究和学习JD。他在网站上分享了所有这些知识，使其他人有机会学习有关他最喜欢的品牌的所有信息。他的网站仍然是全世界JD粉丝的真正宝库。他当然是该领域的开拓者之一。我们彼此之间并非生活在角落，大多数联系都是通过网络或电话进行的。他向我展示的其他内容包括如何通过Ebay购买特定的JD瓶并将我链接到他在美国的一些联系人。

“ A，JeePee在对抗囊性纤维化的斗争中失败了，几年前就去世了，是有史以来寿命最长的囊性纤维化患者之一-我仍然很想念他。每年，在5月10日，我们举起一杯JD与全世界的收藏家一起纪念他。

“多年来，通过JD，我结交了世界各地的许多朋友。我会尽可能地参加在德国，英国，比利时和法国举行的年度会议。有一个铁杆小组，您会一次又一次地看到。

“气氛非常欢乐-我们在轻松的环境中进行品味，交易和讨论JD的时间很长，永远不会感到厌倦。在荷兰和比利时的收藏家中，我们经常通过我们在全球的联系方式共同购买特定的瓶子。在论坛和网站上，我们互相了解如何以合适的价格和合适的质量到达何处，这种沟通方式变得越来越重要，因为各种“经销商”已经渗透到收藏家群体中，不幸的是试图抬高价格。

“我们采取了联合行动来加强我们之间的兄弟情谊。例如，为了追悼JeePee，我们决定与全世界的狂热者一起购买一整桶JD，将其装瓶并出售给全世界的收藏家。收益用于囊性纤维化慈善组织。当我很幸运地知道自己在物流方面的工作方式时，我个人能够安排将空桶，样品瓶和筛分器运送到荷兰，到吉普遗s的家中！” 

它显示了一个品牌如何与世界各地的人们建立联系，并建立终身友谊。埃德温（Edwin）参与的另一项举措是吉米（Jimmy）的Ride，这是一个JD筹款活动，始于林奇堡（Lynchburg），而正如我们所说的，它刚刚在欧洲举行了第二次骑行。

吉米的骑行

2009年，美国威士忌酒行业失去了它的伟大标志之一。杰克·丹尼尔（Jack Daniel）的田纳西州威士忌的传奇大师蒸馏师吉米·贝德福德（Jimmy Bedford）在心脏病发作后突然去世，享年69Year Old。他的独生女儿爱丽丝（Alice）很快发现，她的父亲在他的工作生涯中多年来一直默默地为许多事业捐款。他的家是田纳西州林奇堡的一个农场，距酿酒厂仅1.5英里，在那里他保留了数百英亩的土地，并在业余时间养了100头牛。吉米（Jimmy）一直是人们的挚爱，并在威士忌界备受推崇，因为他是京东（JD）在全球的杰出品牌大使。吉米（Jimmy）除了酿造威士忌外，还有另一种激情-骑着哈雷戴维森（Harley Davidson），与他的女儿和女son共享一种激情。爱丽丝·贝德福德（Alice Bedford）克服了最初的悲伤后，她开始思考如何最好地记住她的父亲，尤其是从他的慈善活动来看。为了纪念他的善行并铭记他，爱丽丝和她的丈夫决定组织一次特殊的“骑行”并为慈善事业募捐。钱使吉米非常喜欢的林奇堡社区受益。

“吉米的骑行活动自2010年以来每年举行一次。它从几个朋友开始，现在已有一百多人参加。爱丽丝的活动引起了世界其他地区的关注，尤其是在比利时，德国和荷兰。 ，欧洲的JD和哈雷车迷非常热衷于组织首场欧洲吉米骑行活动，因此他们联系了爱丽丝。2015年的首次骑行取得了巨大成功，有40多人参加，所以我们今年又再次参加了18六月，与更多的人一起筹集善款。所得款项将捐给我们两国的当地慈善机构，乘车游览后，我们聚在一起进行烧烤和品尝一些负责任的饮料。”

当被问及他的收藏中最惊人的作品时，Edwin犹豫了。“这是最古老的酒瓶，具有显着特征的酒瓶还是具有特定故事的酒瓶？很难回答。我拥有的各种酒瓶都讲述了一个故事。尤其是我获取每件酒瓶的方式本身就是一个小故事。每次增加一个新的故事集时，都会有一个故事，但是，如果被迫做出选择，我可能会选择1960年代和1970年代发行的Cameo Boxes。

“但是我的气瓶也很特别。他们的历史可以追溯到1900年，是酒厂丢弃陶罐后使用的第一个瓶子。或者我可以选择1958年的4/5夸脱绿色标签纸密封瓶，或者...”

我明白了，问埃德温他最喜欢的表情。“到目前为止，我最喜欢的一直是Single Barrel和Gentleman Jack。最近​​，我对Gold 27的推出感到惊喜，它经过两次过滤，并在两种不同类型的桶中成熟。我发现它比同级产品温和，带有淡淡的枫木，焦糖，蜂蜜，胡桃木和淡淡的烟熏味。此刻，我在JD的瓶装大家族中最终受到喜爱。”

然后是乡绅。那个怎么样？“ 1956年，当时酿酒厂的所有者Motlow兄弟将JD卖给了Brown-Forman。为了纪念这一事件，田纳西州乡绅协会成立了。它是一个朋友社区，他们希望负责任地喝JD，并保持友谊和良好品行只有田纳西州乡绅才能提名人成为乡绅。如果您通过投票，您将获得终身会员资格，并且在林奇堡附近拥有一小块土地（约一平方英寸）。” 

我的同伴在他的座位上坐了下来，在所有谈话之后变得有点焦虑。我可以看到他很想立即去田纳西州，去他最喜欢的酿酒厂，去杰克丹尼尔家。好吧...

上路，埃德温！