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哈米什·纳皮尔的河专辑

“在斯佩河岸边长大的时候，我花了很多小时才在背景中练习到河的咆哮，所以音乐一直都在那里。

“河”沿流过我童年时期家乡的斯佩河段，将过去和现在发生的各种事件的生动的声音图像浮出水面。我哥哥的一条钓鱼，另一只独木舟钓鱼，叔叔桑迪拍了照片，母亲画了它，父亲每天都对水位的变化不定着迷。我的曾曾祖父约翰·芬德雷（John Findlay）是巴尔梅纳赫（见下文）的首席蒸馏师，这是当地的Speyside威士忌蒸馏厂-现在生产考伦杜松子酒！对我而言，河流将永远象征着家园，并与大自然紧密相连。没有凡人与河流的关系可以真正和谐地相处，不断变化的微气候，神秘的黑暗深度和无情的力量既无情又迷人。” 

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Balmenach酿酒厂的简短历史

Balmenach是在极具影响力的1823年《消费税法》颁布后首批获得许可证的酿酒厂之一，尽管此前在斯佩河附近的偏远地区进行了蒸馏。

该酒厂由MacGregor家族创立，直到1920年代，当时困难的经济状况迫使其出售，最初于1922年出售给由Peter Dawson Ltd，James Watson＆Co Ltd和Macdonald Greenlees Ltd组成的财团。 Distillers Company Ltd（DCL）三年后。

两种威士忌嘉豪作家康普顿·麦肯齐爵士和外交官，冒险家兼作家罗伯特·布鲁斯·洛克哈特爵士是麦格雷戈家族的成员，布鲁斯·洛克哈特是酿酒厂创始人詹姆斯·麦格雷戈的曾孙。在学校放假期间在酿酒厂度过的快乐时光激发了作家最持久的著作《苏格兰威士忌：事实与故事中的苏格兰威士忌》。

Balmenach于1993年6月被DCL的继任者United Distillers封存，但Inver House Ltd在1997年购买了它，并于次年开始蒸馏。它是因弗豪斯拥有的五个酿酒厂之一。

没有发布官方的“自家”瓶装啤酒，但是总部位于格拉斯哥的Aberko以其Deerstalker品牌发布了数种瓶装啤酒。

默里·麦克戴维（Murray McDavid）

在Speyside的中心，您会发现默里·麦克戴维（Murray McDavid）的故乡科尔本酿酒厂（Coleburn Distillery）。在过去的120年中，这是在不同时间实践成熟的艺术的地方。所有威士忌均在橡木酒桶中陈酿，以提供完整的苏格兰威士忌，从老式单一麦芽和精选谷物到谷芽麦芽和精制混合物。

此威士忌家族包括Mission Gold，Benchmark，神秘麦芽，精选谷物，Vatting和手工混酿，这些威士忌可在Murray McDavid品尝，该酒厂举办威士忌品酒会，派对和舞蹈。

您还可以乘坐60英尺高的传统木船“默里·麦克戴维（Murray McDavid）”停泊在格拉斯哥市中心的克莱德河（River Clyde）上，品尝威士忌。

在戴维·辛普森（David Simpson）的带领下，凭借多年的行业经验，科尔伯团队采用了优质威士忌，并将每种烈酒的核心与木材相结合，以增强其不同的特色。这样就可以制作出具有非常独特轮廓的精美布艺，Murray McDavid能够为全世界的威士忌爱好者提供真正的骄傲。

面向初学者和其他非常规娱乐的桶式赛车

拉斯维加斯的赌场也许有高额买入的赌注，但是世界非官方麦芽威士忌之都的街道很快就会有自己的滚轮赌注。Speyside威士忌节烈酒的参观者将有机会参加古老的“滚桶运动”-向每天执行任务的仓库工人致敬。

该活动在达夫敦举行，该活动被誉为苏格兰威士忌行业的枢纽，因为它被包括世界著名的格兰菲迪奇在内的七个酿酒厂所环绕，赛程超过50m。

这只是在Speyside威士忌节烈酒上发生的许多古怪的事件之一，该节日在苏格兰最著名-最受欢迎的威士忌产区的心脏地带。

来自世界各地的数千名游客将来到Speyside，在将近500场独立的活动中为国民饮酒举杯。该计划包括为威士忌鉴赏家和新手举办的酒厂之旅，独家品尝，美食活动，音乐，喜剧和户外活动。

桶赛于5月1日星期日在达夫镇市中心的封闭道路上举行，由达夫镇和地区社区协会组织。该组织的受托人尼古拉·亚历山大（Nicola Alexander）表示，此次活动的确提供了与众不同的东西。

她补充说：“这个想法之所以产生，是因为我们想做一些与所有旅行，品尝和品尝不同的事情，但仍与威士忌主题保持一致。我们希望社区能够与游客一起参加这次活动，并享受节日的烈酒。

“当比赛的另一名成员接管并进行同样的比赛时，将要求比赛者在50m跑道上比赛并再次倒退。获胜者将是最快的团队。

“比赛开始前，两名来自当地合作社的经验丰富的仓库工人将向大家展示这是怎么做的。我们希望将这项活动设为年度活动，甚至希望使所有当地的酿酒厂之间相互竞争。”

这项赛事面向两人一组的团队-个人可以配对-甚至还有为最快的完成者提供奖品。该动作发生在Dufftown标志性的钟楼的阴影下，时间为2.15-3.15pm。它是更广泛的Dufftown威士忌街节的一部分，整个下午都有许多苏格兰娱乐活动。

对于那些仍然充满活力的人，有机会参加“七个蒸馏比赛”中的所有七个酿酒厂。该课程将采用所有著名和鲜为人知的名称，并提供多样化且具有挑战性的路线。比赛也在5月1日下午2点至下午6点举行。

该计划中的其他古怪事件包括：有机会在强大的斯佩河上划独木舟，并在旅行结束时在圆锥形帐篷内采样一些布草；通过雕刻木制威士忌酒不倒翁和针刺毡高地牛来锻炼工艺技巧；并参加在埃尔金（Elgin）的Quarrelwood争吵，来自威士忌商人Gordon和MacPhail的专家将讨论木材在威士忌生产中的重要性。

还有一个仅限女性参加的活动，“威士忌酒与威士忌”。Dufftown威士忌专家米歇尔·迈伦（Michelle Myron）将带领当地的酿酒厂走走，展示巧克力是如何与威士忌完美搭配的。甚至还有机会在Grantown YMCA享用威士忌煎饼早餐-特别限量版的Speyside威士忌节威士忌节煎饼馅。

威士忌酒节经理Pery Zakeri说：“我们很荣幸能为每个人提供一些东西，无论他们对威士忌的兴趣如何。我们可以不加任何花费地享受节日和气氛，尽管我们强烈建议所有参观者尝试一下该地区的威士忌。

“该计划今年将举办近500场活动，我们无视任何未能找到自己喜欢的东西的人。”

所有节日活动的门票现在都可以在www.spiritofspeyside上购买。.com

音乐节在社交媒体上也很活跃，请在Twitter和Instagram上访问

facebook.com/WhiskyFestival和@spirit_speyside。