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威士忌与旅行 狂野的大西洋之路

塞恩·沙利文(SeáneenSullivan)
 
 
 
洛克(Rollall)的马林头(Malin Head)西南有一阵子向南倾斜,现在大风到七级,暴风雨十级以后,非常崎rough,在马林偶尔有很高的雨,雨量适中或贫瘠。收音机里传出航运预测的声音,因为狂风把我们租用的钓鱼屋的石灰墙打成糊状。在壁炉中,从附近的康尼马拉(Connemara)烟雾oul绕的人为割下的泥煤,使整个小屋充满了令人愉悦的浓烟味。在西部,风暴戴斯蒙德(Storm Desmond)在爱尔兰西海岸坠毁。道路条件危险。看来我们会待一会儿。我们正在驾驶“野生大西洋之路”,这条环游路线绵延爱尔兰西海岸的整个长度。我们从公认的爱尔兰最南端的马津岬(Mazin Head)开始,尽管眉头处有一小块岩石,向南延伸到大西洋以南9米,但马林至鲍尔的灌溉质量却不如马林至马津。目的地是爱尔兰北端的多尼戈尔(Donegal)的马林角(Malin Head)。接下来的几个晚上,我们的避难所将是戈尔韦(Galway),这是沿着整个海岸旅行的便捷中途点。这是一个波光粼粼的波希米亚城市,拥有繁华的艺术场景,丰富的音乐声以及最近推出的威士忌小径(Whiskey Trail),非常方便。

风暴戴斯蒙德最终清理,并以此为借口不离开戈尔韦。这座城市充满了永生的幻想,在海岸上度过了下午的时光,身穿爱尔兰毛衣的Aran毛衣,旁边是爱尔兰猎狼犬,然后退休到酒吧里放了几首民谣,这幻想着自己缺乏音乐天赋。取而代之的是,在政府资助的人字形标志表示官方的“野生大西洋之路”巡演路线之后,将汽车指向北。由于康尼马拉(Connemara)海岸在金色的棕褐色灯光下沐浴着令人叹为观止的远景,低落在石墙和树篱上,因此不愿离开“部落之城”。这是爱尔兰的炉边故事,浪漫,海浪和崎beauty的美丽。

狂野的大西洋之路适合长途旅行和短途旅行:是在戈尔韦和康尼马拉海岸之间进行的周末跳,沿凯利环绕的一圈破旧的旅游路,或者是沿河道长达六个月的史诗般的公路旅行起伏的海岸线。在Mizen人行天桥开始您的旅程,随着狂风暴雨在下面咆哮,越过岩石露头,进入旧的信号台和详细展示前饲养员日常生活的展览。丁格尔通常在夏天很忙,但是值得一游,参观爱尔兰威士忌协会南部分会所在地迪克·马克(Dick Mack)。该酒吧提供各种现代和复古的爱尔兰威士忌。随着沿海公路向北弯曲,停下来凝视联合国教科文组织列为世界遗产的斯凯利格·迈克尔(Skellig Michael),这是一个偏僻的偏僻寺院,栖息在被大西洋包围的冰块上,还设有一个罕见的鸟类珍藏。从那里开始,向北行驶,紧贴海路,然后冒着莫赫悬崖(Moher Cliffs of Moher),这是一条长达8公里的壮观的陡峭海崖,耸立在下面的狂野大西洋之上。这就是世界这一地区的戏剧性美景,海岸经常被用作拍摄地点:莫赫悬崖(Moiff Cliffs)出演了《疯狂的悬崖》(Cliffs of Insanity),公主新娘,黑暗而暴风雨的西海岸是哈利·波特(Harry Potter)在《混血王子》中追求的场景,而斯凯利格·迈克尔(Skellig Michael)被运送到一个遥远的星系,作为最近的《星球大战》电影《原力觉醒》的背景。

在戈尔韦(Galway)北部,有许多机会沿着路标小径停下来,那里有迷人的海滩,历史悠久的房屋和食品生产商。阿伦群岛值得一游,重点是爱尔兰语,音乐和夏季,优美的步行道和自行车道。到达斯莱戈(Sligo)后,本布尔本(Benbulben)的岩石层像一条经过验证的面包一样在海岸线上升起。爱尔兰的这一地区被称为“饮食之乡”,著名的诗人将其作为自己的土地,在法国去世后,他被重新安置在德拉姆克利夫(Drumcliffe)的墓地。然而,有一种流派表明,错误的尸体被移动了,而法国士兵的尸体则位于叶芝的墓志铭之下。

斯莱戈(Sligo)在水上运动爱好者中很受欢迎。大西洋轮滑吸引了许多冲浪学校迎合的专业和业余冲浪者。在休息中一两个小时被抛掷,甚至炸掉了最难熬的宿醉。如果听起来有些过于旺盛,那么手工收获的海藻浴是威士忌过度放纵的另一种解毒剂,因为碘似乎具有神奇的修复特性。

越过Donegal边界后,停下来惊叹于Manmore Gap的美景,然后从停车场徒步15分钟,参观Glenevin Waterfall瀑布,该瀑布在降雨期间激增。据说通往洛夫·斯威利湖的岩石峡谷被称为“惊人的恩典之乡”,因为据说它们启发了这首歌的歌词。再往前走,一定要停在边境小镇布里真德(Bridgend),让哈利(Harry's)烈酒焕发。业主Donal Doherty避开了大型企业集团的供应商,在过去的几年中致力于可持续发展。他从当地的一日游船上购买了所有的鱼类,并正在振兴附近的维多利亚式围墙花园,在那里他为餐厅种植了大部分农产品。为此,哈里斯(Harry's)重新定义了成为本地现代爱尔兰小酒馆的含义。

终于到达马林角之后,暴风雨戴斯蒙德的最后残留云层阻止了北极光的可见度,而北极光通常在多尼戈尔的天空上裸奔。取而代之的是,我们的旅行以一小瓶威士忌从结束的班巴王冠古老堡垒顶上的一瓶威士忌中结束,当时风在海岸上吹拂,在水面上吹来吹去。大西洋狂野海岸确实名不虚传。



戈尔韦威士忌酒小径



形成戈尔威威士忌酒小径的11家酒吧中的每一个都刻有刻有爱尔兰语和英语的石灰石牌匾。从O'Brien's桥开始您的足迹,在那里,在Nun's岛上可以看到旧的Persse Distillery的最后遗迹。桥的另一侧是旧的伯克酿酒厂的遗址,但景点不多,所以您最好回城,也许在国王之头停下来品尝一杯威士忌,然后坐在旁边他们有400年历史的壁炉。翻回旧城墙,享受桑尼·莫洛伊(Sonny Molloy)的盛情款待,然后在高街(High Street)进一步漫步,细读费尼(Feney)内的威士忌库存,乍一看,它看起来更像是一家普通商店,窗户装满了家族装。

从麦卡布里奇(Shopping Street)熟食店的Shopn三明治上恢复性三明治后(从他们印象深刻的威士忌收藏中拿起一瓶酒带回家),参观位于艾尔广场上的酒吧吧:奥康奈尔酒吧,安普坎酒吧和加维酒吧。在奥康奈尔(O'Connell's)令人惊叹的压制锡罐天花板下,您可能仍然会喝一杯单锅,而在安普坎(An Pucan),显而易见的选择是一杯他们自己最近从Teeling Distillery装瓶的单桶装瓶。

步道上的其他一流酒吧包括Garavan's,Blakes和Dail。



那里和那里



AerLingus,Ryanair,Cityjet和Flybe会飞往科克机场,那里有多种租车选择。

要开始更接近戈尔韦,请从欧洲各个目的地出发,与Ryanair和AerLingus一起飞往Knock。

香农机场有AerLingus,Delta,American和United以及Ryanair飞往其他选定的目的地。

要从北部出发并沿海岸旅行,马林海德距离贝尔法斯特国际机场只有两个小时的车程,而瑞安航空则季节性地从利物浦,法鲁,阿利坎特,伦敦和格拉斯哥出发,飞往德里市机场。

租车对于狂野的大西洋之路至关重要,www.dan-dooley.ie /或www.hertz.ie是不错的选择。

对于马林前往马赞海德,至少要住四个晚上,预计一天要开车约五至六个小时,如果您想分流去看每天的景点,则要多花些时间。



一路上的酿酒厂





波特豪斯啤酒厂和酒吧连锁店的所有者奥利弗·休斯(Oliver Hughes)的丁格尔·布雷内尔德(Dingle Brainchild)是下一波拥有成熟威士忌的爱尔兰酒厂中的第一批。随着多年工作成果的融合,12月21日发布了首批2号酒桶,标志着爱尔兰威士忌热潮中的一个重要时刻。仅限于一个桶的数量,已经分配了许多瓶子。

西科克酿酒厂

West Cork Distillers位于活泼的音乐小镇Skibereen,以不同的品牌,一些传统的,有些好玩的,发布了数种开裂的杜松子酒,伏特加酒和poitins。他们还在西软木的绰号下发布了10年单一麦芽威士忌和混合威士忌,并在2015年欢迎船上尊敬的蒸馏大师弗兰克·麦克哈迪(Frank McHardy)。他们与POGUES一起发布是在2015年装瓶推出了引人注目的

康诺特

的康诺特威士忌酿酒厂在巴利纳,公司梅奥是爱尔兰爱尔兰总理,恩达·肯尼10月9日2015年开业,是酒厂初期,但他们有开始蒸馏威士忌。他们还计划在等待自己成熟的同时释放杜松子酒和伏特加酒以及混合威士忌。

庇护所

Shed Distillery对未来有宏伟的计划,从第一桶威士忌的蒸馏开始,一年后的2014年12月21日(冬至),他们通过蒸馏第一杯杜松子酒来庆祝周年。他们位于Leitrim的Drumshambo,他们可以通过事先安排欢迎游客。

(责任编辑:admin)

 

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