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Laphroaig可以说是世界上最顶级的“ Marmite”威士忌，它在那些没有强烈，酚醛，海洋特色的人和对Islay单麦芽极度忠诚的人之间产生了分歧。显然，Laphroaig做得不错，因为它是世界上最畅销的艾莱酒品牌，并且在2013年排名全球前十名中排名第九。

该品牌也有许多“朋友”，实际上来自最近190个国家的669,000个品牌。21年前，Laphroaig背后的营销团队提出了创建“ Laphroaig朋友”组织的概念，每个注册的“ Friend”都获得了威士忌酒瓶的优惠购买条款，有时还没有正式发布的专有专有新词。他们还获得了酿酒厂一平方英尺土地上的终生租约，而年度“租金”采用的是Laphroaig酒桶的形式。

独特的Laphroaig风格的知名爱好者包括HRH威尔士亲王，他于1994年将皇家认股权证授予酿酒厂。今年，由于Laphroaig纪念其200周年，特别有理由在艾莱岛的南部沿岸进行庆祝活动。 ，在1815年由唐纳德（Donald）和亚历山大·约翰斯顿（Alexander Johnston）兄弟首先获得许可。

当同盟帝国在2005年分裂时，拉弗格（Laphroaig）以及阿伯丁郡的阿德莫尔（Ardmore）酿酒厂和教师的苏格兰威士忌，被财富品牌（Fortune Brands）收购，所有权的最新变化发生在2014年，当时三得利控股有限公司（Suntory Holdings Ltd.）收购了Beam Inc. ，这使Laphroaig与同为Islay的单一麦芽Bowmore拥有相同的所有权。

现在被称为Beam Suntory Inc.的力量似乎放心了，让两个最畅销的Islay单麦芽显然相互竞争，因为Laphroaig更大的泥煤质感以及更多原因使得它们在造型上实际上并不是竞争对手。明显的“海上”角色。

但是，两个酿酒厂的共同点是传统地板制麦芽的持续运行。确实，艾莱岛（Eslay）的8个酿酒厂中有3个实际上是用自己的麦芽制造的，拉弗格（Laphroaig）的4个麦芽地板约占该厂麦芽总需求的15％。有七个蒸馏器，其中在洗涤蒸馏器中产生低度葡萄酒，在蒸馏器中产生假象/前摄/中切（新酒）。

拉弗格（Laphroaig）掌舵的人是约翰·坎贝尔（John Campbell），他自2006年踏入传奇人物伊恩·亨德森（Iain Henderson）的大鞋以来一直管理着拉弗格（Laphroaig），当时他成为艾莱（Islay）最年轻的酿酒厂经理，并且是第一位担任伊莱奇（Ileeach）职位的人。John说，Laphroaig和艾莱岛上其他蒸馏厂之间的主要区别是：

1.地面麦芽

我们使用传统的地面麦芽麦芽在现场麦芽制造了20％的大麦（苏格兰只有6个蒸馏厂仍在现场麦芽生产）。我们生产的麦芽中苯酚含量较高，我们正在使用手工切制的泥煤来注入麦芽。

2.手切泥煤

我们所有的泥煤都是手工切割的，比经过机械加工的泥煤可以提供更多的水分。由于麦芽仍然湿润，并且前部缓慢吸收泥煤杂物，然后再用热空气干燥，这使窑炉在排烟过程中产生的烟雾较冷，而苯酚含量较高。

3.

远距离远射我们的lyne臂以非常陡峭的角度摆放，并且我们有非常长的远距离远射，需要45分钟（在行业中通常为10到15分钟）。我们允许进行更长的前射操作，以确保在蒸汽中捕获所有Laphroaig特征。

4.我们只使用一次木桶

酒桶通常是波本威士忌制造商的商标。我们只在Laphroaig使用这些木桶一次，然后将它们出售给Chivas等其他公司并重新使用。这是非常罕见的，因为至少由于成本原因，许多酒厂至少会使用木桶两次或三次。

5.艾莱岛的

成熟期由于墨西哥湾流的缘故，我们得到了不同的熟成，酒桶中的空气更多，蒸发速度更快。

关于通常可用的Laphroaig的发布方式，值得信赖的“入门级” 10Year Old酒是同龄的桶强版本，四分之一木桶（通过小尺寸的容器加快了成熟速度），Triple Wood （年龄在前波本桶，四分之一桶和Oloroso雪利酒桶中），18Year Old和25Year Old。

去年将Laphroaig Select添加到产品阵容中，此No Age Statement酒款包含了不少于五种不同酒桶类型的成熟烈性酒，分别是Oloroso雪利酒，Pedro Ximinez雪利酒，初装波本威士忌，四分之一酒桶和新酒。美国橡木桶。为了纪念该酿酒厂成立200周年，已发行限量版15年瓶装啤酒，以唤起人们对30年前推出的“原始” 15年瓶装啤酒的回忆，以及约翰·坎贝尔最喜欢的Laphroaig瓶装啤酒。

喝威士忌本身可能是终极的体验，但是参观酿酒厂也是非常有益的，Laphroaig肯定会摆出自己的摊位，以打动并满足游客的需求。访客中心经理Vicky Stevens表示：“我们为访客带来了广泛的兴趣和经验，因此我们有多种旅行选择。

”所有旅行的互动性是我们工作的核心。在每个品酒会上，我们至少花费一个小时来指导和探索并提供一对一的时间。您可以在Laphroaig的麦芽地板，泥煤，麦芽汁和水洗品等方面亲身体验。在过去的五六年中，我们已经获得了访问者的经验，因为我们已经获得了这样做的资源。”

4.5小时的“威士忌水之旅”（85英镑）是在Laphroaig的终极体验，首先是步行到Laphroaig水源享用野餐午餐，并辅以一两个小酒壶，并配以酿酒厂的水源。接下来是切割泥煤的课程-比看上去要难得多-在返回酿酒厂之前，有机会在其中一个麦芽地板上转动“块”，然后进行一次全面的酿酒厂之旅。最后，有机会从1号仓库的酒桶中取样各种Laphroaigs，并用valinch装瓶一些以在家中饮用。

获得技术

麦芽：削皮至40-60ppm（地面麦芽）和35-45ppm（购买）

捣碎：全Lauter mashtun-5.5吨捣碎

发酵：6 x不锈钢冲洗液-每次53,000升。53小时发酵。

蒸馏：3个洗涤蒸馏器-10,400升装料

四个蒸馏酒：4,900升（其中一个是9,400的两倍）年生产

量：330万升

品尝笔记

Laphroaig 15Year Old200周年瓶装，ABV含量40％

鼻子：盐水，柏油泥煤，温暖的皮革，胡椒和盐味焦糖。口感

：柔和而药用，带有甜辣气息，柑橘类水果和一点辣椒。

结束：长，带有柑桔味；灰烬，带有干燥的烟雾。

Laphroaig Live

对Laphroaig单麦芽麦芽特性的反应极性激发了比赛“通缉200意见”的灵感。酿酒厂墙上的一系列瓷砖上将展示被认为是最好和最独特的意见的200种，并且将邀请作者参加“ Laphroaig Live”（每年一次的基于互联网的万物庆祝活动）拉弗格（Laphroaig），今年由酿酒厂本身举办，这是九年来的第一次。有关活动举行时间的详细信息将发布在www.laphroaig.com/laphroaig-live