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世纪之战即将开始！在一场真正的传奇比赛中，只有一名获胜者。威士忌杂志自豪地宣布“混合之战”，这是对技巧，才华和最严厉口感的考验。

从2015年1月开始，我们的总编辑Dave Broom和伦敦的特约编辑Neil Ridley（两人在强化培训中的对立照片）将分别承担一项艰巨的任务，以生产出比其他威士忌更好的混合威士忌。

在即将到来的2015年每期杂志中，两位竞争者都将公布他们的混合计划。他们从相同的20升首次填充美国橡木桶开始，这些橡木桶已经被烘烤过，并且以前充满了高强度的中性烈性酒。然后，两人将用他们认为会给最终混合带来最大优势的任何东西来调味他们的船只。

这可能是雪利酒，波特酒，葡萄酒-或完全不寻常的东西-这里没有规定。竞争者将逐个发行，从相同的基础开始进行混合：Clynelish 14 Years Old-这家经典的高地酿酒厂由于其全面的麦芽和平衡特性，一直是调酒师的常年佳品。

实际上，随着Broom和Ridley都进入环，B字，balance将非常受关注。制作优质混合威士忌的艺术是一项挑战，使许多以前尝试过的人感到困惑。它可以比作纸牌屋。放置弱的基础威士忌酒将确保其混合物在添加到其上的其他香料的重量下会崩塌。同样，如果前调音不够详细，则一阵狂风会使整机崩溃。

从历史上看，调酒师从苏格兰各地汲取其色泽，包括一些令人难以置信的麦芽和谷物威士忌，通过精确的测量将看似完全不同的风味完美地聚焦在一起-当然，他们的经验丰富的味觉也是如此。

但是，尽管我们两个竞争者都尝试了自己职业中应有的威士忌，但这并不一定使他们成为调酒部门的绝对专家。

为了给人们带来另一种转折，以及使用苏格兰所有经典地区的威士忌（请参阅相反的“里德利侯爵”规则），两个竞争者都可以完全使用通配符威士忌。从世界上任何地方来看，任何东西都可以。多少取决于他们，但是太多了，它们的混合物可能注定要早日淘汰在画布上-太少了，它们的混合物可能具有轻量级的冲击力，还有玻璃下颚的搭配。

《威士忌》杂志的读者将有机会参与这些混合酒的品尝以及投票过程，这将决定戴夫还是尼尔最终获胜，哪种混合酒将成为胜利者。有关如何进行此过程的完整详细信息，将在2015年1月30日发布的下一期中宣布。鼓励对此事件进行反馈，所以请写信。

一件事仍然未知。竞争者的严格培训计划是否赋予了他们足够的耐力以保持距离。先生们，我们要打一场干净的战斗。皮带下没有东西，绝对没有作弊！

规则

1.首先填充的是等量（1升）的高地麦芽Clynelish。2

.苏格兰的所有地区都需要合并：岛屿（包括艾莱岛），斯佩塞德，高地（已占），低地和坎贝尔敦。何时使用这些威士忌没有顺序，但是在每期中，都必须透露威士忌的详细信息，而不是数量。

3.除以下详述的通配符外，使用的每瓶威士忌的RRP均不得超过£50英镑，并且必须在英国有售。

4.必须至少有一种谷物威士忌，但是没有关于其来源的规定。

5.必须选择一个通配符-可以是任何位置，任何地方都可以。这里唯一的规则是，建议零售价不能超过150英镑。另外，它必须在英国可以商业购买。

6.最终瓶装时，混合物的ABV必须低于50％。

7.必须准备至少15升的混合物。

8.对于您可以添加的每种威士忌种类没有多少规定。

9.混合酒必须在2015年9月1日之前完成，届时将被送去品尝，获奖者将刊登在2015年12月4日出版的《威士忌杂志》第132期上。