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威士忌与文化 摇滚全天候

汉斯·奥弗林加(Hans Offringa)
 
 
 
纳什维尔和孟菲斯是美国音乐的重要发源地,最著名的是布鲁斯音乐,乡村音乐和摇滚乐。田纳西州也是猫王(Elvis Presley)的最后安息之地格雷斯兰(Graceland)的故乡。这位传奇的表演者出生于密西西比州图珀洛,但在19Year Old时移居孟菲斯,与著名的太阳唱片公司合作录制唱片,并一直居住到他于1977年过世去世。

BB King跟随叔叔Bukka White离开密西西比三角洲,开始了在孟菲斯的职业生涯。纳什维尔(Nashville)凭借其《欢乐颂》(Grand Ole Opry)和现场直播的广播节目,向许多传奇乡村歌手演唱了歌曲,例如汉克·威廉姆斯(Hank Williams),帕蒂·克莱恩(Patsy Cline),多莉·帕顿(Dolly Parton)和加思·布鲁克斯(Garth Brooks)。许多音乐家都喜欢喝一口威士忌,而田纳西州正是买威士忌的好去处,门口就是世界上最著名的蒸馏厂之一:杰克丹尼尔(Jack Daniel's)。

但是,谁将他的名字命名为世界上最畅销的单一品牌呢?根据传说,这个故事始于贾斯珀·牛顿·丹尼尔(Jasper Newton Daniel)的诞生,始于1860年。六Year Old那年,他逃离了家-一间乡间小屋-因为他无法与邪恶的继母相处,这实际上为童话开了个好头。

起初,他由一个叔叔提供庇护,但不久之后便开始在林奇堡的一位富有的农民兼兼职传教士丹·卡尔(Dan Call)的农场工作。在他的业余时间里,在附近的谷仓里打电话给蒸馏威士忌。有一阵子,他把各种东西很好地结合在一起,直到他的会众迫使他在一种和另一种烈酒之间做出选择。Call选择了The Word,将其蒸馏操作交给了15Year Old的Jack,据称他说:“您将成为世界上最好的威士忌酒生产商。” 杰克从字面上理解了这一点。

他是一个活着的传奇人物-小,有创意,虚荣,短融合,巨大的女人味和一生的单身汉-摇滚艺术家avant la lettre。也是一个谜。谁将他的墓碑上的出生日期与母亲的墓碑上的日期进行比较,谁就会看到他去世一年半后!

他去世的原因也为摇滚歌手的传记提供了饲料。有一天,杰克去他的办公室从金库里取了一些钱。当它拒绝打开时,他变得非常生气,以至于猛烈地踢了它。结果,杰克摔断了大脚趾,忽略了伤害,随后死于60Year Old的坏疽和血液中毒。他在该品牌的全球成长中发挥了重要作用。像他的叔叔一样,林姆是一个非凡的统治者。第二次世界大战后,他的四个儿子接管了公司并经营这家公司,直到1956年,这家享有盛名的老牌布朗福曼公司收购了该酿酒厂。他们在董事会留下了一个模样,以尊敬南方座右铭:“如果没有破裂,就不要修理它。”

大约在那个时候,全球对JD的需求猛增,部分原因是在音乐和娱乐圈领域,由弗兰克·辛纳屈(Frank Sinatra)和他的拉特·帕克(Rat Pack)领导的许多名人开始喝酒,并且不惧怕展示它。京东还开始在国际饮料比赛中收集奖品。简而言之,杰克全天候摇摆不定。

当1960年代末看到滚石乐队的国际突破时,杰克丹尼尔(Jack Daniel's)获得了免费的步行广告牌。基思·理查兹(Keith Richards)从来没有没有JD Old No 7,拍摄了很多次拿着带有黑白标签的独特方形瓶的照片。

林奇堡每年举办烧烤世界锦标赛;这个迷人的乡村小镇,大约有3,000名居民,然后暂时被成千上万的JD核心粉丝,哈雷戴维森(Harley Davidson)骑自行车的人和摇滚乐手所淹没。所有这些都是因为一个生气的小男孩在19世纪中叶逃离了家。谈论童话。



没有波本威士忌!



杰克·丹尼尔(Jack Daniel)的新造酒在美国被称为“白狗”,先经过糖枫木炭过滤,然后在烧焦的木桶中成熟。这种过滤方法也称为林肯县流程。由于根据法律,波本威士忌可能不包含来自酒桶本身的其他调味剂,因此无法将杰克命名为波本威士忌。因此,绰号田纳西威士忌。除7号旧酒之外,酒厂还用其他两个标准瓶装酒:杰克丹尼尔的单桶酒和绅士杰克酒。后者不仅在进入桶之前被过滤,而且在成熟之后也被过滤。最近,将未老化的黑麦和含有田纳西州蜂蜜的蜂蜜味杰克(以35%ABV瓶装)添加到核心产品系列中。限量发行会定期出现。最近,弗兰克·辛纳屈(Frank Sinatra)版推出了。



林奇堡



一个城市的传说告诉这个小镇的名字来自一个名叫林奇先生的矮小男人。在早期,他本应鞭打被捕罪犯。因此,“私刑”一词。



干县,口渴



在杰克·丹尼尔(Jack Daniel)酿酒厂所在的摩尔县(Moore County),禁酒令(1920-1933)从未被Repeal。因此,制作威士忌的场地干燥,您无法在杰克的故乡买一瓶威士忌。县线向西两英里。越过它时,您会看到一个标有“酒类商店”的拖车。购买您的藏匿处,返回林奇堡,享受一下。您可以在那里喝。谁知道,您可能会遇到前酿酒厂经理吉米·贝德福德(Jimmy Bedford)的表弟伍德耶·贝德福德(Woodye Bedford),他是一位当地农民,他曾经向我介绍了自己的话:“我的堂兄吉米可能是杰克·丹尼尔(Jack Daniel's)的主酿酒师,但我是主消费者! ” 当前的主酿酒师是杰夫·阿内特(Jeff Arnett)。



田纳西州威士忌超越杰克



距林奇堡约20英里,您可以在图拉霍马(Tullahoma)的卡斯卡德霍洛(Cascade Hollow)找到乔治·迪克(George Dickel)酿酒厂。它产生类似类型的威士忌。年产量约为法郎的十分之一。在凯尔索(Kelso)附近,您可以找到Prichard's,这是一家微型酿酒厂,可在朗姆酒旁生产各种威士忌。Corsair Artisan Distillers位于纳什维尔。

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