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威士忌酒厂焦点 加拿大俱乐部和温莎嗡嗡声

布莱尔·菲利普斯(Blair Phillips)
 
 
 
1986年4月21日,3000万美国人观看了杰拉尔多·里维拉(Geraldo Rivera)在芝加哥列克星敦酒店(Capital's Lexington Hotel)的破门Larceny,这是Al Capone的保险库。过去的新闻记者砸破砖墙时,体检医师和IRS特工像捕食者一样盘旋。但是大力宣传的电视眼镜并没有显示任何骨架或现金。除了一个空的杜松子酒瓶和很多污垢之外,金库是裸露的。杰拉尔多曾发誓要唱歌,如果穹顶是空的,他发誓要摆脱弗兰克·辛纳屈(Frank Sinatra)的“芝加哥”(Chicago)钥匙。

四分之一世纪之后,加拿大俱乐部经理蒂什·哈库斯(Tish Harcus)没有大张旗鼓地撬开了一个更可能的Capone文物仓库:一个室内游泳池,密封在加拿大俱乐部品牌中心的地下室中。Harcus独自工作,发掘出真正的宝藏:原始的老瓶加拿大俱乐部威士忌。为什么酒池被里面的那些瓶子密封住了,这仍然是个谜,酒厂关注加拿大俱乐部第116期| 《威士忌杂志》(Whisky Magazine)27是一个城市传奇人物,但其中一位英式职员(公司职员)在禁酒令的庆祝活动失控时溺水身亡。那是完全有可能的。卡彭(Capone)达成许多威士忌交易的地下口音是在相邻的房间里,墙上的Bulleit孔Proof了他臭名昭著的脾气暴躁和野蛮的谈判策略。

早在1858年,底特律威士忌酒精制商Hiram Walker便从他的美国家中跨越加拿大边境建立了该酿酒厂。当时,美国酿酒师不得将烈酒变成威士忌。相反,独立的整流器完成了此任务。作为成功的醋制造商,沃克从始至终都知道控制制造过程的经济利益。由于无法消灭美国的威士忌中间商,他只是穿过狭窄的底特律河并在加拿大开设了商店。尽管今天是温莎的一部分,但沃克在其酿酒厂所在的酿酒厂和小镇仍被称为沃克维尔。

在禁酒令期间,那条水汪汪的边界吸引了包括卡彭在内的盗版者。早在禁酒令之前,沃克就被困在底特律的埃尔姆伍德公墓。然后,当禁酒令到来时,他紧张的继承人担心,如果不从法律上对新教徒的同情者进行报复,他们会亏本出售酒厂。

房地产经纪人是不是无知还是出于恶意,还是没有透露在沃克作为世界总部的壮观的佛罗伦萨宫殿的深处埋藏着什么秘密?此后发生的奇怪事件使加拿大俱乐部品牌中心的员工感到不安。现在,一种新的现象将布莱尔和我带到沃克斯维尔进行调查:温莎嗡嗡声。

起伏的低频震颤,只有沃克维尔的一些居民才能听到,这引起了极大的轰动。一些怪外星人-也许是星际理发店四重奏?

环保主义者指责跨界楚格岛上的重工业。退休的加拿大俱乐部雇员Art Jahns言简意,,称温莎嗡嗡的追逐者是“一群无可奈何的人”。尽管如此,哈库斯打开长密封游泳池的同时发生的巧合与温莎嗡嗡声的同时到来仍需要探索。加拿大政府已向大学研究人员提供了25万美元的四分之一来进行识别。我们资源不足,但是当我们看到布莱尔和我时,我就知道了一个很好的谜。

就像哈克斯(Harcus)暴露了禁酒时代的威士忌聚宝盆一样,“嗡嗡声”开始令人不安的低调是偶然的吗?我们在加拿大俱乐部的电梯旁等待,耳朵翘起。每小时从电梯输送到研磨机的20吨谷物都有其独特的嗡嗡声,但这种声音早于神秘。我们与Harcus一起加入了品牌中心,,饮了她精心准备的20Year Old加拿大俱乐部的辛辣饮料。

我很早就飞了-布莱尔(Blair)正在乘公共汽车-并利用我的先机与加拿大俱乐部(Canadian Club)的创始人进行了交流。

带着护照,我和Art Jahns越过底特律,前往希拉姆·沃克(Hiram Walker)的墓地寻求解散。在Elmwood公墓,我们静静地站立着。

“你的酒厂里发生了奇怪的事情,沃克先生,”我低语。艺术站在附近,双手紧握。“

沃克先生,我是在这里解决温莎嗡嗡声的奥秘。” Art默默地从他的包里拿出三杯酒,然后每只酒都倒了我们一壶。加拿大俱乐部经典12Year Old,沃克甜美,富含大麦的花蜜。我们颠覆了我们的眼镜,以及他的眼镜。

“先生,剩下的就是你了,”阿特说,将威士忌倒在草地上。

Harcus告诉我们,当品牌中心在1890年代初建成时,最初的建筑工人就遇到了骨头。“自从庞蒂亚克酋长于1745年将其交还给“英国人”以来,河滨地段一直未开发。” 就像曾经看过恐怖片的人都知道的那样,当您找到一个古老的墓地时,您会打包行李和袋鼠。

他只是搬了坟墓。一个世纪半以后,也许他的麻木不仁引发了这种不祥的嗡嗡声?新的可能性开始显现出来。

我们看哈克斯(Harcus)为我们准备的六瓶酒,然后倒入一小瓶加拿大俱乐部1858 Premium(Canadian Club 1858 Premium)。尽管它已经从六Year Old的威士忌变成了最初的五种威士忌,但味道似乎有所增强。“您改变配方了吗?” 我问。“不,”哈库斯回答。

“自从Beam接管以来,我们已经改变了木材。我们从先装满木桶开始,以消除波本威士忌的味道。” 在2013年5月隆重开业之前,加拿大俱乐部员工花了六个月的时间对品牌中心进行翻新。

在疲倦的工作人员锁上门回家之前,Harcus自己在美术馆的木地板上打了磨光。

第二天早上,哈库斯注意到她打磨的地板上尘土飞扬的脚印,墙上挂着七组原稿。此后,工作人员开始成对行走在走廊上。

有些人声称他们感到脖子上有轻微的轻拂或呼吸。其他人听到节日聚会的声音在空荡荡的大厅中回荡。比嗡嗡声更令人骨寒。

布莱尔和我在希兰姆·沃克(Hiram Walker)以前的办公室里检查这些照片。从热气球上绘出的酿酒厂景色一无所获。身材矮小的沃克(Walker)正好从他唯一的孙女艾拉(Ella)婚礼上拍摄的照片中悲哀地凝视着同伴。突然,我的眼睛被一个不相称的大而半透明的士兵吸引住了,士兵从侧面看着埃拉嫁给的欧洲伯爵站在她旁边。布莱尔也注意到这一点。

“吃!” 我们差点大喊大叫,回到瓶子里倒出另一桶加拿大三重年龄的硬糖。“三Year Old?” 布莱尔结结巴巴,故意改变话题。“不,”她轻笑。

“法律规定我们必须至少老化三年,并且必须老化九年。” 我们将更多手指伸入眼镜中。

“希拉姆·沃克的旅行推销员约翰·麦克布赖德,是一位衣冠楚楚的绅士,留着浓密的胡须,”哈库斯随意地说道。“他是我深夜潜入沃克办公室时遇到的幻影的真实形象。” 麦克布赖德向她点点头,然后气化了。我们再次扫荡房间寻找线索。没有什么。哈库斯给我们倒了另一个充足的酒。

我们假设嗡嗡声可能是沮丧的天使的mo吟,然后前往20分钟路程外的派克溪仓库。最近,一些“专家”已经说服邻居,他们家中的深色铜绿令人眼花ore乱。也许他在课堂理论与现实之间的断断续续的脱节给天使带来了悲伤。苏格兰(和科涅克白兰地)的居民珍惜天使们共同营养的铜绿,但他声称在温莎的家中,这是一种病。

16个仓库,每个仓库容纳125,000桶,使许多天使非常繁忙。附近的枫树被嗜酒精的真菌熏成黑色,在其他地方备受推崇,象征着酿酒厂的繁荣。我们在黑暗的桶行之间谈判小巷,寻找不自然生物的迹象,准备立即撤退。没有什么。将威士忌小偷插入桶中,Harcus向我们抽取了70%的桶装样品。她知道例行程序。

我们搜索和适应沃克的烈酒越多,我们的冒险就越像杰拉尔多的冒险。

我们不仅无法揭开温莎嗡嗡声的神秘面纱,而且我们挖掘出比静息更多的可能性。

Hiram Walker本人是否阻碍了我们的搜索?我的坟墓恳求不足吗?也许不是男人,而是他的威士忌阻碍了我们的超自然调查。

尽管如此,我们仍需要它提供的勇气。

离开沃克维尔(Walkerville),我们自然而然地避免了约瑟夫·路易斯·麦克埃弗伊(Joseph Louis MacEvoy)的《加拿大俱乐部饮酒之歌》。“加拿大俱乐部,我们为您喝得很久很久。让我们喝吧!” 太对了!我们偷偷地瞥了一眼,然后默默地等待着。

las,外星人理发店四重奏并没有加入我们的行列。但是,请听,那遥远的嗡嗡声是什么?



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加拿大俱乐部威士忌2072 Riverside Drive East,加拿大安大略省沃克维尔,N8Y 4S2 www.canadianclub.com访客欢迎来到品牌中心,而不是酿酒厂。

酒厂:Hiram Walker&Sons酒厂酒厂:Pernod Ricard加拿大俱乐部品牌主:Beam Inc.

酒厂容量:每天1,200桶一个5年的酒桶可生产32箱9升的威士忌。52%的体积用于加拿大俱乐部桶装:重新烧焦的第一批波本威士忌-使用过4次,一些雪利酒桶用于整理谷物:玉米,黑麦,黑麦麦芽,大麦麦芽,每种分别蒸馏独特的生产工艺:桶装前混合-桶装酒前先混合各种谷物酒,陈年:5、8、9、12和20Year Old。

偶尔有特殊版本。

(责任编辑:admin)

 

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