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在第二次世界大战结束后的几年中，苏格兰威士忌行业在经历了半个世纪的经济低迷后开始经历更多积极的命运。对美国的出口带动了复苏，因此，战后在苏格兰建造的第一批新酿酒厂之一是由美国公司Schenley Industries的英国子公司创建的。

该子公司是Long John Distilleries Ltd，经过详尽的勘探和水分析，在斯佩河附近，靠近阿德维（Advie）的小村庄以及沿着Aberlour和Spey到Grantown的主要A95公路旁选择了一个地点。水来自Achvochkie Burn，新的酿酒厂被命名为Tormore-Gaelic，意为“大山丘”。

渴望发表讲话的人，龙·约翰（Long John）聘请了著名建筑师阿尔伯特·理查森爵士（Sir Albert Richardson）为该项目服务。1958年开始进行原样酒厂的建设工作，该厂专门为长约翰混酿生产麦芽酒。不遗余力，最后的帐单约为500,000英镑。

直到今天，托莫（Tormore）仍是苏格兰最具特色的酿酒厂之一，其传统与现代风格的融合，包括拱形窗户，石材栏杆和铜制屋顶，旨在随着时间的流逝而变绿。Topiary以蒸馏的形式制成，甚至还有一个冲天炉，并配有音乐钟，当钟声响起时，它最初会播放各种苏格兰音乐。

由于地处偏僻，Tormore被发展成为一个真正的蒸馏社区，配有一排员工住房，一个社区礼堂甚至一个冰壶池塘，在发生火灾时也可以提供水，尽管最终它被排干以用于'健康与安全”的原因。

该酒厂配备了两副蒸馏器，于1959年10月18日首次生产烈酒，并于次年10月7日正式开业。随着以美国为首的苏格兰威士忌回收业务的加强，苏格兰许多现有的酿酒厂也得到了扩展，Tormore也不例外，1972年又增加了四台蒸馏器。

1970年代也是许多主要的酿酒公司向苏格兰发展的时期。1975年，当时的Long John International Ltd（包括蒸馏厂）被Whitbread＆Co Ltd收购。通过Allied Lyons（后来的Allied）拥有所有权多梅克（Domecq）最终成为2005

年保乐力加（Pernod Ricard）苏格兰蒸馏子公司芝华士兄弟（Chivas Brothers Ltd）的负责人。运营经理尼尔·科贝特（Neal Corbett）负责托莫，以及阿伯罗尔（Aberlour）和格伦纳拉奇（Glenallachie）酒厂，他指出：“托莫目前是第三大麦芽在容量方面，仅次于Glenlivet和Miltonduff，但当扩大的Glen Keith酿酒厂重新投产时，它将下降至第四位。Tormore的产能现在为4.6毫升，我们正在努力达到该产能。”

为了达到这样的产量水平，Tormore在2011年底/ 2012年初受到扩建和升级计划的限制，尽管该酿酒厂已被“列入清单”，几乎没有可能进行任何外部变更。扩建工作涉及将以前的蒸发器工厂改建为第三间过滤室，并安装了两个新的反冲装置。

Corbett说：“这使我们每周将麦芽浆增加到17到25浆，同时我们在洗净器和蒸馏器中都安装了热压缩机。我们可以将总数提高到40％具有热压功能的蒸馏器所需的热量，Tormore是该公司中最节能的麦芽酒蒸馏厂，每升酒精含量低于21兆焦耳。”

奇瓦斯兄弟（Chivas Brothers）最初在1980年代在Miltonduff酿酒厂使用热压缩机来节省蒸馏水，随后在阿伯劳尔（Aberlour）和格兰伯格（Glenburgie）的洗涤蒸馏瓶中采用了这种方法。Tormore（Tormore）是第一家将所有蒸馏器转换为热压法的芝华士酒厂，尼尔·科贝特（Neal Corbett）解释说：“我们通过将蒸馏器放在仍然在Allt-a-Bhainne的烈酒中，研究了可能产生的影响，因此，我们现在在格伦·基思（Glen Keith）进行同样的工作，并且当它在卡隆（Carron）帝国工厂的旧厂址上建造时，也将它们安装到我们新酿酒厂的所有蒸馏器中。”

不同寻常的是，所有八台Tormore蒸馏器都装有净化器，其作用是增加回流，这种蒸馏方式结合使用非常纯净的麦芽汁生产出非常清澈的麦芽汁，可以带来新鲜，果味浓郁的感觉。 ，崭新的烈酒人物。尼尔·科贝特（Neale Corbett）说：“大多数托莫（Tormore）加入我们的Ballantines和芝华士（Chivas Regal）调和酒，主要调酒师桑迪·希斯洛普（Sandy Hyslop）正在寻找一种清淡，甜美，果香的酒。

所有新制造的烈酒都将被运送到芝华士的基思·邦德进行加油，或运送到中央带的仓储设施。托莫（Tormore）烈酒回到了自己的“家”酿酒厂，在六个现场仓库中以及其他小组蒸馏厂中进行了成熟。在第一批前波本威士忌酒桶中，一定量的Tormore已成熟，因为这产生了用于Ballantines某些表情的理想特征。

在单一麦芽而言，小批量在10Year Old的格式在70年代期间装瓶，然后作为联合多美政权下，15Year Old，目前12Year Old的发布是由芝华士兄弟在2004年推出

。在该品牌在1987年达到顶峰，售出7,000箱9升装，在2012年占了2,800箱。

这些数字说明，混合一直是Tormore游戏的真实名称，但这本身就是一种可饮用的Speyside麦芽，Neal Corbett指出，Tormore品牌可能会引起有趣的发展在不久的将来。