威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

 

并非每个人都想知道与他们互动的产品是如何制造的。每当我登上长途航班时，我不会花数小时事先阅读有关飞行的话题；我只是相信飞行员已经完成了训练，并且会通过出色的G＆T和去年好莱坞的两部热门电影将我安全地带到我的目的地。

但是，在当今的文化中，人们越来越有兴趣更充分地了解我们选择消费的产品的种类，尤其是当这些物品（无论​​是艺术品，家具，食品还是饮料）属于优质产品时。在“威士忌”这一主题中，对教育的渴望无处可比。

这种黑暗，沉思的物质似乎让我们内心的学生都在乞求额外的学费。产品太好了，谁能责怪我们。

“每天都是上学的日子”，所以俗话说到威士忌，这再真实不过了。随着“信息高速公路”的到来，寻求咨询和教育从未如此简单。但是要小心，因为很多建议（或意见）通常来自自任命的专家，他们的最大成就是注册了一个网址，拍摄漂亮的照片并制定了如何使用Wordpress的方法。

但是，从谷物到玻璃，总会有一些东西可以增加您的知识，还有大量的书籍，完善的网站，诸如Whiskey Live之类的活动和类似的杂志都可以为那些希望了解更多信息的人提供出色的指导关于他们喜欢的饮料。但是，要真正消除对威士忌酒教育的渴望，必须与参加威士忌酒教育的人们见面。

可以理解的是，您梦of以求的清单中可能包含的许多酿酒厂可能对您或大多数人而言并不容易获得。参观Speyside，更不用说艾莱岛（Islay）或奥克尼群岛（Orkney）岛屿，这并不是最简单的旅行，对于许多人来说，这通常是千载难逢的经历。

对于那些热爱Speyside麦芽威士忌并想了解更多知识的人来说，一家著名的酿酒厂为爱好者们提供了沉浸在单一麦芽苏格兰威士忌中的机会。格兰维德酿酒厂对监护人计划的成员开放，开办了为期三天的威士忌学校，参与者在这里可以学到从苏格兰威士忌的历史到当前市场状况以及介于两者之间的所有内容。

热衷于不仅要学习更多有关苏格兰威士忌的知识，而且还想了解有关教育渴求知识的过程的知识，我加入了Glenlivet Guardian威士忌学校，参加了为期三天的“变通教育”课程。

第一天

学校（公平地说，这是一所大学，而不是一所学校。没有校服，钟声或称呼“先生”的人）在The Lins House（芝华士兄弟的芝华士兄弟的Speyside住宅）的午餐会上拉开帷幕。 Glenlivet，这将是我们接下来三天的家。该物业位于基思（Geith），毗邻格兰基斯（Glenkeith）酿酒厂，距离壮丽的Strahisla酿酒厂仅几步之遥，最能形容为一座小城堡和一座迷你庄园之间。抵达后，接下来几天，我们的主人会接待来宾，他们是Glenlivet的全球品牌大使，博学多才的Ian Logan。将行李放到我们的古玩房卧室后，我们将享受丰盛的自助午餐，因为与同学交换介绍品，而且经常与威士忌酒柜进行比较。

本届威士忌学校的班级人数仅为9人，这是一个能够互相提问，辩论和互动的完美数字。我们是一个真正的国际性组织，由五名荷兰与会者，三名美国人和来自英国的我本人组成。在学校的第一天吃完午饭后，就去了酿酒厂，开始了我们的发现之旅，首先介绍了威士忌，一次品尝和品尝的会议，接着是格兰利维特（Glenlivet）的历史。

经过几个小时的“课堂教学”，尽管增加了品尝和品尝会，但该参观酿酒厂了。Glenlivet的最新扩展使该酿酒厂能够在一个非常简单的空间中展示从研磨到蒸馏的整个过程，这使得从大麦到瓶的流动非常容易理解。

经过全面的游览，带着不受约束的问题和答案，其中包括来自Ian的大量诚实（一个这样的示例是一个问题，为什么在蒸馏房一侧的某些部分被铜覆盖，而另一侧的某些部分是不锈钢的？钢铁收到了简单的答复：“因为您可以在停车场看到铜线，而您看不到其他铜线，所以它们是什么颜色都没关系！”），现在该回到基思了。

回到Linn House，我们将深入研究Glenlivet提供的威士忌的完整配子，并在其“签名范围品尝”中进行探索，从而使我们所有人都有机会使用在早期学习的品尝和品尝技巧。每天，通过深入挖掘隐藏在帐幕中的口味来解决。在伊恩·洛根（Ian Logan）的指导下，我们的任务是看大师蒸馏酒师艾伦·温彻斯特（Alan Winchester）提供的品尝笔记，从12Year Old到25Year Old，看看这些发布随着年龄和熟成的变化如何增加风味和复杂性向上。

当天的非正式晚宴结束了，随后在Linn House Garden Bar的酒吧里用餐；伊恩（Ian）扮演阿斯兰（Aslan）时，一种隐藏的宝石，有点像纳尼亚的威士忌。写下来，只会让您感到意外，所以我将在第一天离开……

第二天

享用了丰盛的早餐后，我们回到酿酒厂，接受了适当的早晨教育。接下来是关于威士忌制作过程的完整而深入的论坛（包括动画酿酒过程），然后看了看是什么影响了玻璃中液体的味道。概述了全球威士忌市场以及Ian从世界各地不同消费者那里获得的经验来强调所有这一切。

带我们进入清晨，这似乎是震撼人心的理想时机，这是比观察苏格兰各地一系列不同的新兴烈酒更好的方法！考虑到不同生产过程中产生的各种香气和风味，这些透明的布草纸是早晨早些时候的课程的物理示例，并且在我们满是斑点的垫子的帮助下，它们使某些东西变得真实起来。生产过程中更多虚假的事实和数据。

为了准备自己的鸡肉和蔬菜汤和面包卷的午餐，我们沿着支撑走到了原始格伦利维特酿酒厂的所在地。距当前站点仅一小段路程，我们被吸引到更多有关该地区历史的故事，以及蒸馏如何在Livet河谷中占据一席之地，并遍及整个Speyside地区。

下午的娱乐分为两半。首先，是格伦利维特（Glenlivet）官方授权的Sma'Still的示范，这是一种走私式行动，唤起了过去的烈酒（从字面上看）。作为该地区最好的资产之一，可惜的是，当前的许可法不允许这种奇妙的工具包在全国范围内巡回演出。如果您想看到它的运行并品尝它所产生的烈酒，则必须在他们的许可证允许其运行的几天内，前往酿酒厂。

下午的后半段，参观了Speyside合作社。疯狂地接受教育，观察库珀的行动，改造和重塑可能是生产成熟方面最重要的方面，是访问该地区的亮点之一。
一天的结束是在Linn House举行的传统苏格兰晚宴上，蒸馏师Alan Winchester出席了会议，回答了我们过去两天的教育所遇到的任何难题。第二天，每个人都穿着苏格兰短裙，吞噬了羊杂草，垂下了帷幕，第二天结束时，当地的一支高地乐队结束了，当然还有更多的采样。

第三天

随着时间的推移，最后一天的早餐后我们的新知识得到了测试，测验涵盖了过去两天我们遇到的所有方面。我们所有人中的九个人都以鲜艳的色彩通过了（特别是对一些稀有的老格兰维兹的品尝和品尝）。伊恩·洛根（Ian Logan）在伊斯拉（Isla）河岸和林恩（Linn）瀑布前，在令人惊叹的住宿环境中为我们颁发了证书。

整整三天的经历具有教育意义，信息量和娱乐性。正如我们的荷兰政党之一汉斯·博格迈耶（Hans Borgmeijer）在我们准备离开时所说的那样：“这不仅是关于威士忌的教育，而且是关于苏格兰，其文化和传统的教育。”
我认为，我们所有人都对自己喜欢的饮料有了更深入的了解和赞赏，这些饮料使我们在Speyside的心脏地带，汇聚了来自世界各地的人们。苏格兰人讲究的是烈酒之中的烈酒，我们所有人不仅离开了格兰利维特威士忌学校，而且还离开了uisge beatha的成熟母校。