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从基因上讲，加拿大人倾向于混血。您是否见过一名伐木工人用一只手滑落在Main Street大街上的枫糖浆？那是因为我们加拿大人融入其中。因此，当谈话内容从陈词滥调转变为混合威士忌时，混合艺术也嵌入在加拿大民族烈酒和创造民族的染色体中也就不足为奇了。

吉布森最好的

大胆的8年

苏格兰混合威士忌和加拿大威士忌采用混合方法。加拿大的调酒师通常会蒸馏出两种威士忌，这些威士忌在成熟后会合并在一起。第一种类型的威士忌称为基础威士忌，具有高品质，类似于混合苏格兰威士忌的谷物威士忌。第二个是通常使用黑麦，小麦，大麦或玉米制成的低标准单谷物调味威士忌，而苏格兰威士忌则使用单一麦芽威士忌调味。

Blender大师Brian Kinsman负责William Grant and Sons的投资组合，包括Grant的Blended Scotch和令人着迷的Gibson最好的8Year Old大胆威士忌。这种大胆的发布是与其他吉布森威士忌的不同之处。金斯曼（Kinsman）加入了额外的黑麦，加上木炭和原始橡木桶的八年熟化，增强了风味。Gibson's Bold的诞生是为了满足可乐鸡尾酒的市场需求，因此将其以46％ABV的比例混合，让您在混合饮料中品尝威士忌。

皇冠皇家

基石

加拿大没有威士忌地区。每个酿酒厂都根据其独特的风格和过程融合其威士忌。这就是为什么像单一麦芽苏格兰威士忌一样，加拿大的调酒师通常会制造所有自己的威士忌成分。好的，偶尔，一些加拿大酒厂可能会采购一些威士忌，但是在大多数情况下，混合加拿大威士忌是单一酒厂威士忌。还有一些例外，例如吉姆利·曼尼托巴省（Gimli Manitoba）的皇冠皇家（Crown Royal），魁北克生产一些基本威士忌。

Cornerstone Blend是Crown Royal贵族系列的首个系列。三八年前的调味威士忌构成了Crown Royal招牌酒的基石。波本威士忌风格，高黑麦和多汁的科菲黑麦，是在北美唯一的科菲蒸馏物中蒸馏而成的，每种都分别在美国橡木桶中先熟。

在混合之前，这些威士忌曾在油轮车上休假，以欣赏魁北克Valleyfield的风光。在这里，他们被重新装桶并老化了一年。这并不是a头，作为灾难恢复计划的一部分，皇冠皇家威士忌通常在远处的仓库中成熟。然后将它们放回吉姆利（Gimli）的火车上，将其重新装进用尽的酒桶中，使混合时间结婚。

古德勒姆与麦芽汁

古德勒姆和麦芽汁是另一种单一的酿酒厂混合物。JP Wiser的Don Livermore博士解释说：“我们希望向加拿大的威士忌大亨James Worts和William Gooderham致敬。” “有证据表明，他们最初的麦芽浆法案有五谷。我不想重现他们的所作所为，而是向加拿大早期威士忌的外观致敬。”

利弗莫尔（Livermore）花了很多时间使用他的黑麦，玉米，小麦和大麦威士忌将调味料分层到这种混合物中。“我尝试添加一些对加拿大威士忌真实而又真实的东西，但要关注人们今天想要的口味。其中一些成分更浓缩，有些更淡。我一直在寻找一种令人愉悦且复杂的威士忌。作为高级威士忌酒饮用者的操舵室，我以开玩笑的话将强度设为44.4％ABV。由于我涉足四种谷物，为什么不使它成为44.4％？它卡住了。强度越高，您得到的谷物越多​​，木质的字符冒出来。由于我们正在处理四谷物威士忌，所以让我们保持高强度。”

静水

Red Label

Still Waters 1 + 11混合加拿大威士忌结合了原始威士忌和Still Waters自己的顶级调料。警告：如果您喜欢这种混合方式，请考虑最后一次通话。它将被蓝色标签和红色标签的两种新混合物替代，而不是一种。

动机有两个方面，巴里·伯恩斯坦（Barry Bernstein）解释说：“首先，我们将自己的威士忌用于混合酒中的数量比以前更多。其次，我们认为引入低价威士忌（蓝色）的重要性非常重要。为了获得更大的市场渗透率。这些混合物中含有相当高比例的我们自己的单一麦芽和黑麦威士忌用于调味，与之前使用的基础威士忌有所不同。”

斯蒂尔·沃特斯凭借其单一桶装，单一谷物的释放，已成为加拿大威士忌领域的英雄。这些新威士忌将斯蒂尔沃特斯的所有优点都融合到一瓶中，Proof它们是威士忌制造商，而不必依靠'c'字-进行怜悯销售。

四十溪

Founder's Reserve

Canadian混合酒必须至少具有40％ABV，在加拿大发酵，陈化和蒸馏，由谷物制成，在木桶中陈酿至少三年，仅此而已，这使威士忌制造商具有创造力。

像许多加拿大酿酒厂一样，约翰·霍尔（John Hall）分别将每种谷物碾磨，捣碎，发酵，蒸馏并使其成熟。当他对每种威士忌的风味感到满意时，他将单谷物威士忌混合在一起，创建了一个虚拟的威士忌混合大师班。

霍尔的第十届年度限量版威士忌是Founder's Reserve，是对约翰·霍尔（John Hall）以及他将加拿大混合酒重新加入地图的影响的致敬。霍尔评论说：“这太甜了。” “ Founder's Reserve代表了个人生涯的终结，该职业生涯跨越了加拿大饮料酒精行业近五十年。Campari赞扬我作为Forty Creek Whisky的创始人之父，这是一种谦卑的敬意。”

约翰·霍尔（John Hall）的高薪退休可能会使威士忌爱好者失望，但知道这还没有结束就感到安慰。“激情，知识，创新和品味一直是Forty Creek开发和工艺的基石。当我将这些标准传递给我们调酒师的主要调酒师Bill Ashburn时，他已经与我合作了二十年，我充满信心四十溪将继续提供出色的口感爽口的威士忌，将获得进一步的国际赞誉。”

品尝笔记

古德勒姆和麦芽汁

加拿大威士忌44.4％ABV
将面包味，坚果味，甜味和辛辣味无休止地融合在一起，并放在木制拼盘上。胸部温暖的黑麦以感叹号打断了复杂性。

四十溪

创始人的珍藏45％ABV
丰富的杏和橙香气。具有异国情调的香料的大胆风味，具有长时间干燥的风味。

静水

Red Label 43％ABV
Still Water的美丽风味威士忌带有甜美的大麦和弯曲的黑麦，为鼻子增光添彩。甜甜的蜂蜜，香料和均衡。这是一种精致的混合物。

吉布森最好的

大胆的8Year Old46％ABV
香草和多汁的黑麦。甜甜的红糖会撒下更多的花黑麦，香料和橡木。经典的柑橘髓完成邀请下一个饮者。

皇冠皇家

基石混合40.3％ABV
装有香料同义词库。香蕉面包，黑麦，新鲜木材和杂货店农产品过道的整个水果部分仅仅是个开始。