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最终的菜品已经在2016年Speyside威士忌节上Spirit喝-但组织者已经在准备再次做这件事。音乐节在经过500多次活动后于5月2日星期一结束，现在，世界著名音乐节背后的团队正在计划在初秋举行第二场活动。

Speyside威士忌节烈酒在苏格兰最受欢迎的威士忌产区的心脏地带进行了五天，吸引了成千上万的国内外游客前来参加该节目，该节目结合了该国的国饮，音乐，美食和娱乐。

当年年初电影节有史以来规模最大的节目开始发售时，创造了新的记录。音乐节主席詹姆斯·坎贝尔说，今年在威士忌烈酒家园的聚会是有记录以来最好的聚会之一。

他补充说：“要弄清总数是多少，我们需要一点时间，但是整整五天该地区都非常忙碌，最重要的是，我所见过的和与之交谈的每个人都只有伟大的事情要做。说。” 

现在，所有人的目光都集中在9月9日至11日在埃尔金市政厅举行的Speyside-Distilled蒸馏酒。这将使Speyside的威士忌生产商首次在自己家门口的一个屋顶下聚集在一起。

该活动还将包括当地杜松子酒和精酿啤酒，以及各种食品生产商，以展示Speyside的储藏量。有关更多详细信息，请访问

www.spiritofspeyside.com

威利·科克伦（Willie Cochrane）从汝拉酿酒厂退休

Jura Single Malt Whisky威士忌酒在他令人难以置信的39年职业生涯中退休后，为他备受喜爱的酿酒厂经理Willie Cochrane举杯。

他将the绳交给了格雷厄姆·洛根（Graham Logan），他曾在朱莉·马什（Jura Mash）/斯蒂尔曼（Stillman）工作，在威利的身边工作了二十多年，帮助汝拉（Jura）取得了今天的蒸蒸日上的成功。

威利（Willie）自1977年起就一直是“迪奥拉赫（Diurach）”，当时他到达岛上计划只待一年。最初他对威士忌几乎一无所知，但是他的激情被点燃，并且在11年前从Mash / Stillman升任Distillery Manager之前，他Proof了自己精于制作非凡的单一麦芽威士忌的才华。

威士忌爱好者被邀请加入达特穆尔酿酒厂

德文郡的第一家威士忌酒厂Dartmoor威士忌酒厂，通过Kickstarter进行众筹，为威士忌爱好者提供了机会，使威士忌酒厂起着关键的作用。

这个年轻且雄心勃勃的酿酒厂将位于达特穆尔（Dartmoor）边缘的博维·特雷西（Bovey Tracey）的老市政厅内。创始人格雷格·米勒（Greg Millar）和西蒙·克罗（Simon Crow）已在老市政厅的场所购买了一只漂亮的铜制干邑白兰地，并完全自筹资金支持该项目，以便仍可以进行安装。现在，他们将目光投向威士忌爱好者社区，以帮助他们开始生产。

联合创始人格雷格·米拉尔（Greg Millar）表示：“我们有45天的时间筹集了25,000英镑的雄心勃勃。这将为首次蒸馏购买啤酒洗液。从Dartmoor Distillery威士忌酒杯到制作自己的一桶威士忌，我们都提供了一些诱人的奖励。我们欢迎任何人和任何人加入我们激动人心的Kickstarter项目。” 

Dartmoor威士忌酒厂将提供奖励，以换取5英镑至5,000英镑不等的认捐。该活动于2016年5月4日上线，仅进行了45天，因此，鼓励希望采取行动的威士忌爱好者迅速采取行动，以确保获得所需的回报。

刻在冰块上

在中国一块巨大的冰块上刻有苏格兰威士忌的名字的故事传遍了世界，然后又回来了。两个月后，几位知名学者对可能的解释进行了讨论。但是，尽管有理论，“冰块上的苏格兰威士忌”之谜仍未解决。

在中国的建筑工人发现一块岩石后，这个故事破裂了。冰块上有苏格兰最古老的酿酒厂名称“ Glenturret”。他们感到困惑的是与Glenturret的联系。

作者，历史学家和中国专家罗伯特·比克斯（Robert Bickers）挺身解决了至少一部分故事。布里斯托大学的一位教授在1929年的一份中国报纸报道中发现了片段，该片段证实了Main博士将他的房子命名为“ Glenturret”，但是还有更多吗？