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令我们感到高兴的是，我们的两名定期撰稿人，即乔尔·哈里森（Joel Harrison）和尼尔·里德利（Neil Ridley）最近获得了《 Fortnum》和《梅森饮品》年度书奖。这是给他们的书《 蒸馏的》 （下面有详细介绍）。我衷心的祝贺，尽管不单单介绍威士忌，但它是一本写得很好并且布局合理的书。Whiskey Magazine  Bookclub

的目的 是为我们的读者提供最好的威士忌书籍，但是，如果您知道我们尚未审阅过的威士忌书籍，请通过editor@whiskymag.com与我们联系，我一直在寻找新的出版物。在这里和全世界都用英语发布。请访问我们的网站以获取最优惠的价格。蒸馏乔尔·哈里森（Joel Harrison）和尼尔·里德利（Neil Ridley）









ISBN 9781845339111 Bookclub

报价：12英镑加P＆P

（建议零售价：14.99英镑）

当今的烈酒世界正经历着手工艺蒸馏器和新馏出物开拓者的爆炸式增长。这是关于男人和女人撕毁规则书并创造具有非凡个性的新烈酒。这本书揭示了世界必须提供的最好的烈酒。这些不一定是地球上最著名的示例-尽管如果它们很好，就可以在这里占有一席之地-而是最精巧，最有趣的示例。乔尔·哈里森（Joel Harrison）和尼尔·里德利（Neil Ridley）逐个烈酒地解释了欣赏馏分所需要了解的一切：其成分，经典形式以及在选择馏分时所做出的选择。他们提供了精选的搜索对象，这是世界上同类最佳的例子。很好的阅读和深入的采访研究。布局很好，插图精美。



Edradour

Andrew Cameron

ISBN 9781784621872 Bookclub

出价：£7.00加上P＆P

（RRP：£8.99）

Edradour酿酒厂是苏格兰规模最小，经营时间最长的酿酒厂，每年接待来自世界各地的50,000名游客。作为规模最大的酒厂，游客可以真正了解19世纪酒厂的工作方式。这本小巧而紧凑的书，用彩色插图，讲述了酿酒厂自1837年成立以来的完整历史。该书的副标题为“神话，黑手党和魔术师”，追溯了酿酒厂的历史。 18世纪的非法蒸馏及其与纽约黑手党的关系。自从七年前首次出版以来，这本书已经进行了彻底的更新，并且发生了很大的变化。该酒厂也很不寻常，因为经过了69年的时间，从2002年起，酒厂便重新归苏格兰人所有。

 

让我告诉您有关威士忌的信息

Neil Ridley和Gavin D. Smith

ISBN 9781862059658书店

报价：13英镑加P＆P

（建议零售价：16.99英镑）

这本书是由两位著名的威士忌作家撰写的，这本书可能是那里最好的入门书籍。近年来，关于威士忌的入门书籍很多，但没有一本详尽而全面的书。该书假定读者没有威士忌知识，并充分说明了制作威士忌的过程。

 

世界威士忌地图集

Dave Broom

ISBN 9781845339517 Bookclub的

出价：£22.50英镑，另加P＆P

（RRP：£35）

威士忌杂志大型戴夫·布鲁姆（Dave Broom）的编辑，探索了200多个酿酒厂，研究了400多种发布方式。苏格兰酿酒厂的描述可在此处找到，而爱尔兰，日本，世界其他地区，美国和加拿大则得到详尽介绍。整个过程都很精美。

 

Shackleton's威士忌

内维尔泥煤

ISBN 9781848093904 Bookclub

出价：13英镑另加P＆P

（RRP：16.99英镑）

欧内斯特·沙克尔顿以英勇的探险和很少喝酒而闻名。在1907年前往南极洲的考察中，他随身携带了25箱威士忌，并在2010年回收了三箱威士忌。三瓶被归还给Whyte＆Mackay。这是他们的故事。