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复苏的爱尔兰威士忌行业对饮酒者和收藏者而言都是好消息。可用性得到了改善，最终仍然有越来越多的单罐威士忌在美国和其他地方销售。明天将收集到可收藏的爱尔兰威士忌，我们正受到诱人的奉献。受欢迎程度确实令人惊奇，它能冲洗掉旧瓶并在拍卖师的串珠下将它们交付。去年有几只爱尔兰威士忌拍卖了几千英镑。事实Proof，格拉斯哥的McTear商店是最可靠的货源，几乎每笔交易都发掘出新的好奇心。他们提供了如下所示的年度最佳瓶装产品，并以2英镑的价格出售了Persse的高威威士忌20年，售出了第二和第三名，

HS Persse

高威威士忌

4 Years Old

Region：爱尔兰
最近的拍卖价格： £3,300
拍卖： McTear's Auctioneers，格拉斯哥
日期： 2014年4月

评论：这是今年拍卖的最昂贵的爱尔兰威士忌。它据说来自一个好奇的岛上酿酒厂，该酿酒厂从19世纪中叶到1915年在戈尔韦（Galway）经营。麦克蒂尔（McTear's）售出的第二瓶威士忌是将威士忌提供给国王爱德华七世Ma下的。

泰勒的

老爱尔兰HC威士忌

地区：爱尔兰
最近的拍卖价格： £1,500
拍卖：威士忌在线拍卖
日期： 2014年10月

评论：这种威士忌起源于Coleraine酒厂（1820年-1978年），拍卖行将这件10年的威士忌列为大约1930年代。有趣的是，记录显示，从1920年代初到1930年代末，科尔雷恩酒厂一直保持沉默。威士忌于1843年开始供应给下议院，因此在标签上标注了HC。标签上没有'e'可能是为了安抚政治阶层。

米德尔顿

10Year Old

70个标准

区域：爱尔兰
最近拍卖价格： 900英镑
拍卖： McTear's Auctioneers，格拉斯哥
日期： 2014年10月

评论： Midleton的这种罕见的年龄陈述是由Cork Distilleries Company蒸馏和成熟的。他们是1966年成立爱尔兰蒸馏器集团的创始公司之一。作为参考，现代化的Midleton蒸馏器仅在1973年开业。

洛克的

利口酒爱尔兰威士忌

70Proof

区域：爱尔兰
最近的拍卖价格： 875英镑
拍卖：威士忌在线拍卖
日期： 2014年12月

评论：这个例子来自于布鲁斯纳（Brusna）酿酒厂，韦斯特米斯河（Co Westmeath），以布鲁斯纳河命名，尽管如今该酿酒厂以基尔伯根（Kilbeggan）闻名。尽管当时酒厂已经停产，但该酒厂在1957年达到了其百年诞辰，并于一年后关闭。