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威士忌鸡尾酒 出处和知觉

瑞安·切蒂亚瓦达纳
 
 
 
威士忌很多次都无法将故事与品味区分开。这就是为什么使用盲品来严格评估产品的特征(和缺陷)的原因。但是,很难从影响我们品尝某种东西的方式中删除一个伟大的故事。实际上,我经常说过,所讨论的产品在享受某些东西方面可能是次要的。想一想一顿美餐-通常是当时公司让这一事件令人难忘-可能根本就不是饭菜。我对调酒师说的是-围绕鸡尾酒的氛围和服务至为重要。当然,我不希望他们提供精美的饮料,但鸡尾酒只是体验的一部分。

从好的方面来说,出处和品牌背后的故事会影响我们对产品的感知,口味和最终享受方式。很棒的事情是,品牌开始了解这一点,并且更愿意将其内在的故事加以区分。这主要是由较小的手工艺品生产商领导的,他们看到了品牌忠诚度的价值,即允许消费者观察整个过程-疣和所有-鼓励他们购买产品的“手工”性质。掌声响起;手工艺品生产商正在蓬勃发展,并且消费者正在享受其产品的本地化,并且鉴于我们食品链中最近出现的恐慌,它使消费者可以更加相信自己所购买的商品。反之亦然。不愿说明和裸露细节的品牌会受到怀疑;

如此多的线索可以在品牌故事中纠缠不清,以至于它们可以变得有趣,刺激并再次提高忠诚度。

最简单的方法之一就是使用产品名称。这是我与Compass Box的“ Peat Monster”制作此发球时的起点。这不仅是一个巧妙的品牌名称,与品牌的趣味性息息相关,而且与威士忌中存在的口味建立了紧密的联系。在酒杯到达您的鼻子之前,这个名字就预示着您脑海中会冒烟。实际上,这已成为混合技术的关键方面。当然,威士忌是烟熏味的,但是它具有出色的果味和一些沿海风味,被旋涡化为“豆类怪物”的形象。单独使用该名称就可以与(和喝!)混合使用。我以一种称为“女仆”的饮料形式将其配对。烤黄瓜带来了丰富的植物风味,与沿海风味相得益彰,而茴香顶角的茴香不仅反映了皮夏瓜苦瓜的“调味料”,还暗示了同名怪物的触角。好玩,但也很好吃。

第二种饮料是经典的“血与沙”。一种不寻常的成分选择在纸上几乎没有意义,并且可以认为这只是为了创建标题的颜色而被原谅,但实际上,如果平衡得当,它是一种很棒的饮料。再说一次,我使用了一种威士忌,暗示了所需的图像。在这里,我使用了Bowmore Darkest。威士忌的名字完美地融入了鸡尾酒的名字-描绘出令人震惊和诱人的图像。实际上,浓郁的巧克力香气和烟熏水果的甜味可完美地发挥作用。

最后,我们以Amrut Fusion为基础喝一杯。同样,这个名字也暗示了威士忌的构成,这里的鸡尾酒平衡了一些希瑟蜂蜜,可以与大麦的苏格兰根风味融为一体,还有一些新鲜的芒果包括印度风味-里根的橙色苦涩味使豆蔻和印度风味更加淡雅。香料。


鸡尾酒



怪物女仆


配料
  • 60ml康沛勃克司装泥煤怪物
  • 4破折号的皮夏德苦酒
  • 8毫升糖浆
  • 3片烤黄瓜


方法
在冰上搅拌,过滤入鸡尾酒杯中。

饰件
茴香上衣。


血与沙


配料
  • 30毫升Bowmore Darkest
  • 30ml鲜榨橙汁20ml樱桃白兰地
  • 20ml甜苦艾酒


方法将
所有的硬质和双重张力摇入鸡尾酒杯中。

加尼斯(Garnish)
带有废弃的橙色麻花和樱桃。


无所畏惧的纳迪亚


配料
  • 1茶匙希瑟蜂蜜
  • 2破折号里根的橙色苦涩
  • 3片芒果干
  • 50ml Amrut融合


方法
将所有食物加到搅拌杯中,并在不加冰的情况下搅拌直至蜂蜜溶解。加冰,搅拌。应变超过岩石玻璃中的冰。

加尔尼什(GARNISH)火焰
橙味和一片芒果干。

(责任编辑:admin)

 

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