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经理Dorota Krol在传递我时，让我不慎滑了几个威士忌标签。正如她所说，我们在存储室中。在我周围，我看到大量的伏特加酒，很早的工作工具以及战后的其他纪念品，它们藏在一个巨大的椭圆形陈列柜中，从地板到天花板都可以看到。

在我的右边，我认识到Dorota给我的标签。在锁着的玻璃门后面，我看到了想要的东西：我的波兰威士忌。

当我进入波兰Zielona Gora的Wyborowa公司（以前称为V＆S Luksusowa ZielonaGóraSA）的空荡荡的大厅时，我感到冷战的微风。在柜台上敲钟后，我听到靴子从楼梯上下来的声音。一个带着友好微笑的女孩穿着一件海军蓝色衣服示意我跟随。“我一直在尝试与您联系……。” 

我注意到她对我的英语并不太放心。她把我领到咖啡机旁的空椅子上，说：“你坐下，等一下，我走了。” 那没什么波兰语，所以我服从。她把自己放在离我两米远的地方。站在士兵的某种形式下，双手在背后，直望着我。

我现在可以用杂草油做。然后是工厂的钟声。这是残酷而尖锐的，成群的劳动者默默地离开了办公室。

好老乔治·奥威尔（George Orwell）一定从这里得到了他1984年的一些想法。

另一位女经理在回答Agnieszka Baranowska的好名字时，太近地靠近我，轻轻地抚摸我的手臂，用柔和的声音说：“你真正想要做什么？” 哦，这就是融化巧克力的方式。

我再次向她解释说，我写了关于威士忌的文章，而她的Wyborowa公司也可能出现在我们的杂志上。

Dorota咬住嘴唇，想着说：“我们在记忆室里给你看深色威士忌。明天早晨……在这里”，指着地板。当我们再次握手时，我忍不住要礼貌地鞠躬来发布我的感激之情。

多罗塔（Dorota）和阿涅斯卡（Agnieszka）快9点出现。纪律严明。他们今天早上的心情完全不同：开放，友好，穿着苏格兰裙子和相配的衬衫。我们进入记忆室。我可以看到Dorota和Agnieszka都很紧张。在左侧，我看到了一个巨大的玻璃展柜，覆盖了整个圆形墙。我说“哦”和“啊”，我的两位主持人表示赞同。我们今天的非语言交流是我们的通用语言。稍后将在这里进行无声的品尝。第二次世界大战结束时，一些酿酒厂得以幸存，并于1946年在波尔莫斯组织起来。波尔莫斯是Polski Monopol Spirytusowy或波兰烈酒垄断的首字母缩写。

直到1992年，Dark Blend才问世。

远端角落的陈列让我想起了以前的东德艺术：没有条纹，直线和无色。

正是阿涅斯卡（Agnieszka）道歉，没有展示这两个“黑威士忌”奖。她说：“我找到并寄给你。” 我在长木桌上安顿下来，品尝我的美食。准备好暂时的品尝。当Dorota给我带来坏消息时，我感到非常震惊：“没有品尝，弗雷德。但是你可以在Piotr i Pawtel商店买东西。” 她一定看到了我绝望的目光。我无法想象从这个地方空手而归：“您至少有品尝笔记吗？” “我怕我不能给你，”她白领上冒出红色皮疹，说道。但是，一切总是有光明的一面：

当地Oddbins'Piotr i Pawtel'的女孩不得不再次让我失望：“没有黑暗的威士忌，但他知道。”指着我旁边的那个男人，他原来是Pernod Ricard的代表。Jaros Barnicki先生非常愿意带我们去一家“真正的”白酒商店，以11欧元（700cl）的价格购买这瓶酒。我从旧的球探套装中取出一个较小的品尝杯（7cl），然后将一些深色威士忌轻轻倒入铝杯中。那一刻，我觉得我的司机掉头了。幸运的是，波兰的样品约为25 cl。外界温度为零下五摄氏度。这不是理想的品尝环境，但又一次，您是否听说过欧内斯特·沙克尔顿爵士对此有所抱怨？

乍一看它的颜色是琥珀金，鼻子有点粗糙，不太微妙，但这可能是由于冰冷引起的。我仍然感觉到一些石南花和淡淡的香草味。我一点都不讨厌。到目前为止对鼻子有益。我a了一口，立即感到这个黑暗的波兰朋友的欢迎。

我注意到远处有相当饱满但中性的味道和一些雪利酒的味道。从后座上，我可以看到驾驶员的眼睛在后视镜中和我一起喝酒。我向他保证-作为“他”的混合物的代表-这根本不是一场灾难，这甚至是一个令人惊喜的惊喜。结束时间很短，有点令人失望，但是我今天已经习惯了。随着时间的推移，当Jaros踩刹车时，我完成了我的小型调查。

今晚我一定会继续，将我的最后两支荷兰雪茄安全地放在我的内袋中。我想知道我的波兰人对我的两支雪茄是否会像今天的两位波兰女士一样不情愿。