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上个月，我乘坐从伦敦盖特威克机场到汉堡机场的非常短的清晨航班，进行了一次特别的Glenfiddich发射。如今，旅行零售专享范围似乎只有两分钱，但是当世界上最畅销的单一麦芽酒决定要竞争时，绝对值得早日开始。

William Grant＆Sons已决定与欧洲最大的旅游零售商之一Gebr Heinemann合作，在欧洲独家推出这三款产品。当我们到达时，新的格兰菲迪酒桶系列已经上架，在汉堡机场的主要出发商店里引起了轩然大波，所以就没有机会大张旗鼓和大张口气了。令人高兴的是，全球品牌大使伊恩·米拉尔（Ian Millar）带领我们完成了新系列的垂直品尝。他告诉我们，这三个新的发布方式，格兰菲迪精选桶，格兰菲迪珍藏桶和格兰菲迪老式桶，已经在该酿酒厂拥有60年历史的8号垫料仓库中的三个新建造的Solera Vats中完成。

受西班牙混合老旧葡萄酒以创造出一致的最终产品的启发，前格兰菲迪麦芽大师大卫·斯图尔特（David Stewart）于1998年率先采用了Solera Vat技术，创造了颇受欢迎的Glenfiddich Solera Reserve 15 Year Old。但是，这个新的40％abv发布式三重奏没有使用年龄声明。重点更多地放在风味和口味上，而不是年龄和规定的食谱上。入门级Glenfiddich Select Cask将取代全球旅行零售业中的Glenfiddich 12 Year Old。它有很多香草和太妃糖的香气，再加上黑胡椒。第二个和更高价的格兰菲迪后备酒桶是完全不同的野兽，在结婚之前仅在雪利酒桶中成熟。浓郁而深fruits的果实在这里脱颖而出。与精选木桶的唯一相似之处是那些橡木色的单宁。我最喜欢的小酒杯是格兰菲迪（Glenfiddich）复古酒桶，它实际上要到明年年初才投放到旅行零售中。它可以追溯到1950年代之前的格兰菲迪（Glenfiddich）风格，当时在制麦芽工艺中使用了大量泥煤。Vintage Cask是完美的结合，平衡而坚定的熏制感和甜美的焦糖布丁。我发现它是一种非常令人愉悦的复杂威士忌，平衡了深度和柔滑度。

我特别喜欢Glenfiddich酒桶系列的原因是1升精选酒桶和珍藏酒桶的价格都定位（分别为43.90欧元和58欧元），大多数旅行者都可以买到。如今，太多的旅行零售专享似乎只针对那些财力雄厚的人。


百思买

Tullamore Dew水

凤凰城

如果您需要额外的理由来参观都柏林或科克等大城市，那么这款独特的全新Tullamore Dew当然可以为您提供。该名称指的是该镇在1785年发生的悲剧性气球坠毁导致大火烧毁100多所房屋后重生的凤凰般的重生。至于瓶装威士忌，它是爱尔兰威士忌中所有三种类型的高强度55％混合物：纯锅蒸馏，麦芽和谷物威士忌，已在oloroso雪利酒桶中熟成。鼻子上会有很多香料和浓郁的太妃糖味，口感上有辛辣，锅底的味道。Tullamore Dew Phoenix瓶装装70cl瓶装，价格为49.95欧元（42英镑），可在http://www.theloop.ie/t/ShopCollect上预订以进行收藏。


受到推崇的

老弗吉尼亚

顺滑的蜂蜜

当然所有那些美国蜜蜂都值得度假吗？蜂蜜味波本酒的趋势绝对没有停止的迹象。进入免税和旅行零售的最新版本是Old Virginia Smooth Honey。瓶装ABV仅为30％，是用六年的肯塔基波本威士忌制成的。建议在冰上喝得整整齐齐，Old Virginia Smooth Honey已经在澳大利亚国内市场上发布，并获得了一些成功。

截至发稿时，尚无价格细节，但我怀疑Old Virginia Smooth Honey可能会与Jim Beam Honey和Wild Turkey American Honey利口酒等产品相对立，考虑到用来制造威士忌的年代，它是一个不错的选择。