威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

 

在最近的美国总统大选期间，共和党候选人罗姆尼（Mitt Romney）的宗教大有作为。罗姆尼（Romney）是后期圣徒教会（Church of Latter Day Saints）的一员，该教会成立于1830年，是一家面向家族的信仰团体，以反同性恋的婚姻讯息，不含咖啡因和绝对不含酒精而闻名。但是，许多人可能没有意识到，摩门教徒曾经是威士忌制造商。

实际上，摩门教威士忌非常受欢迎，以至于马克·吐温（Mark Twain）在他的《粗​​糙》一书中将其称为“ Valley Tan”。吐温写道，Valley Tan“完全是摩门教徒”。

当新的美国定居者在1800年代向西方旅行时，他们使用威士忌作为货币，将其交易为海狸皮，烟草，食品，甚至换成麻袋。

像大多数美国人一样，摩门教徒需要威士忌来维持生计，而这是金钱无法定期获得的时期。前往犹他州将需要威士忌与美洲原住民和寻找黄金的山民进行交易。

但是，这种货币需求与信仰背道而驰。饮酒违反了创始人约瑟·史密斯的《智慧之言》。尽管如此，许多早期的使徒，甚至史密斯，都饮酒。1845年7月1日，摩门教拓荒者和何斯托特在日记中写道：“这一天有一个盛大的演唱会......我们有太多....啤酒，葡萄酒......”

其他几个账户确认的话语宣讲不饮酒和消费。但是，在一些摩门教徒追随者的眼中开始发生更令人发指的事情：他们制造了酒精。

早期的摩门教徒在将犹他州归还家园时，就以酒精为牟利手段，而教堂则垄断了犹他州的白酒贸易。根据《主狮子：杨百翰传记》一书中的记载，1856年，一个摩门教徒在平原上运送了六吨烟草，朗姆酒，威士忌，白兰地，茶和咖啡给先知杨百翰，此后，百翰扬大学被命名。目前，所有这些材料（非咖啡因茶除外）在宗教中均被禁止。但是Young不仅运送了这些材料，而且还运送了这些材料。他承认拥有一家酿酒厂。根据《话语杂志》第10卷的记载，扬在1863年6月7日写道：“当这里没有威士忌，而我们出于理性目的需要它时，我盖了一所房子。”

1861年，盐湖城委员会特别委员会讨论了在Parley峡谷口附近购买或租用Brigham Young酿酒厂的做法，以“立即行动”。委员会看到了出售威士忌的潜力，以满足“公众需求”并控制威士忌的流量，同时将利润累积到市财政部。

同时，一位大牧师以每加仑2.50美元的价格出售威士忌，而该市则逃避了威士忌税。根据1909年的著作《摩门教徒的光与影》，OH。Hollister是政府税收的征收者，被迫以3万美元的价格起诉盐湖城，以收取“摩门教大祭司蒸馏月光”的费用。Hollister的价格为$ 12,051.76。

摩门教领袖们对他们的教义和行为的公然抵触，导致许多信仰内心的人要求改变。摩门教徒的光与影声称摩门教大祭司是威士忌的批发和零售分销商，而教会最重要的人物是酿酒师。

实际上，在1900年代初，当其他宗教组织节制信息时，摩门教徒的教会似乎做了相反的事情。“摩门教教会完全控制着犹他州的立法机关，”《摩门教徒的光与影》的作者约翰·弗朗西斯·吉布斯写道。“在此期间，没有一个时期被称为摩门教领袖不可能禁止制造，进口和处置麻醉剂的时期。摩门教徒领导人实施禁令所需要的所有就是要求锡安各方面利益的总统们看到只有投票支持禁令的人才被送交立法机关。然而，相反，由于节制和体面的道德观，他们的不受欢迎的格言得到了听取，先知百翰成为了威士忌的蒸馏者……”

许多摩门教徒仍然否认自己最有影响力的先知之一是蒸馏者，而他们的大祭司从烈酒中大获裨益。但是，随着教会中发现更多的历史，他们对此感到羞愧。也许这就是为什么当大卫·帕金斯（David Perkins）在犹他州帕克城（Park City）开办高等酿酒厂时，摩门教徒中没有一个成员与佩金斯（Perkins）取得停止和终止函联系。毕竟，自1870年以来，珀金斯不仅创造了犹他州第一家合法的，纳税的酿酒厂；他制作了“ Valley Tan犹他州燕麦威士忌”，并大力推广了摩门教徒威士忌的历史。“我们从未听到任何人的消息，”珀金斯说。“历史，不管我们是否要在犹他州做一个酿酒厂，地狱或水位很高。历史是个奖励。”

在2007年开设酿酒厂之前不久，珀金斯确实发现了他认为是该国首次威士忌聚会的地方。1826年，即摩门教徒抵达20年前，山上的人们聚集在一起交换兽皮，最后是威士忌。这项活动名为“聚会”，历时15年，威士忌一直是每年夏季聚会的“大量供应”。当然，珀金斯（Perkins）在这次活动之后为威士忌命名。Rendezvous Rye威士忌混合了16年和6年的两种直黑麦，约占黑麦捣碎账单的51％至53％。

这个食谱与摩门教徒的食谱有多近？没人知道。甚至Perkins都没有找到摩门教徒威士忌配方。在他们为威士忌制作的过去感到羞耻的时候，教堂可能把他们烧了。

但是，如果珀金斯曾经在废弃的摩门教徒的建筑物中找到一个糊状配方，那么High West Distillery会尝试制作该配方吗？“哦，是的！”珀金斯说。