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对于偏爱独特的芳香烟味的人来说，只有手工制作的古巴雪茄才能产生这种香气，2007年7月1日的确是非常凄凉的一天。随着禁止吸烟的到来，英国的酒店业开始放弃手工雪茄，看到穿着考究的食客们带着精致的电晕在外面瑟瑟发抖，徒劳地享受即将成为过时的过时的东西的情况并不少见。餐后消遣。但是，由于一些机构的独创性和远见，为陷入困境的雪茄烟民开发了一个新家，如今，舒适，特制的休息室和加热露台是点燃老式烟斗的理想场所。

英国领先的古巴雪茄专家之一西蒙·蔡斯指出：“要记住的第一件事是抽优质雪茄的时间。即使是最小的雪茄也要花20分钟，而较大的雪茄要花大约20分钟。三个小时就可以使他们公义。指定的雪茄区几乎是出于立法的严酷性质而产生的，该立法以相同的方式使所有烟草制品失去光泽。”



Belgravia的Boisdale是伦敦最早的专用雪茄露台之一的所在地，它通过组织每月的雪茄品尝活动，并将年份和稀有葡萄酒与各种烈酒，葡萄酒和美食搭配，在雪茄鉴赏家中建立了极高的声誉。如今，Boisdale帝国的最新成员不足为奇，Boisdale帝国是金丝雀码头的一个庞大建筑群，其特色是围绕古巴雪茄爱好者设计的。

Boisdale Canary Wharf除了在酒吧后备有600支单一麦芽威士忌外，还进一步提升了高端雪茄迷的体验，推出了200多款陈年和“古董”雪茄，令人眼花range乱。Boisdale的雪茄侍酒师Victor Ferreira解释说：“我们一直在努力为客人带来来自古巴革命前时期的一系列完全独特的雪茄。” 古董宝库中包括来自强大的Bolivar品牌的范例，其历史可追溯到1902年。Victor解释道：“我们年份范围内最年轻的年份是1956年之前的Castro，因此对于那些想要一生一次的体验的收藏家或吸烟者来说，我们的雪茄盒是参观的地方。”

同样，位于海德公园（Hyde Park）拐角处的莱恩斯伯勒酒店（Lanesborough Hotel）是最早认识到其“花园室”（Garden Room）高端雪茄休息室潜力的场所之一。该酒店创造了一个富裕的户外雪茄吸烟天堂，并配有真皮扶手椅和开放式壁炉，为该空间带来了极为舒适的“室内”感觉。与目前吸烟的普通吸烟者匆忙组装的避难所相去甚远。“在2007年之前，伦敦被认为是抽雪茄的教堂，”朱塞佩·茹解释说，他直到最近才负责维护Garden Room大量的优质雪茄和同样令人印象深刻的单一麦芽威士忌。“但是在禁令之后，实际上，只有少数几家酒店专门决定为吸烟者提供机会，他们通过创造外部区域来继续他们的热情。这是雪茄行业的未来。”

Ruo认为，成功的关键是为雪茄爱好者（尤其是从海外前往英国的雪茄爱好者）提供量身定制的独特产品。“人们受时间的限制，一支伟大的雪茄需要时间才能得到充分的享受，因此，发烧友正在选择更丰富，更重，更浓郁的雪茄风格，并真正在考虑与之搭配的饮料。” 为了突出这一点，朱塞佩将极度限量版的Partagas 165年份酒与轩尼诗路易十三干邑进行了天堂配对。雪茄强烈而辛辣的香气与这种传奇色彩中的花香和柔和的水果味非常搭配。



酒吧顾问和烈酒鉴赏家马克·詹纳（Mark Jenner）指出：“传统上，手工制作的雪茄是深色的烈酒，如单一麦芽威士忌，陈年的朗姆酒和干邑，一直以来都是完美的佐餐。”艺术俱乐部。

詹纳（Jenner）推荐Hine雪茄珍藏，搭配浓郁的Montecristo Sublimes，或Glenrothes 1985复古单一麦芽，散发出淡淡的果干和木香气息，并与强劲有力的Partagas Serie P完美搭配。

但是，由于古巴雪茄的强度和风味部门种类繁多，您可能会发现一些最不寻常的配对通常会产生出众的效果。“通常，您要将古巴雪茄与浓重的消化烈酒搭配使用”，来自英国雪茄进口商Hunters＆Frankau的Jimmy McGhee解释说。“现在的销售反映出夏天是我们业务的重要组成部分，因此，您让人们要求我们组织香槟，白葡萄酒和定制鸡尾酒的品酒会，通常这不是几年前的第一个想法前。” 维克多·费雷拉（Victor Ferreira）表示同意。他笑着说：“我推荐一种淡色的雪茄，它是温和的中度风味，并具有柔滑，细腻和细腻的味道–因此，我的意思不是平淡。”

“如果我能在温暖的晴天喝一杯完美的饮料，那将是一杯来自法国阿尔萨斯的冰鲜果味，花香的Gewürztraminer。” 为了增加丰富度，请尝试将其与特别出色的匈牙利皇家托卡吉酒搭配，例如Mezes Maly 2003年份。

维克多建议：“随着时间的推移，我学到的一件事是，当主题是品味时，就没有真正的规则。除了规则，如果有什么让您满意，那是最好的！”