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斯佩河是苏格兰工业的肺动脉，将水泵送到该国最大的威士忌生产地区的心脏地带。这种水被古老的酿酒厂（仅使用大麦，酵母，热和铜）转化为其先前自我的超级英雄版本：维生素。

正是这种充满活力的烈酒，在橡木酒桶中沉睡之后，以威士忌的形式出现。但不仅是威士忌。这是Speyside威士忌。

在牛津大学到高地的剑桥大学学习时，该地区的各个酿酒厂都像大学一样骄傲地站立着，他们的校友，以优异成绩毕业的单一麦芽威士忌和备受追捧的CV赢得了全世界的认可。正是这种国际赞誉吸引了来自世界各地的游客到苏格兰的这一小部分地区。

Speyside隐藏在阿伯丁（Aberdeen）和因弗内斯（Inverness）之间的某个地方，这里是众多酿酒厂的所在地。像格兰菲迪（Glenfiddich），格兰利维特（Glenlivet），麦卡伦（Macallan）和克拉格甘莫尔（Cragganmore）等家喻户晓的名字旁边是一些不太知名的绰号，如塔姆纳武林（Tannavulin）和Tormore（Tormore）。简而言之，这是蒸馏的热床，任何认真的苏格兰威士忌迷都必须去参观。

到斯佩塞德（Speyside）到处走走，确实使人联想到该行业在1800年代中期到后期将有多么庞大。这些行动有意地躲藏在难以找到的地方，广阔的峡谷中或只是在水源附近，其中许多行动可以追溯到几个世纪以前，当时避免国王的敬虔与为您的烈酒振奋一样重要。忠实的客户群。

因此，如果您计划去霍霍的这个心脏地带旅行，您可能想参观的许多酒厂都不在容易到达的地方。在火车站附近，甚至在城镇中都很少找到酿酒厂。

如果您正在寻找一个通thorough的地方，甚至非常类似于一条高街，那么最好的选择是基思（Keith）或达夫敦（Dufftown）。前者是一座令人叹为观止的小镇，同时也是同样令人赞叹的Strathisla酿酒厂的所在地，并配有自己的水车。后者是詹姆斯·达夫（James Duff）于1817年建立的一个宜人的小镇，在斯佩塞德（Speyside）甚至甚至在苏格兰都被认为是威士忌之乡。据说“罗马建在七个山丘上，达夫镇立在七个蒸馏上”，指的是包围镇子的原始七个酿酒厂（Mortlach，Glenfiddich，The Balvenie，Convalmore，Parkmore，Dufftown和Glendullan），第一个，Mortlach，建于1823年。可悲的是，康沃尔莫尔（Convalmore）和帕克莫尔（Parkmore）不再存在，

如果您在达夫镇，并且想探索当地的酿酒厂，格伦菲迪奇的游客中心全年开放，旨在为大型教练聚会提供真正的信息，旅游，餐厅和礼品店。要更亲密地参观规模较小的工厂，请参观格兰菲迪的姊妹酿酒厂The Balvenie，那里是必须预订的地方，并且每天仅在上午10点和下午2点进行两次游览，每次游览最多可容纳8人。

如果您想从旅途中带走一些独特而又不寻常的液体，格兰菲迪礼品店可以提供“自己装瓶”选项，专为酿酒厂准备的威士忌装在带有定制标签的瓶子中，包装在一个沉重的木盒子里。

Balvenie还提供了“装满自己的瓶子”选项，但对于Warehouse 24计划的成员来说，他们可以选择从三个不同的桶中取样，使用“铜狗”来装满并手动贴上自己的20cl瓶标签。最重要的是，该酿酒厂通常有高度限量的瓶装啤酒，只有那些幸运地参加过Balvenie之旅的人才可以使用。过去，这些产品包括现已高度收藏的Tun1401批次1（仅生产336瓶）和玫瑰（批次1和批次2）。强烈建议您参观两个酿酒厂。

当您离开Dufftown并朝斯佩河行驶时，很容易错过该地区最有趣的景点之一，斯佩赛德制桶厂。我们都知道大桶酒在威士忌生产中的重要性，在Speyside库珀奇学院，您不仅会了解为什么会这样，而且还会看到库珀辛勤工作。到处都是高耸入云的酒桶金字塔，这是一种内在而又有力的体验，突显了威士忌制作过程中的手工工艺，这在Speyside必不可少。

在库珀（Spey）附近，经过两家合作社，两家酒店展示了他们梦幻般的威士忌系列。Craigallachie酒店和Highlander Inn酒店为您提供便餐，包括便餐，体面的晚餐或优质睡眠。

无论您选择哪种方式，都不会缺少一两个小酒杯。

麦卡伦酿酒厂是斯佩河（River Spey）的缩影，这是苏格兰唯一一家拥有吉利酒和垂钓装置的酿酒厂。最近翻新的游客中心提供了苏格兰最好的旅游体验之一，带有“感官隧道”，并为蒸馏和成熟过程的许多更复杂方面提供专家解释。在您到那里时，值得逛一逛Rothes镇，其中包括Glenrothes酿酒厂和Speyburn的美景，Speyburn是苏格兰最漂亮（也是照片最多的蒸馏厂）之一。

没有访问格兰利维特，前往斯佩塞德市的任何旅行都不会完成。利文特河流经的山谷是格兰利维特酒厂的所在地，并因此而得名。

但是“ Glenlivet”一词曾在该地区酒厂的许多瓶子上用作商标，以表示它们与该较小教区的亲和力，并与该特定庄园的ho子的质量保持一致。

Glenlivet本身非常适合游客，最近对其生产设施进行了扩建，使游览变得容易。Glenlivet的监护人会发现自己在自己的图书馆里受到照顾，那里配备了切斯特菲尔德真皮座椅和一两把凌晨的矮面包！

Speyside是将苏格兰威士忌蒸馏成一个区域。一年中的任何时候（在天气允许的情况下）都必须参观，并且无论您选择去哪家酿酒厂，您都一定会受到热烈欢迎。

尖端

• 阿伯丁机场和因弗内斯机场都可以轻松到达Speyside，有许多航空公司可以进出阿伯丁，但是只有两个，easyJet和Flybe可以到达因弗内斯。
• 如果不是您要乘飞机，那么火车可以直飞两个城市，还可以穿越Speyside的心脏，停在Keith等地点。在考虑旅行时，往返伦敦的卧铺火车也是一种选择。
• 如果您想每天访问多个站点，那么汽车几乎是必不可少的。
• 有关住宿选择，请参见我们的Speyside酒吧特色功能。
• 习惯这样的短语：“大约一个小时的路程”，因为该地区的一切似乎都在大约一个小时的路程之外。如果您选择开车，请小心采样布，请不要喝酒和开车。