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定制是现代时经常被误用的术语。伦敦的萨维尔街（Savile Row）是世界上最绅士剪裁的故乡，这条街上可以“直言不讳”地剪裁布料，以完全按照客户的要求剪裁西装。尽管经历了繁荣时期和萧条时期，萨维尔街（Savile Row）正在享受21世纪的小复兴。在16号，您会找到Norton＆Son的商店，而今年已经是这家公司成立以来的190年。英国著名设计师帕特里克·格兰特（Patrick Grant）在2005年回答了一份报纸的出售通知后便收购了该公司，并开始为该品牌注入新的活力。

“对于诺顿父子公司，我们有一个非常简单的主张，这只是定制的；我们制作衬衫，西装，外套，裤子和大衣，这就是我们的工作。我们尝试以最坚定的方式做到这一点。我想做的就是将其恢复为一直以来应该做的事情。就是说，用我们能找到的最好的面料来制作精巧，结构合理的定制衣服。恰好是英国的羊毛呢面料和苏格兰的花呢面料。” 格兰特（Grant）对面料出身的热情使他赢得了客户认可的哈里斯·特威德（Harris Tweed）产品的质量。他大胆捍卫大企业对农村就业的威胁，因为外赫布里底群岛的工厂面临巨大的关闭威胁。

格兰特说：“我们帮助客户选择从我们这里购买的衣服。” 共有八千种布料可供选择，让新客户放心是服务的全部内容。“我们每年生产两到三百套西服，都是在商店里手工制作的。” 诺顿父子套装具有经典轮廓，忠实的客户年复一年地回头客。诺顿的前任成员包括阿尔弗雷德·希区柯克，大卫·尼文，加里·库珀和宾·克罗斯比，公司的账本记录了更丰富多彩的客户的名字，其中包括埃及学家洛德·卡那封勋爵和曼弗雷德·冯·里希霍芬男爵（又名“红男爵”）。

“在裁缝师斯蒂芬·艾伦（Stephen Allen）的带领下，我们拥有一支强大的裁缝团队。我们主张简单：没有大惊小怪，没有多余的装饰；我们不做花哨的彩色纽扣孔或有趣的衬里。定制裁缝的目的是，我们将按照您想要的方式裁切裁缝，因此我们不是规定性的。每个人对于腰围要有多少形状，袖子要有多饱满，肩膀要有多宽都有不同的看法。每套西装都是完全私人的。”

他不可估量的品味会扩展到威士忌吗？他说：“很有趣，我很喜欢。”一盒隐藏的威士忌酒瓶贴在桌子下面，其中包括几瓶Laphroaig 10年陈酿木桶酒。“我喜欢Dalmore，过去我经常喝Balvenie，特别是21Year Old的Portwood。也有一些真正美味的混合物。他打手势说，我那边有一瓶约翰尼·沃克（Johnnie Walker）蓝色标签。“我想我年轻的时候对这些事情非常自以为是，你知道'我只会喝单一的麦芽'。我认为您可以通过混合来增加很多复杂性。这就是威士忌制作艺术的全部内容。” 他对威士忌的介绍源于一位朋友的父亲，他的父亲特别擅长挑选威士忌，“房子里总是有威士忌酒瓶，尽管我父母都不喝很多威士忌。直到20年代初我周末与朋友待在一起时，我才开始涉足这一领域。我们会在凌晨两点左右拧开酒柜，然后在那儿坐几个小时，打磨一下我们之间一个非常好的酒瓶。”

那么，时尚界的人会喝威士忌吗？“说实话，是的。您会看到人们在时尚活动中喝威士忌，我们当然也为我们服务。就在昨晚，我和Dunhill一起去了一家杂志发布会，他们那里有雪茄和威士忌酒室。”

格兰特（Grant）将他对手工制作产品的热爱和对花呢的热情转化为诺顿父子（Norton and Sons）及其E. Tautz系列的特别绘画。“可惜的是，某人在今天的前瞻性思考中没有使用花呢商标，并说所有东西都必须在苏格兰制造，因为它本来应该是。在Norton's，我们有四束，每束有30条哈里斯粗花呢可供选择。我们携带少量Luskentyre Harris Tweed的Donald John MacKay的花呢。我们使用的是Breanish Tweed，这是在Ness的Lewis顶部的另一只手工编织工，而在Garynahine的John MacLean都是人工织造工艺。他们都是很棒的人，我的意思是说，他们对他们的工作充满热情。”

格兰特继续说道：“哈里斯粗花呢是世界上最具标志性的纺织品品牌。”格兰特渴望看到著名的Orb Mark布在充满挑战的市场中蓬勃发展。

“他们需要像每个其他好的纺织品品牌一样对待它，方法是每个季节设计产品系列，与大品牌互动，为他们的设计制作服装，在全球范围内销售和推广。” 格兰特（Grant）讲述了一部关于马里昂·莫拉格·坎贝尔（Marion'Morag'Campbell）的电影，这是哈里斯粗花呢行业的代表人物，她手工制作了各种花呢，从饲养绵羊到将羊毛纺成色。她甚至使用了一种手动扔梭子，这是一种罕见的传统编织技术。“这就是真正的奢侈品，而不是过多的精致度和荒谬的价格标签，因为您已经有人手工制作了每一盎司的布料。

人们希望以正确的方式做一些特别的事情。我发现真正令人反感的是，当您拿东西并在上面贴满钻石时。丝毫没有什么特别的，如果我尝试的话，我对它的兴趣也不会降低。莫拉格·坎贝尔（Morag Campbell）的粗花呢等惊人的产品都达到了奢华的本质。”

接触

诺顿父子

16 Savile Row，伦敦W1S 3PL
电话： +44（0）20 7437 0829
网址： www.nortonandsons.co.uk
每年三次访问纽约
E. Tautz
纽约： Barneys
伦敦： Selfridges，Harrods，比赛
东京： Beams
首尔明日世界B店

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环球免税店在线：www.etautz.com 
www.oki-ni.com 
www.mrporter.com