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克里斯·霍班（Chris Hoban）和卢卡斯·迪诺维亚克（Lucas Dynowiak）并不是第一个梦到想喝一杯免费威士忌的人，而且他们也不会是最后一个。但是，令他们与众不同的是，他们的作风手法赋予了威士忌世界以其最富娱乐性和最令人发指的信息资源之一。

爱丁堡威士忌博客（www.edinburghwhiskyblog.com）是一个独立的，自以为是的，坦率的，坦率的平台，它已一路推向威士忌界。这可能是有争议的，但它绝不会引起高度的娱乐性，尤其是因为它似乎在其辩论中吸引了一些威士忌世界的大腕。不过，最重要的是，它很有趣，并保持了一种健康的，不屈不挠的信心，这肯定是由于它由20个没有被教导来毫无保留地赞美皇帝衣服的人所操纵。

Hoban和Dynowiak都是24Year Old的爱丁堡居民，在旅游教育中心做兼职工作时第一次见面是为了资助他们的教育。他们被允许每周品尝两次威士忌，然后爱上了威士忌。

Dynowiak说：“我们在爱丁堡的许多威士忌酒吧开始了广泛的研究。” “我们读书，参观酿酒厂，一年后对于我们的靴子来说太大了。必须要做些事情。” 

这就是爱丁堡威士忌博客的构想，是在迪肯·布罗迪（Deacon Brodie's）喝了几杯之后形成的。

霍班说：“我们认为我们需要露面，步入大门。” “为什么写博客？我们知道我们可以免费获得它，而且我们知道那里对我们来说是一个利基市场，因为当时在威士忌博客世界中的讨论总体上像煎饼一样平淡。”

爱丁堡威士忌博客的核心观点是，需要一种新的威士忌视角，需要将苏格兰威士忌从其传统组织中分离出来，并以新的思想和态度接受。霍班将“烟与可乐”列为他最喜欢的饮料肯定不是偶然的-烟头最近赞助了经典摇滚杂志奖，在活动中担任该饮料，并有黑安息日的托尼·伊米（Sony Iommi），沙什（Slash），ZZ托普（Toptop）的比利·吉布森（Bily Gibson）和皇后的布莱恩（Brian）之类的酒。可能喜欢威士忌不是杰克·丹尼尔（Jack Daniel）所为。

Blog的声誉迅速增长，业内一些人对此表示欢迎，而另一些人对此表示质疑。但是，毫无疑问，这是一种造福大众的力量，吸引了年轻的观众。近几个月来，在爱丁堡组织了一些活动，并计划了更多的威士忌发现之夜。该网站将于2010年进行新设计的改版，新博客的加入，并计划通过一系列新媒体来最大限度地提高Blog的影响力。

Dynowiak和Hoban在没有预算的情况下成功地在威士忌世界中留下了自己的印记，并且还有更多的东西要来。但是，他们坚持认为，无论发生什么，基本原则都将保持不变。

Dynowiak说：“所有这些中最好的是威士忌本身及其魅力，力量和多样性。”

“但是独立性很重要。我们总是说出自己的想法，从不接受金钱或昂贵的礼物。完毕。这并不难。”

轮廓

姓名： Lucas Dynowiak
年龄： 24
当前饮酒/兴奋： SMWS的Yamazaki，麦芽大师的Tomatin 19，Caol Ila 10'Unpeated'，Jura Prophecy。
最喜欢的威士忌： Ardbeg 10，Laphroaig 25 CS，Old Pulteney 30，四朵玫瑰“小批量”。
最喜欢的酒厂： Ardbeg，Arran，Springbank和Scapa。

姓名：克里斯·霍班（Chris Hoban）
年龄： 24
目前饮酒/兴奋：格兰莫兰基·桑纳尔塔（Glenmorangie Sonnalta PX），香料树，高原骑士18，烟与可乐。
最喜欢的威士忌： Duncan Taylor的Glenfarclas 30，Smokehead 18，Arran'Peacock'，Bowmore 1982酒桶85057。
最喜欢的酒厂： Glengoyne，Glenfarclas，Dalwhinnie