威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

 

并非所有人都有机会将自己的爱好变成更严肃的事情，但是安德烈亚斯·哈勒（Andreas Haller）做到了。

他是一名职业警察，几年前就爱上了威士忌，从那以后，他就将自己的爱好发展成一家蓬勃发展的公司，专门从事苏格兰单一麦芽酒的独立装瓶。

几年前，堂兄的妻子将麦芽威士忌介绍给他，他的兴趣因多次参观苏格兰的酿酒厂而被激发。随着他热情的增长，下一步的逻辑似乎是开始将他发现的特殊麦芽带回德国，供其他人享用。

他回忆说：“开始是因为我曾经见过我的朋友喝威士忌，但经常我们会发现当地的超市货架对我们来说没有什么新意。”因此，我们开始寻找其他来源来获取威士忌。然后，其他人会请我帮助他们获得他们最喜欢的一瓶威士忌。最终，采取下一步行动并打开Der Whiskykellar似乎是合乎逻辑的。那是在2002年，梦想成真了。” 

哈勒（Haller）继续他的日常工作，担任特别警察，追踪逃亡中的罪犯。他通过灵活地安排时间和投入大量的空闲时间和假期来设法使商店保持运转。

从那时起，Haller与一些供应商建立了特殊的工作关系，但他说：“早在2003年，我去苏格兰的一次教育旅行就是我的妻子Katrin，与Berry Bros＆Rudd的Doug McIvor在一起度过了一个愉快的夜晚。他向我们介绍了Berrys自己的选择，并向我们介绍了很多公司信息。两周后，当我们回到德国时，Doug打电话给我，要求我为Berrys自己的选择做德国分销。现在，这是我们之间最紧密的关系。

“这不仅是业务关系，结识公司背后的人总是很高兴，而且我很高兴结识新朋友并建立新的友谊。几年前，我在慕尼黑的一个威士忌交易会上遇到了Alistair Walker，我和妻子和我邀请他去当地的一家酒吧。这是友好关系的开始，这影响了我们推出Whiskey Tales瓶装啤酒的决定。” 

Haller一年作为参展商参加五到六次欧洲威士忌展览，并通过时事通讯和辅导威士忌品鉴建立了对该商店的忠实拥护者。该商店的大部分业务都是通过互联网完成的。

他对德国威士忌的未来感到乐观。

他说：“在德国，人们对威士忌的热情一直在增长，并且越来越高。我看到越来越多的女性对威士忌产生了兴趣，越来越多的女性订购威士忌和烟熏酒。而且在德国，威士忌无疑已不再是老人的饮料，而且近年来，似乎年轻一代也发现了对单一麦芽威士忌的热情。

“我唯一关心的是价格在行业中处于何处。我认为我们正处于重要时刻。近年来，价格已大幅上涨，一些蒸馏厂的炒作令人难以置信，这进一步推高了价格。我听到越来越多的客户对此感到担忧。似乎关注的是收藏家市场。不要忘记饮酒者-他们是最重要的部分。”

Haller对参加威士忌表演的威士忌爱好者的建议是，将头从威士忌指南中移开，睁开眼睛，在参观表演和集市时环顾四周。

“我发现在展览会上看到人们拿着威士忌书而只是在寻找书中列出的威士忌，真是太有趣了。这就像一个游客在外国城市中漫步时，总是在他的向导中寻找，却错过了路过时未列入书中的美丽公园或小教堂。

“威士忌书当然可以提供很大帮助，但威士忌爱好者应该自己走。书中未列出一些非常好的威士忌，特别是来自独立来源的威士忌。您是否会想念他们的机会？” 

安德烈亚斯（Andreas）和卡特琳（Katrin）热爱苏格兰，并尽其所能拜访。

他说：“当然，在这种旅行中，我会尝试尽可能多地参观酿酒厂。”但是，我总是有时间在如此奇妙的自然环境中漫步。在这一天结束后，没有什么比参观酒吧和当地人聊天，享受一品脱然后享用精美的晚餐和健康的小点心更好了。

“苏格兰是一个每个人都应该参观的好地方，即使他们不是威士忌爱好者。但是，如果您喜欢威士忌，那么您会爱上它的两倍。”

轮廓

名称：安德烈亚斯·哈勒
年龄： 37
主页： Burschied，德国
目前饮酒：一个Laphroaig 1998年和1980年Inchgower
喜欢的威士忌：它变化不时但此刻贝里斯自己的选择格伦利威1982年，威士忌的故事本尼维斯13Year Old的以及贝瑞（Berry）自己的精选《格兰特·格兰特（Grant Grant）》 1993年。
最喜欢的酿酒厂：格兰特（Grant Grant）拥有美丽的花园，阿兰（Arran）是一个美丽的小岛上的一个可爱的年轻酿酒厂，格兰诺斯（Glenrothes），虽然历史悠久，但很不向公众开放。