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威士忌爱好者的Amaro阿马罗指南
日期：2021-06-22 18:10:48 点击：504 好评：0Cynar 具有植物性、甜味和咸味，属于苦味意大利利口酒家族，称为 amari。（照片由安东尼奥格拉万特 / Alamy Stock Photo） 意大利菜充满了翻译成英语时听起来不太开胃的菜：vermicelli（小虫...
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关于三重蒸馏威士忌你需要知道的一切
日期：2021-06-22 18:09:49 点击：521 好评：0Bushmills 酿酒厂生产经典的三重蒸馏单一麦芽爱尔兰威士忌。 威士忌可以在柱式蒸馏器或罐式蒸馏器中生产。 柱式蒸馏器 使用连续蒸馏将酒精与其他化合物分离，而 罐式蒸馏器 需要分...
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苏格兰威士忌成熟的新规则开辟了一个可能的世界
日期：2021-06-22 18:08:56 点击：135 好评：0对苏格兰威士忌技术文件的修订明确了酿酒商可以用来陈酿或完成威士忌的酒桶类型此举将增加苏格兰威士忌的成熟选择。（照片来自 iStock/tillsonburg） 你准备好在梅斯卡尔酒桶里喝完...
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威士忌爱好者的梅斯卡尔指南
日期：2021-06-22 18:05:56 点击：415 好评：0烟熏苏格兰威士忌的爱好者可能会在梅斯卡尔找到一个有价值的替代品。（照片来自 iStock/arturogi） 艾雷岛威士忌散发着燃烧泥炭的香气，可能是世界上最著名的烟熏烈酒，但大西洋这...
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大瓶威士忌的真相
日期：2021-06-22 18:05:50 点击：309 好评：0大卖场提供数十种自有品牌威士忌但它们有什么好处吗？（杰夫哈里斯摄） Shieldaig 18 岁将以其花束、蜜饯、坚果和甜橡木口味取悦斯佩塞苏格兰威士忌的粉丝。同样令人印象深刻的是...
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波本威士忌会太老吗？
日期：2021-06-22 15:27:44 点击：62 好评：0许多人都珍视高度陈年的波旁威士忌，但酿酒师表示，在酒桶中多呆一段时间并不总是一件好事。（照片来自 iStock/Adrian Davidson Photography） 蒸馏二十年后，大多数 波旁威士忌 早已装瓶...
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斯佩塞如何成为单一麦芽苏格兰威士忌的中心
日期：2021-06-22 15:27:25 点击：213 好评：0风景如画的 Strathisla Distillery 建于 1786 年，坐落在海鳗岛的河畔。 斯佩塞 与大多数威士忌爱好者一样接近 单一麦芽 威士忌的中心。 高地的 这个子产区以斯佩河命名，是苏格兰一半单...
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赞美讨价还价的波本威士忌
日期：2021-06-22 15:27:10 点击：127 好评：0一些因素，如谷物成本和成熟时间，使波本威士忌比其他优质威士忌便宜。（杰夫哈里斯摄） 想购买 20 美元的 单一麦芽 苏格兰威士忌 吗？祝你好运。想要一杯 30 美元的优质干邑？对...
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爱尔兰威士忌混合快速指南
日期：2021-06-22 15:26:50 点击：204 好评：0混合爱尔兰威士忌比您想象的要多。（照片来自 iStock/BrianAJackson） 爱尔兰威士忌 是一种丰富多样的风格，包括许多谷物、技术和口味。威士忌经常通过与这种丰富的调色板混合而达到...
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了解桶装威士忌的基础知识
日期：2021-06-22 15:26:39 点击：156 好评：0位于肯塔基州历史悠久的巴兹敦的天堂山酿酒厂和埃文威廉姆斯波旁仓库。（克里斯蒂娜克鲁格摄） 虽然威士忌只有四种简单的成分：水、谷物、 酵母 和橡木，但它可以变得复杂。要...