2012 年 5 月 31 日,Marinel FitzSimons
首届帝亚吉欧西欧世界级鸡尾酒比赛昨晚在伦敦 Syon 公园华尔道夫酒店举行,今年晚些时候将在里约举行的总决赛产生了 12 名获胜者。这场为期两天的活动要求 42 位调酒师——他们都是来自西欧国家的全国决赛选手——接受四项单独的鸡尾酒挑战:参赛者必须在现场制作两种经典鸡尾酒由评委从 18 人名单中挑选;“秘密之盒”,亚洲风味鸡尾酒,包括仅在当天推出的“惊喜”亚洲成分;专注于产品知识的“绅士饮品”;最后是“飞往里约热内卢”——一种巴西风味的鸡尾酒。 鸡尾酒由 12 人组成的评审团评判,其中包括之前的比赛获胜者,如 Manabu Ohtake,2011 年世界级全球冠军,行业专家,如 Diageo 西欧珍藏业务总经理 Alison Forrestal,以及媒体专家,包括查理伯顿,英国 GQ 的委托编辑。由于可以使用的烈酒的范围和质量,Forrestal 将这场比赛描述为“所有比赛中规模最大的比赛”。 参赛者可以自由选择所用的烈酒,只要它们是帝亚吉欧 Reserve 产品组合的一部分,该产品组合专门照顾优质品牌,包括 Ketel One、Ciroc、Don Julio Tequila、Tanqueray 10、Zacapa、Johnnie Walker Gold Label Reserve 和Blue Label 和 Talisker。 获奖者在昨晚的一场活动中宣布,包括来自媒体和行业的约 200 人参加的自助晚餐、舞蹈和鸡尾酒会。 此前,各国将自己举办规模小得多的全国总决赛,但在去年 9 月重组帝亚吉欧的市场治理之后,由福雷斯特领导的新成立的西欧区决定举办一场联合决赛,这更类似于总决赛。 比赛是该品牌以客户为中心的战略的核心,该战略将其精力用于教育和激励酒吧老板和调酒师。 2012 年世界级西欧国家获奖者:
奥地利:维也纳 Oswald Haerdtl 的 Bert Jachmann |