Islay 最古老的酿酒厂宣布推出备受期待的 Bowmore Tempest 4，这是小批量、桶强单一麦芽威士忌系列中的最新产品。

5 月起，全球仅售 2000 箱 Bowmore Tempest 4

Bowmore Tempest 4 是“其环境的真正产物”，并在首次灌装的波本酒桶中陈酿十年。

调酒大师雷切尔·巴里 (Rachel Barrie) 将 55.1% abv dram 描述为“柑橘和海洋香料的泡腾浪潮，被顺滑的香草和细密的烟雾的温暖涟漪所缓和。”

“这就像在海浪中乘船出海，清新的海风和咸咸的细雨使感官更加敏锐，”巴里说。

“当您靠近岸边时，明亮的阳光穿透云层带来令人满意的温暖，为您带来阳光普照的水果和香草的甜味。”

与每一款Tempest 威士忌一样，该系列的第四款威士忌在保留波摩的“完美平衡”的同时呈现出微妙的细微差别。

为了完成这次体验，巴里推荐了一种融合了甜味和咸味的食物搭配：“香草冰淇淋、橄榄油细雨和一点海盐，配上柑橘和开心果蛋白酥皮。”

从 5 月起，全球将发售不到 2,000 箱，在英国的售价为 49.99 英镑。

去年年底，Bowmore 推出了艾莱岛最古老的单一麦芽威士忌，Bowmore 1957，瓶装灵感来自“酒厂墙外的海浪”。