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如果您热衷于在线关注威士忌新闻，您可能会遇到“ Project Flavor Behavior ”的传言——苏格兰麦芽威士忌协会和爱丁堡大学的 Adam Moore 博士合作，目的是创建一个可以说明问题的测验好奇的威士忌饮用者应该尝试什么。如果您在想，“等等，我以前在 Facebook 上看过这些测验”，请再想一想。

由于摩尔博士在判断和决策心理学方面的专业背景，SMWS 去年接触了他。摩尔博士特别关注道德和经济决策：“情感和认知的相互作用、它们与自动和受控信息处理的关系，以及工作记忆、智力、自我控制和同理心在决策中的作用。自己和他人。” SMWS 想知道是否有可能设计一种方法来告诉人们根据他们的个性他们应该喝什么类型的苏格兰威士忌。

“这当然有可能，”摩尔博士在爱丁堡的家族办公室说。毫无疑问，这是他参与的更有趣、更有趣的科学实验之一，摩尔博士说，从开始到结束，大约需要一年左右的时间收集足够的数据来创建测验。虽然一些心理学家可能会在招募志愿者进行数据收集方面遇到困难，但邀请人们来品尝威士忌绝对不会导致受试者短缺。事实上，他们的注册人数达到了所需人数的 300%。

“我们不知道人们性格的哪些方面最终会与某些个人资料相匹配，”摩尔博士说，“我们在北美、欧洲和澳大利亚的不同城市举办了大量活动，以获取足够的信息来开发该计划。” 每个志愿者都必须回答一系列衡量“五大”人格维度（对经验的开放性、尽责性、外向性、宜人性和神经质）的问题。

图片来自亚当摩尔

当我问摩尔博士参与者对实验了解多少时，他说人们事先知道他们将风味特征与他们的苏格兰威士忌偏好联系起来。参加公开邀请活动的大多数人都没有太多的威士忌背景，这或多或少是有意的，但对于那些参加公开邀请活动的人来说，可以“让他们有话可说，”摩尔博士说。

我承认我参加了测试，最终得到了与我通常追求的相反的风味：多汁、橡木和香草。我有一个非常温和的性格，没有一个明显的主导人格特质。虽然我同意性格评估，但我不确定我的“建议”：“甜的、果味的、醇厚的”或“深沉、浓郁的干果”，因为我通常喝艾莱苏格兰威士忌（泥煤中最重的泥煤）。

摩尔博士说，由于我是一个经验丰富的威士忌饮用者，我可能已经转向那些风味特征，因为随着时间的推移，这就是威士忌饮用者倾向于做的事情：“预测烟熏和泥煤味的最好方法是经验丰富的威士忌饮用者。” 他是对的; 我曾经很欣赏向我推荐的口味，但它们让我想起了我曾经喜欢的爱尔兰威士忌，以至于我开始倾向于我在 22 Year Old时接受苏格兰教育时讨厌的口味。“个性之间的联系和风味配置文件没有考虑到您通过重复经验开发的配置文件。”

Moore 博士说，该项目的反馈几乎是普遍积极的，他欢迎未来与 SMWS 的任何合作。当然，谁不喜欢旅行，结识来自世界各地、口味各异的人呢？这让我想到，摩尔博士是否注意到某种风味特征的地理趋势？“不，”他回答说，“没有地理联系。人们的喜好分布相当均匀；风味特征中的排名顺序相当干净且一致。”

摩尔博士已经在苏格兰任教五年了，但他最初来自北卡罗来纳州，他在那里获得了心理学学位。然后他继续获得博士学位。来自普林斯顿大学，并在佐治亚州获得奖学金。有趣的是，摩尔博士并不喜欢喝酒，但偶尔也喜欢喝苏格兰威士忌。足以Proof，我虽然，科学是合理的。