苏格兰化学家詹姆士克劳博士(James Crow)经常被认为是开创了糖化糖浆工艺的先驱。加文史密斯(Gavin D.Smith)发现,这家酿酒公司的真假与假假使他的名字借给了波旁威士忌(Bourbon)...
Brenne威士忌的创始人Allison Parc用她的法国单一麦芽威士忌在这个行业中找到了一个利基市场。在这里,她与杰克埃门(Jake Emen)谈了对当地威士忌的不断增长的需求以及她对布雷讷(...
机缘巧合可能使桑迪希斯洛普(Sandy Hyslop)成为苏格兰威士忌,但自从他在芝华士兄弟(Chivas Brothers)担任调酒主管以来,就负责该星球上一些最畅销的调酒和单一麦芽威士忌。然而,...
德克萨斯威士忌生产商Balcones的联合创始人兼首席酿酒师Jared Himstedt向马特埃文斯(Matt Evans)讲述了他的啤酒酿造背景如何影响Balcones威士忌,酿酒厂更常规的实验以及他对德克萨斯泥炭...
詹姆森是超越威士忌世界的爱尔兰文化偶像,因此得知王朝的创始人约翰詹姆森出生于苏格兰有点讽刺。加文史密斯(Gavin D Smith)讲述了自己的故事。 文化偶像:对工作的不满使苏格...
作为独立装瓶商Compass Box的威士忌制造商,吉尔博伊德(Jill Boyd)曾在公司一些屡获殊荣的调和酒的创作中发挥了重要作用。她向马特埃文斯(Matt Evans)讲述了自己在威士忌方面的卑微...
作为品牌发展负责人,杰夫柯克(Geoff Kirk)在麦卡伦集团(Macallan)担任重要职务,负责监督消费者参与度,品牌教育,酒厂的新档案和认证。在亚洲生活和工作超过20年后,他现...
The Singleton的全球大使对于混合单一麦芽酒并不陌生。他向马特埃文斯(Matt Evans)讲述了全球鸡尾酒文化,他对《权力的游戏》的痴迷以及在社交媒体时代传播威士忌知识的感觉。 改变...
美国品牌大使塔拉莫尔(Tullamore)DEW放弃了作为爱尔兰农村鸡蛋农出售威士忌的生活。他现在住在纽约,告诉贝基帕斯金(Becky Paskin)这个决定如何使他成为爱尔兰的酒吧怪胎和威士忌...
HaroldHalCurrie(1924-2016)在烈酒领域享有成功的职业生涯,但直到退休后,他才看到自己最大的成就 150年来第一次在Arran上蒸馏威士忌酒的复兴。尼尔威尔逊(Neil Wilson)讲述了他的故事...