技术的进步使制造商更容易确保真实性。 威士忌行业确实在检测假威士忌方面投入了大量资金。然而,在拍卖会上发现一个赝品, 甚至取缔 一个赝品,都 无济于事 。努力主要针对在...
Old Overholt 的历史可以追溯到 200 多年前。(照片由西奥弗顿村和博物馆提供) 几十年来, 老 Overholt 黑麦一直稳定地出现在您当地酒类商店的底层货架上,从每一瓶酒的标签上,它的创...
Old Monongahela 的故事在于该国丰富的黑麦历史。(照片来自 iStock/paulgeor) 莫农加希拉河从西弗吉尼亚缓慢蜿蜒流向匹兹堡,在那里与阿勒格尼河汇合成为俄亥俄河。几个世纪前,农民酿...
许多工艺酿酒厂从印第安纳州一家名为 Midwest Grain Products (MGP) 的工厂购买威士忌并装瓶,这一直是一个公开的秘密。您只需翻转瓶子并查看印第安纳州劳伦斯堡蒸馏酒即可知道是谁在做...
将泥炭添加到 Laphroaig 单一麦芽威士忌的过程从收获时开始。 碘。焦油。沥青。培根脂肪。盐水。柏油绳。煤烟。营火灰。海藻。杂酚油。这些是 泥煤 威士忌的一些标志性口味。很难...
美国泥炭沼泽比苏格兰泥炭沼泽具有更多的生物多样性。 我们在西雅图生产单一麦芽威士忌,因为我们拥有适合大麦、泥炭和橡树生长的完美气候, 韦斯特兰酒厂的酿酒 大师兼联合创...
波旁威士忌 出生于美国边境,成长于麦迪逊大道其历史的一切都反映了发明它的国家。故事由移民、实业家、农民和骗子组成,并以田野、工厂、会议室和密室为背景。密不可分, 美...
作为北美制造的首选烈酒,龙舌兰酒紧随波旁威士忌之后。(照片来自 iStock/alejandropphotography) 一些威士忌迷断言, 波旁威士忌 类似于爵士乐:美国唯一一种充满活力的艺术形式。由...
对于一些兽医来说,对细节的敏锐眼光是酒厂的完美契合。(杰夫哈里斯摄) 威士忌酒厂来自各行各业,包括军队。对于许多退伍军人来说,制作威士忌不仅仅是一种激情这是一种利用...
Andrea Wilson 管理 Michters 的成熟度。 美国威士忌饮用者可以很容易地在瓶标上找到他们最喜欢的威士忌的 证明 ,但更难以捉摸的是它的入桶证明,即进入 木桶时 的酒精强度。您会看到...