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玉影春晖
日期：2021-04-27 20:18:15 点击：107 好评：0写的正是这白玉兰，北京的玉兰花期约莫始于三月下旬，花影浮香正是早春的气息，都说长安街新华门两侧的 红墙、黄檐、白玉 最是好看，我倒挺喜欢原本租屋处小区内的几株玉兰，...
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读完本周酒业新闻，就有机会获得《权力的游戏》特别版“约翰走路”！
日期：2021-04-27 20:13:40 点击：144 好评：0养蜜蜂的酒厂 坎贝尔镇酒厂Glen Scotia宣布养殖了10万只蜜蜂，用以物种保育和提高公司可持续发展能力。本次酒厂和合作对象是苏格兰本土生态养蜂公司Plan Bee，该公司一直致力于提供可...
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抛下那些不靠谱的传说不谈，是哪位先贤最早开始烘烤橡木桶的？
日期：2021-04-27 20:12:58 点击：81 好评：01785年，来自弗吉尼亚的牧师Elijah Craig在肯塔基建立了威士忌蒸馏厂，一场意外的大火烧毁了酒厂的橡木条，而节俭的牧师选择把那些没有化为灰烬的橡木条继续做成桶用来储存威士忌，...
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关于日本威士忌的涨落，这几年里我们看到了什么？
日期：2021-04-27 20:12:39 点击：172 好评：0我保证，这次不是在吐槽也不是在搞笑。 今天我们要反思一下日本威士忌，这几年里我们看到了什么？ 这是一篇相对严肃的内容。从2016年到现在的3年时间里，日威不论是从价格还是口...
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威士忌里HOGSHEAD“猪头桶”的名字是怎么来的？
日期：2021-04-27 20:12:11 点击：112 好评：0HOGSHEAD-猪头桶或者hoggie是一种用来熟成苏格兰威士忌的橡木桶的类型。我们可以理解为是一个装有额外木条的重新拼装桶。虽然它在威士忌酒客中尽人皆知，但很少有人知道它这蹩脚名...
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好久没一起喝酒了吧？与威士忌坊的一线人员共饮好酒的机会就在你眼前
日期：2021-04-27 20:11:43 点击：137 好评：0参加了今年WHISKY+的朋友们，大概不会忘记这个dundundun的身影： 是他： 是他： 还是他： 没错，他就是享威的老朋友，亦是台湾著名独立装瓶品牌The Whiskyfind威士忌坊的创始人兼主理人...
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帝亚吉欧的World Class比赛什么时候回中国啊！！
日期：2021-04-27 20:11:21 点击：195 好评：0继上周的伦敦鸡尾酒周和Whisky Show之后，又一项盛事落下帷幕：2019年帝亚吉欧World Class在柏林圆满闭幕。本次World Class汇聚了来自世界56个国家的从业人员无论是酒吧从业者、鸡尾酒研究...
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所以在伦敦地铁里喝无酒精鸡尾酒装醉，是真的很吊！
日期：2021-04-27 20:11:01 点击：172 好评：0警告：本周的关键词会出现大量和伦敦有关的内容，因为本周酒世界最大的两大事件都发生在伦敦：伦敦鸡尾酒周（London Cocktail Week，10.1~10.7）和The Whisky Exchange主办的Whisky Show（9.29~9....
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当酒厂用这些词汇宣传威士忌时，他们到底在讲些什么？
日期：2021-04-27 20:10:34 点击：181 好评：0经常有人说苏格兰威士忌是最难理解的烈酒之一，然而到底是酒本身难以理解，还是不断被解读之后产生的过量信息难以理解，这是个有意思的事情。 随着营销术语的泛滥和技术词汇的...
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为什么60年代的苏格兰威士忌会“更好”？
日期：2021-04-27 20:10:04 点击：124 好评：0如果你喝酒时间长了，可能会经常在威士忌爱好者中听到这样的感叹： 威士忌不像20世纪60年代那样好了， 这句话到底意味着什么？20世纪60年代的苏格兰威士忌到底有哪些特征，但现在...