威士忌123 - 中国威士忌|雪茄烟网移动版

参加了今年WHISKY+的朋友们，大概不会忘记这个dundundun的身影：

 是他：

 是他：

还是他：

没错，他就是享威的老朋友，亦是中国台湾著名独立装瓶品牌The Whiskyfind威士忌坊的创始人兼主理人Odin老师。

在去年这个月的享威小聚上（享威10月小聚 | 和一线战斗人员一起喝威士忌），Odin给大家分享了他在世界威士忌之旅路途上的种种逸闻和他精心挑选的威士忌们。现在，一年过去了，今年在北京的一次私下碰面里，Odin悄悄给我们透露了一些The Whiskyfind的装瓶信息，着实让我们对他在这一年里取得的成就表示震惊和肃然起敬。由此，我们更加好奇，在过去的一年中，Odin和他的威士忌坊又经历了什么故事？而他们又选中了那些美酒？

带着这些问题的答案，时隔一年，The Whiskyfind品鉴会再次来到北京：10月28日下午，在三里屯Finders Keepers，Odin为大家带来了五款威士忌，分别属于他刚刚结束的“山海经”系列和刚刚启动的“郑问三国志”系列。

山海经系列是The Whiskyfind最初启动的系列，一直以来以高品质的选酒和设计广受赞誉。本系列在今年刚刚装瓶结束最后一瓶产品，而其早期装瓶已经颇受收藏者们的追捧。本次品鉴选择的两支威士忌一老一新，相信能最大程度地展现山海经系列的魅力。

山海经 
共工与祝融 
Craigellachie 
1990 
Hogshead 
27yo 
49.6%

香气： 白色花香、花蜜感、蜜瓜、淡淡的泥煤和木质。

口感： 多层次交织而成的果感，清爽而甜美，辅以微微的腊质与泥煤感，轻盈油润

尾韵： 丰富的果汁感、接骨木花、马鞭草、龙胆草，余韵悠长。

山海经 
黄帝战蚩尤   
Outstanding Secret Islay 
1989 
28yo  
酒精度 51%

香气： 烟燻乌梅、泥煤、海风、生蚝、香草、盐津感、胡椒、乾燥玫瑰

口感： 热带水果、焦糖布丁、树蜜、泥煤、烟燻火腿、木质

尾韵： 悠长，炖煮水果、烟燻火腿、巧克力、胡椒、海盐

继山海经系列之后，The Whiskyfind又着手在取得了中国台湾漫画大师郑问先生最著名的作品《郑问三国志》授权的基础上，启动了郑问三国志系列威士忌装瓶。品牌一贯的选酒和设计追求在原来的基础上又有了全新的进化，本次的三支威士忌，一款是高达40年的雪莉桶调和麦芽，两支相对冷门但绝对精彩的单一麦芽，第一时间满足大家对品牌未来方向的期待。

郑问之三国志 刘备    

Blended Malt 1977 40yo

Sherry Cask

酒精度 44.5%

香气： 莓果果酱、深色蜂蜜、熟成苹果、肉桂、瓜果、黑糖、黑枣、葡萄乾、牛轧糖、杉木

口感： 深色水果、巧克力、无花果、苹果派、肉桂卷、中度木质感、油脂感强

尾韵： 悠长的老檀木气息、肉桂、热带水果、苦味巧克力、些许烟火气

郑问之三国志 司马懿  

Glenburgie 1998 

Hogshead 

19yo    

酒精度 53.6%

香气： 金属油润感、槐树蜜、桧木、太妃糖、橙子、鱼油、榛果、菊花茶。

口感： 果感、糖浆、蜂蜜、腊质、油脂丰厚

尾韵： 蜜感、橘子果酱、腊质、烟草，厚实而悠长

郑问之三国志 张辽    

Ledaig 1997 

Sherry Hogshead 

21yo   

酒精度 55.5%

香气： 一闪而过的火药、乌梅、烟燻火腿、海风、生蚝、橘子果酱、木质清香、烟草、肉桂、豆蔻。

口感： 丰沛的热带水果、柑橘巧克力、碳烤牡蛎、盐津感、怡人的海风泥煤咸度

尾韵： 泥煤、烟燻乌梅、淡淡丁香，饱满悠长