``当我23Year Old时，我一辈子都住在Speyside的一栋小房子里，我喜欢出去做饭，做些家族生活，然后才发现威士忌。所有这些都付诸行动。
“关于我自己，我会说些雄心勃勃的事情，但是我没有为自己设定具体的目标。我对方向很开放，任何在我面前打开的道路。我认为我最终从事今天工作的原因是，我让自己对机会持开放态度，并且我坚信自己的直觉和直觉。
``我申请在大学学习英语文学和古典文学，纯粹出于兴趣，我把俄语作为我的第三门学科。当我还是个孩子的时候，我的父亲是一家慈善机构的创始人兼董事，该慈善机构去了白俄罗斯，帮助遭受切尔诺贝利灾难的孩子，因此在我们的房子里长满了会讲俄语的人，对此我感到非常着迷。
'我姐姐是白俄罗斯人。我父亲在她18个月大的时候就把她从白俄罗斯带了过来。她被诊断出患有急性淋巴细胞白血病，并有30％的机会被击败。她从五Year Old起就一直处于缓解状态。她很开心; 她很健康。
``但是我的父亲和他所做的事情确实使我受到了不可思议的启发。因此，当我在大学学习并将俄语作为我的第三门学科时，我并不真正认为它是我的职业，但是当年我热衷于该学科，就取得了更大的进步。因此，我专注于此，并获得了俄语学位。
Speyside生活：Balvenie酿酒厂位于Dufftown的Glenfiddich酿酒厂附近
“然后，我丈夫在斯佩河上最好的节拍之一上当了吉利（钓鱼向导），每天要花1000英镑钓鱼。这是极负盛名的。我以前从未在Speyside住过–我刚刚毕业，现在是我们搬到新地区的绝佳时机。我想出自己想做的事，所以我在麦芽威士忌小径主席詹姆斯·约翰斯顿（James Johnston）的建议下从酿酒厂开始。他发现我会说俄语，并向我推荐了一个在Glenfiddich担任兼职指导的职位。那时，我对威士忌并不十分了解。
“当我开始在酿酒厂工作并结识来自世界各地的人们，并开始学习一些历史和工艺时，我就发现了这个冰山一角。我越了解越深入，就会对它越发热情。
“我记得我第一次参加俄罗斯之旅的第一天。我已经学习了五年的语言，但是我无法用俄语谈论威士忌，所以这需要大量的准备。我有闲聊，但是我几乎无法用俄语谈论蒸馏或发酵。
``我会休假捣碎，并获得蒸馏专业证书。我在业余时间做了所有这些事情。我在地板麦芽上做了一个夜班，只是花了我尽可能多的时间在这些家伙身上，我想我因此而赢得了他们的尊重。
“我从不想成为品牌大使，但我们在美国的经理问我是否考虑过申请成为美国的品牌大使。我已经准备好进行更改，已经在酿酒厂工作了三年。
``我于2016年5月移居美国，担任Balvenie的东海岸大使，然后于2018年成为全球大使。我不得不完全改变谈论威士忌的方式。这对我来说是一个很大的学习曲线，从接待参观者到酿酒厂周围，到那里都有一切，再到纯粹通过我的演讲使人们参与威士忌。我发现自己变得不再以过程为导向，而以故事为导向。
恶作剧制造者：丹尼斯·麦凯恩（Dennis'The Menace'McBain）是Balvenie的铜匠超过50年
”这是人们记得的故事。一个伟大的故事总是伴随着某种曲折，例如当事情出错时。伟大的故事深深地印在人们的记忆中。
丹尼斯·麦贝恩（Balvenie Coppersmith）告诉我的第一件事，他告诉我不要告诉任何人，尽管他现在会告诉你。丹尼斯（Dennis）于1958年开始学习，当时他只有15Year Old，当时在Balvenie的第一位铜匠，名为Willie McLaughlin。威利显然是个大个子，大约6'5”，他每个午休都会脱掉衣服，然后用凉水在鸭塘里游泳。只是为了一些运动。
``他们在1960年代初期在Balvenie的烈酒接收器上工作，因此它们是大型的木制烈酒接收器，并且将螺栓焊接在一起。当时的工具确实很昂贵，所以您真的需要照顾并照顾它们。丹尼斯（Dennis）正在努力尝试用威利（Willie）的全新闪亮扳手松开酒精接收器上的螺栓，当他失去抓地力时，扳手掉入了大约一米半深的酒精接收器中，其中有70％的新品牌。
威廉（Willie）怒不可遏，丹尼斯（Dennis）颤抖着想起自己的靴子，以为自己会失业。第二分钟，他抬起头，威利只剩下他的拳击手，就走进了房间。他漫步到大桶，握住鼻子，走进去，低头钻入新的品牌，然后拿起扳手。回来后，把扳手扔向丹尼斯，说：“永远不要让这种情况再次发生”，也从来没有提及过。丹尼斯（Dennis）的昵称是威胁丹尼斯（Dennis the Menace），所以这不是他的第一击。他一直是一个调皮的家伙。
“作为一个行业，我们有一个分享故事的平台，例如戴夫·布鲁姆（Dave Broom）的纪录片《琥珀之光》（Amber Light）和生命之 水（The Water of Life） –似乎正朝着捕捉这些故事，历史和行业社区的方向发展。我觉得我很少谈论关于焦糖，桶强和冷气过滤的话题，而更多的是关于其背后的故事。
威士忌三部曲：Balvenie Stories系列具有三种麦芽，每种麦芽均受风味创造的不同方面的启发
``现在我们正处在年轻一代的时代，我们非常重要的一点是我们努力捕捉老一代所做的一些事情并将其记录下来。这就是这个范围的一部分，这只是我们正在研究的更大部分的一小部分。
``通过Balvenie Stories系列，我们想真正强调人们是威士忌的核心，并让他们成为威士忌的一部分并讲述自己的故事。因此，与其谈论麦芽，不如说他们分享麦芽人的故事。与其谈论合作社，不如专注于合作社。
去年我把大部分时间都花在了与这些家伙上，并采访了他们。我们有责任尝试记录其中的一些故事，因为否则它们将退休，它们将离开并且会丢失。
巴尔维尼播客（Balvenie Podcast）今年以来一直是我热爱的工作。我们追溯了每一个威士忌的脚步，与制作威士忌的不同工匠闲逛，并聊聊了激发它们的动机。只有三个情节，每个威士忌情节一个，但您可以在任何流媒体服务上找到它们。”
