格兰菲迪特级特级酒已经在美国橡木桶和少量前雪利酒桶中成熟，然后在法国橡木桶的第一批和第二批混合酒中发酵了四个月，这些酒已经被用来发酵酿造出的葡萄酒。最终将成为香槟'。
大多数香槟生产商使用不锈钢罐对他们的静止酒进行初级发酵，尽管少数生产商（包括Krug，Bollinger，Lanson和Veuve Cliquot）使用橡木酒桶发酵，增添了奶油和香草的味道。
格兰德（Grand Cru）是格兰菲迪（Glenfiddich）新推出的格兰德（Grand）系列中的第一款产品，该系列威士忌具有“联系年龄的因素”，并将在2020年推出第二和第三批威士忌。
Grand系列将与Glenfiddich的实验系列分开工作，Glenfiddich的“创新”威士忌系列包括Glenfiddich IPA木桶，XX，冬季风暴和火与甘蔗。
特级酒庄是第一个在法国酒桶中制成的格兰菲迪酒，其创建目的是“在庆祝活动中扮演液体的代名词，但将单一麦芽的实质和柔滑感带入了当下”。
英国品牌格兰菲迪品牌大使亚历克斯·沃克（Alex Walker）表示：“布莱恩（金斯曼，格兰菲迪的麦芽大师）一直对酒桶着迷，他一直在寻找能突出格兰菲迪花香的东西。
“通过特级酒，我们真的很想发掘更多的观众，并邀请他们加入我们的威士忌家族，将苏格兰的最好酒与法国最好的酒结合在一起。”
威士忌以40％的绝对含量装瓶，据说带有“甜奶油蛋卷，梨冰糕，白葡萄和浓郁香草的香气”。
布赖恩·金斯曼（Brian Kinsman） 补充说：“我们尝试了成熟时间，并从我们独特的麦芽麦芽中挑选了正确平衡的23Year Old格兰菲迪酒桶。
``由于法国香槟桶的橡木桶曾经盛放的液体的影响，进一步影响了橡木桶的复杂性。
“兼具两全其美的功能，最终的液体具有非凡的技巧，是对麦芽制成的每个单独的酒桶的特别致敬。”
Glenfiddich Grand Cru的价格为220英镑，在英国仅作为Harrods独家发售两周，之后在其他专业零售商中推出，并在新加坡，美国，南非，中国台湾，全球旅行零售和Glenfiddich网站上推广。
