威士忌由1972年至1999年间蒸馏过的麦芽威士忌组成,完全在前雪利酒桶中陈酿,装瓶量为59.1%。
两瓶中的一瓶将在威士忌大使收藏拍卖会 (8月18日至27日)中出售,这是该行业捐赠的稀有烈酒在线拍卖,以使The Ben慈善机构受益,该慈善机构为苏格兰苦苦挣扎的饮料行业专业人士提供支持。
第二瓶将保留在Elixir Distillers档案中。
轻井泽最初是2019年7月宣布拍卖阵容时由Elixir Distillers捐赠的``神秘装瓶'',据说轻井泽是``那里任何认真的威士忌收藏家的必备品''。
即将举行拍卖的威士忌拍卖公司拍卖总监伊莎贝尔·格雷厄姆·约尔(Isabel Graham-Yooll)表示:“轻井泽尽管具有很高的价值,但在收藏家和发烧友中同样受欢迎,这种表现尤为出色。
``我很幸运能品尝到很多伟大的轻井泽啤酒,但这确实是我品尝过的最深奥的,最平衡的啤酒之一。''
拍卖会上的其他瓶装酒还包括一种1981年的Glenfarclas家族酒桶特别发行版和来自独立装瓶商Blackadder的43Year OldLadyburn。
这是第二次年度威士忌大使拍卖会,该拍卖会由艾伦·阿兰·狄斯特斯岛(Isle of Arran Distillers)的销售经理安迪·贝尔(Andy Bell)和前布朗福曼业务发展经理克雷格·约翰斯顿(Craig Johnstone)于2018年创立。
那些对投标感兴趣的人可以在whisky.auction/charity/thewhiskyambassador进行预注册 。
另一个罕见的轻井泽为慈善拍卖,这是一家由零售商The Whiskey Exchange装瓶的具有50年历史的装瓶,于2018年11月以115,115英镑的价格出售给了环保组织Plastic Oceans。